kullanma kılavuzu Buharlı ankastre fırın PBD3500X
progress İÇİNDEKİLER Güvenlik bilgileri Güvenlik talimatları Ürün tanımı İlk Kullanımdan Önce Günlük kullanım Saat fonksiyonları Aksesuarların kullanılması 2 Ek fonksiyonlar 12 3 Yararlı ipuçları ve bilgiler 12 5 Bakım ve temizlik 20 5 Servisi aramadan önce 24 6 Teknik veriler 25 8 Montaj 26 9 Çevreyle ilgili bilgiler 26 Önceden haber verilmeksizin değişiklik yapma hakkı saklıdır. GÜVENLİK BİLGİLERİ Cihazın montaj ve kullanımından önce, verilen talimatları dikkatlice okuyun.
progress 3 • Çalışır konumdayken cihazın içi sıcak hale gelir. Cihazın ısıtıcı elemanlarına dokunmayın. Cihazdan aksesuar veya fırın kabı alırken ya da bunları cihaza koyarken her zaman fırın eldiveni kullanın. • Cihazı temizlemek için buharlı bir temizleyici kullanmayın. • Bakım yapmadan önce cihazın fişini prizden çekin. • Kapağın camını silmek için sert aşındırıcı temizleyiciler veya keskin metal kazıyıcılar kullanmayınız, çünkü bunlar yüzeyi çizebilir ve camın kırılmasına neden olabilir.
progress • Cihazın fişini prizden çıkarmak için elektrik kablosunu çekmeyiniz. Her zaman fişten tutarak çekin. • Sadece doğru yalıtım malzemelerini kullanın: hat koruyucu devre kesiciler, sigortalar (yuvasından çıkarılan vidalı tip sigortalar), toprak kaçağı kesicileri ve kontaktörler. • Elektrik tesisatı cihazın ana şebeke bağlantısını tüm kutuplardan kesebilmenize olanak sağlayan bir yalıtım malzemesine sahip olmalıdır. Yalıtım malzemesinin kontak açıklığının genişliği en az 3 mm olmalıdır.
progress 5 • Sadece aynı özelliklerdeki lambaları kullanın. Elden çıkarma Uyarı Yaralanma ya da boğulma riski. • Cihazın fişini prizden çekin. • Elektrik kablosunu kesin ve atın. • Çocukların ve hayvanların cihazda kapalı kalmasını önlemek için kapı kilit dilini çıkarın. Üretici / İhracatçı : ELECTROLUX APPLIANCES AB BUSINESS SECTOR EMA-EMEA (SEE) ST GÖRANSGATAN 143 SE-105 45 STOCKHOLM SWEDEN TEL: +46 (8) 738 60 00 FAX: +46 (8) 738 63 35 www.electrolux.
progress Yaklaşık beş saniye sonra yanıp sönme işlemi durur ve gösterge ekranında ayarladığınız saat gösterilir. Saati değiştirmek için, Zaman fonksiyonunun göstergesi yanıp sönene kadar öğesine tekrar tekrar basın. Süre veya Bitiş fonksiyonunu aynı anda ayarlamamalısınız. Ön ısıtma Yağ kalıntısını yakmak için cihazı, boşken, önceden ısıtın. 1. fonksiyonunu ve en yüksek sıcaklığı seçin. 2. Cihazı bir saat çalıştırın. 3. fonksiyonunu ve en yüksek sıcaklığı seçin. 4. Cihazı on dakika çalıştırın. 5.
progress 7 Fırın fonksiyonu Kullanıldığı işlemler Fanlı Pişirme Yiyecekleri aynı sıcaklıkta, birden fazla rafta ve kokuları karışmadan kızartmak veya kızartmak ve pişirmek içindir. Pizza Konumu Pizza, kiş veya turta yapmak içindir. Izgara ve alt ısıtma elemanı doğrudan ısı verir ve fan sıcak havayı pizzanın üst kısmında veya turtanın dolgu kısmında dolaştırır. Fanlı Pişirme + Buhar Yiyecekleri buharla pişirmek içindir. Buharlı Pişirme 1. fonksiyonunu ayarlayın. 2.
progress SAAT FONKSİYONLARI Elektronik programlayıcı 1 2 1 4 3 5 Saat fonksiyonları Zaman Mekanik Zaman Ayarı 1 2 3 4 5 6 Fonksiyon göstergeleri Zaman ekranı Fonksiyon göstergesi + tuşu Seçme tuşu - tuşu Kullanıldığı işlemler Günün saatini ayarlamak, değiştirmek veya kontrol etmek içindir. Geri sayım süresi ayarlamak içindir. Bu fonksiyonun fırının çalışması üzerinde herhangi bir etkisi yoktur. Süre Cihazın ne kadar çalışacağını ayarlamak içindir.
progress 9 AKSESUARLARIN KULLANILMASI Uyarı Güvenlik bölümlerine bakın. Buharlı pişirme fonksiyonlarına yönelik diyet pişirme tabağı Buharlı pişirme aksesuarları Buhar kiti aksesuarları cihazla birlikte verilmez. Daha fazla bilgi için lütfen yerel satıcınızla iletişime geçin.
progress • Çelik ızgara (E) C Tabak, bir adet cam kase, enjektör tüpü (C) için deliğe sahip bir adet kapak ve pişirme tabağının tabanına koyulan bir adet çelik ızgaradan oluşur. Enjektör ve enjektör tüpü. “C” enjektör tüpü buharlı pişirme için kullanılır, “D” enjektör tüpü ise doğrudan buhar pişirme için kullanılır. C D Diyet pişirme tabağında buharlı pişirme Yemeği, pişirme tabağının içindeki çelik ızgaranın üzerine koyun ve kapağı kapatın.
progress 11 Doğrudan buharlı pişirme Yiyeceği pişirme tabağındaki çelik ızgaranın üstüne koyun. Biraz su ekleyin. Enjektörü (D), enjektör tüpünün (C) içerisine yerleştirin. Diğer ucu, buhar girişine bağlayın. Önemli Tabağın kapağını kullanmayın. Tavuk, ördek, hindi, küçük veya büyük balık gibi yiyecekleri pişirirken, enjektörü (D) doğrudan etin boş kısmına yerleştirin. Deliklerin tıkanmadığından emin olun. Pişirme tabağını alttan birinci veya ikinci raf konumuna yerleştirin.
progress Pişirme tabağı sıcakken, içerisine soğuk sıvılar koymayın. Pişirme tabağını sıcak bir pişirme yüzeyinde kullanmayın. Pişirme tabağını aşındırıcılar, tel süngerler ve toz kullanmayın. EK FONKSİYONLAR Soğutma fanı Cihaz çalışırken, cihaz yüzeyinin soğuk kalması için soğutma fanı otomatik olarak çalışır. Cihazı kaparsanız, cihaz içindeki sıcaklık soğuyana kadar soğutma fanı çalışmaya devam eder. olabilir. Bunun önüne geçmek için, fırında gücü kesen bir güvenlik termostatı bulunur.
progress 13 • Cihazın içinde veya cam kapı panellerinde nemden buğulanma oluşabilir. Bu normal bir durumdur. Pişirme sırasında fırın kapısını açarken mutlaka fırından uzakta durun. Yoğunlaşmayı azaltmak için, pişirmeye başlamadan önce cihazı 10 dakika çalıştırın. • Her kullanımdan sonra cihazdaki buğulanmayı temizleyin. • Pişirme sırasında doğrudan cihaz zeminine herhangi bir nesne ve bileşenlerin üzerine alüminyum folyo koymayın.
progress YEMEĞİN TÜRÜ Üst + Alt Isıtma Sıcak Hava ile Pişirme Pişirme süresi [dk.
progress 15 YEMEĞİN TÜRÜ Yağlı çörekler Üst + Alt Isıtma Fanlı pişirme Raf konumu Sıcaklık [°C] Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.] 3 200 3 190 10 - 20 Notlar Pişirme tepsisinde1) 1) Önceden 10 dakika ısıtın. TURTALAR / BÖREKLER Üst + Alt Isıtma Fanlı pişirme Raf konumu Sıcaklık [°C] Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.
progress Üst + Alt Isıtma Fanlı pişirme Raf konumu Sıcaklık [°C] Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.] Notlar Alabalık / Çipura 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 balık Ton balığı / Somon 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fileto YEMEĞİN TÜRÜ Turbo Izgara Sığır eti YEMEĞİN TÜRÜ Miktar Raf konumu Sıcaklık [°C] Süre [dk.
progress 17 Miktar Raf konumu Sıcaklık [°C] Süre [dk.] Hindi YEMEĞİN TÜRÜ 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150 Hindi 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240 Miktar Raf konumu Sıcaklık [°C] Süre [dk.] 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60 Balık (buğulama) YEMEĞİN TÜRÜ Bütün balık Konserve yapma Yumuşak meyveler Sıcaklık [°C] Kaynama noktasına kadar pişirme [dk.] 100°C'de ilave pişirme süresi [dk.] 160 – 170 35 – 45 – KONSERVE Sıcaklık [°C] Kaynama noktasına kadar pişirme [dk.
progress YEMEĞİN TÜRÜ Raf konumu Sıcaklık [°C] Süre [sa.] 1/4 60 - 70 6-8 1/4 60 - 70 6-9 1 seviye 2 seviye Elma dilimleri 3 Armutlar 3 Fanlı Pişirme + Buhar KEKLER VE HAMUR İŞLERİ Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.
progress 19 YEMEĞİN TÜRÜ Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.] Notlar orta 2 200 55 - 65 Tel raf üzerinde iyi pişmiş 2 190 65 - 75 Tel raf üzerinde [g] Kuzu eti 1000 2 175 110 - 130 But Tavuk 1000 2 200 55 - 65 Bütün Hindi 4000 2 170 180 - 240 Bütün Ördek 2000 - 2500 2 170 - 180 120 - 150 Bütün 3000 1 160 - 170 150 - 200 Bütün – 2 170 - 180 60 - 90 Parçalar halinde Kaz Tavşan BALIK [g] Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.
progress Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.] Kabak dilimleri YEMEĞİN TÜRÜ 2 150 20 - 25 Havuç 2 150 35 - 40 Rezene 2 150 30 - 35 Yer lahanası 2 150 25 - 30 Biber şeritleri 2 150 20 - 25 Kereviz dilimleri 2 150 30 - 35 Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.] Dana jambon 2 150 55 - 65 Sebzeli tavuk göğsü 2 150 25 - 35 Kasseler (füme sırt bölgesi - keçi eti) 2 150 80 - 100 ET YEMEĞİN TÜRÜ BALIK Raf konumu Sıcaklık [°C] Pişirme süresi [dk.
progress 21 Raf desteklerinin çıkarılması 1. Raf desteğinin ön kısmını yan duvardan uzağa çekin. 2. Raf desteğinin arka kısmını yan duvardan uzağa çekip çıkarın. 1 2 Raf desteklerinin takılması Raf desteklerini ters sırayla takın. Raf desteklerinin yuvarlatılmış kenarları öne doğru bakmalıdır. Fırın lambası Uyarı Fırın lambasını değiştirirken dikkatli olun. Elektrik çarpması riski vardır. Fırın lambasını değiştirmeden önce: • Fırını kapayın.
progress 3. Fırını açın ve Fanlı Pişirme + Buhar fonksiyonunu ayarlayın. Sıcaklığı 130 – 230°C arasına ayarlayın. 10 dakika sonra devre dışı bırakın. Soğumaya bırakın ve hazne içeriğini çıkarmaya devam edin ("Su haznesinin boşaltılması" bölümüne bakın). 4. Su haznesini durulayın ve fırının içerisinde kalan kireci bir bezle temizleyin. 5. Tahliye borusunu ılık su ve sabun kullanarak elde temizleyin. Hasarı önlemek için asit, sprey veya benzeri temizlik maddelerini kullanmayın.
progress 23 2. Menteşelerin üstündeki kolları kaldırın ve çevirin. 3. Fırın kapısını ilk açılma pozisyonuna getirin (yarı yarıya). Daha sonra ileri doğru çekip kapıyı yuvasından çıkarın. 4. Kapıyı yumuşak bir bez üzerinde sağlam bir yüzeye koyun.
progress 5. Dahili cam paneli çıkarmak için kilitleme sitemini açın. 6. Sabitleyicilerin ikisini de 90° döndürüp, yuvalarından çıkarın. 90° 7. Cam paneli dikkatlice kaldırıp (adım 1) yerinden çıkarın (adım 2). 8. Cam paneli sabunlu suyla temizleyin. Cam paneli dikkatlice kurutun. 1 2 Kapının ve cam panelin takılması Temizleme işlemi bittikten sonra, cam paneli ve fırın kapısını takın. Yukarıdaki adımları tersine sırayla izleyin. Ekran baskı bölgesi kapının iç kısmına bakmalıdır.
progress 25 Sorun Muhtemel neden Çözüm Fırın ısınmıyor. Cihaz kapalıdır. Cihazı etkinleştirin. Fırın ısınmıyor. Saat ayarlanmamıştır. Saati ayarlayın. Fırın ısınmıyor. Gerekli ayarlar yapılmamıştır. Ayarların doğru olduğundan emin olun. Fırın ısınmıyor. Sigorta kutusundaki sigorta atmıştır. Sigortayı kontrol edin. Sigortanın birkaç defa atması durumunda, kalifiye bir elektrikçi çağırın. Fırın lambası çalışmıyor. Fırın lambası arızalıdır. Fırın lambasını değiştirin.
progress MONTAJ Uyarı Güvenlik bölümlerine bakın. Ankastre Montaj A 548 558 B 20 573 589 Elektrik bağlantısı 594 5 Uyarı Elektrik bağlantısı sadece kalifiye bir kişi tarafından yapılmalıdır. "Güvenlik Bilgileri" bölümünde açıklanan güvenlik önlemlerine uymamanız halinde üretici firma sorumluluk kabul etmez. Bu cihaz, bir elektrik fişi ve elektrik kablosu ile birlikte teslim edilir. 590 min. 550 20 min.
progress 27 sembolü bulunan cihazları atmayın. Ürünü yerel geri dönüşüm tesislerinize gönderin ya da belediye ile irtibata geçin. AEEE Yönetmeliğine Uygundur. Ambalaj malzemesi Ambalaj malzemesi çevre dostu ve geri dönüştürülebilir özelliktedir. Plastik par- çalar PE, PS vb. uluslararası kısaltmalarla tanımlanmıştır. Ambalaj malzemesini yerel atık yönetimi tesisinde bu amaç için sunulan konteynerlere atın.
www.progress-hausgeraete.