Navodila za uporabo Parna pečica PBD3500X
Progress KAZALO Navodila za varno uporabo Varnostne informacije Opis izdelka Pred prvo uporabo Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije Dodatne funkcije 2 3 5 6 6 9 10 Namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Odpravljanje težav Namestitev Tehnične informacije Energijska učinkovitost 10 22 26 27 28 28 Pridržujemo si pravico do sprememb. NAVODILA ZA VARNO UPORABO Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
Progress 3 Splošna varnostna navodila • • • • • • • • Nameščanje naprave in zamenjavo kabla lahko opravi le strokovno usposobljena oseba. Naprava se v notranjosti med delovanjem segreje. Ne dotikajte se grelcev v napravi. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje. Pred zamenjavo žarnice mora biti naprava izklopljena, da preprečite možnost udara električnega toka. Naprave ne čistite s paro.
Progress • Ne uporabljajte razdelilnikov in podaljškov. • Pazite, da ne poškodujete vtiča in kabla. Če je treba kabel zamenjati, mora to storiti osebje pooblaščenega servisnega centra. • Napajalni kabli ne smejo priti v stik ali bližino vrat naprave, še posebej, ko so vroča. • Zaščita pred udarom električnega toka izoliranih delov in delov pod električno napetostjo mora biti pritrjena tako, da je ni mogoče odstraniti brez orodja. • Vtič vtaknite v vtičnico šele ob koncu nameščanja.
Progress 5 – Po kuhanju v sopari vrata naprave previdno odprite. Vzdrževanje in čiščenje • Katalitičnega emajla (če obstaja) ne čistite s čistilnimi sredstvi. Notranja lučka OPOZORILO! Nevarnost telesnih poškodb, požara ali poškodb naprave. • Pred vzdrževanjem izklopite napravo in iztaknite vtič iz vtičnice. • Prepričajte se, da je naprava hladna. Vroče steklene plošče lahko počijo. • Ko se steklene plošče v vratih poškodujejo, jih takoj zamenjajte. Obrnite se na servis.
Progress 14 Ventil za odvod vode 15 Položaji rešetk 16 Dovod za paro Pripomočki • Posoda za žar / pekač Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe. • Rešetka Za posodo, modele, pečenke. • Pekač Za kolače in piškote. PRED PRVO UPORABO OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Prvo čiščenje Iz naprave odstranite vse pripomočke in odstranljive nosilce rešetk. Oglejte si poglavje » Vzdrževanje in čiščenje«. Pred prvo uporabo napravo očistite.
Progress 7 Gumbi, ki jih lahko potisnete nazaj Za uporabo naprave pritisnite upravljalni gumb. Upravljalni gumb izskoči. Vklop in izklop naprave Od modela je odvisno, ali ima naprava simbole, indikatorje ali lučke tipk: • Indikator zasveti, ko se pečica segreje. • Lučka zasveti, ko naprava deluje. • Simbol prikazuje, ali je z gumbom izbrana katera izmed funkcij pečice ali temperatura. 1. Obrnite gumb za funkcije pečice, da izberete funkcijo pečice. 2.
Progress Funkcija pečice Uporaba Program za piz‐ zo Za pečenje na eni višini za jedi, katere želite bolj zape‐ čene in hrustljave. Temperaturo nastavite za 20 - 40 °C nižje kot pri funkciji Gretje zgoraj in spodaj. Vroči zrak + Parno Za pripravo jedi v sopari. To funkcijo uporabite za skraj‐ šanje časa priprave ter ohranitev vitaminov in hranil v hrani. Izberite funkcijo in nastavite temperaturo med 130 °C in 230 °C.
Progress 9 OPOZORILO! Po vsaki uporabi funkcije pare počakajte najmanj 60 minut ter na ta način preprečite, da bi vroča voda pritekla iz ventila za odvod vode. Po končanem kuhanju v sopari izpraznite posodo za vodo. POZOR! Naprava je vroča. Obstaja nevarnost opeklin. Pri praznjenju predala za vodo bodite previdni. 1. Pripravite odtočno cev (C), ki je priložena navodilom za uporabo. Priključek (B) namestite na enega izmed koncev odtočne cevi. 2. Drugi konec odtočne cevi (C) speljite v posodo.
Progress Časovna funkcija Uporaba Odštevalna ura Za nastavitev odštevanja časa. Ta funkcija ne vpliva na delo‐ vanje naprave. Trajanje Za nastavitev časa pečenja pečice. Konec Za nastavitev časa, ko se mora pečica izklopiti. Funkciji Trajanje in Konec lahko uporabite sočasno za nastavitev časa delovanja naprave in časa, ko se mora naprava izklopiti. To vam omogoča vklop naprave z zamikom. Najprej nastavite funkcijo Trajanje in nato Konec .
Progress 11 Peka tort Temperature in časi pečenja v razpredelnicah so le smernice. Odvisni so od recepta, kakovosti in količine uporabljenih sestavin. • Vrat pečice ne odpirajte pred iztekom 3/4 časa pečenja. • Če uporabljate dva pekača sočasno, med njima pustite en nivo prazen. Splošne informacije Peka mesa in rib • Naprava ima pet položajev rešetk. Položaje rešetk štejte od spodaj navzgor. • Naprava ima poseben sistem kroženja zraka, ki neprestano obnavlja paro.
Progress Jed Gretje zgoraj in spo‐ daj Vroči zrak Čas (min.
Progress 13 Jed Gretje zgoraj in spo‐ daj Vroči zrak Čas (min.
Progress Jed Viktorijin kolač Gretje zgoraj in spo‐ daj Vroči zrak Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetk Temper‐ atura (°C) Položaj rešetk 170 1 160 2 (levo in desno) Čas (min.) Opombe 50 - 60 V tortnem modelu 20 cm Čas (min.) Opombe 1) Predgretje pečice za 10 minut.
Progress 15 Sadni kolači Jed Gretje zgoraj in spo‐ daj Vroči zrak Čas (min.) Opombe Temper‐ atura (°C) Položaj rešetk Temper‐ atura (°C) Položaj rešetk Narastek s testeni‐ nami 200 2 180 2 40 - 50 V modelu Zelenjav‐ ni naras‐ tek 200 2 175 2 45 - 60 V modelu Pite (qui‐ 180 1 180 1 50 - 60 V modelu Lazanja1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 V modelu Kanelo‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 V modelu Čas (min.) Opombe che)1) ni1) 1) Predgretje pečice za 10 minut.
Progress Jed Gretje zgoraj in spo‐ daj Vroči zrak Čas (min.
Progress 17 Ribe Jed Gretje zgoraj in spo‐ daj Vroči zrak Čas (min.) Opombe Temper‐ atura (°C) Položaj rešetk Temper‐ atura (°C) Položaj rešetk Postrv / orada 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 ribe Tuna / lo‐ sos 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 file‐ jev Infra pečenje Govedina Jed Količina Temperatura (°C) Čas (min.
Progress Teletina Jed Količina (kg) Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Telečja pečen‐ ka 1 160 - 180 90 - 120 1 ali 2 Telečja krača 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ali 2 Jed Količina (kg) Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Jagnje-stegno, pečena jagnje‐ tina 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ali 2 Jagnječji hrbet 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ali 2 Jed Količina (kg) Temperatura (°C) Čas (min.
Progress 19 Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas (h) Fižol 60 - 70 Paprika Jušna zelenja‐ va Položaj rešetk 1 položaj 2 položaja 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Gobe 50 - 60 6-8 3 1/4 Zelišča 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetk Slive 60 - 70 Marelice Sadje Jed 1 položaj 2 položaja 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jabolčni krhlji 60 - 70 6-8 3 1/4 Hruške 60 - 70 6-9 3 1/4 Vroči zrak + Parno Kolači in pecivo Jed Temper
Progress Jed Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Opombe Brioš (sladki 180 15 - 20 3 (2 in 4) V pekaču za pecivo kruh)1) 1) Predgretje pečice za 10 minut. Kruh in pizza Jed Količina (g) Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress 21 Jed Količina (g) Tem‐ pera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Opombe Goveja pečen‐ ka - dobro za‐ pečena 1000 190 65 - 75 2 Na rešetki Jagnjetina 1000 175 110 130 2 Stegno Piščanec 1000 200 55 - 65 2 Cel Puran 4000 170 180 240 2 Cel Raca 2000 - 2500 170 180 120 150 2 Cela Gos 3000 160 170 150 200 1 Cela Zajec - 170 180 60 - 90 2 Razkosan Riba Jed Koli‐ čina (g) Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Progress Jed Tempera‐ tura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Opombe Meso1) 140 10 - 15 2 Pogrejte na krožniku Zelenjava1) 140 10 - 15 2 Pogrejte na krožniku 1) Predgretje pečice za 10 minut. VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Opombe glede čiščenja • Sprednji del naprave očistite z mehko krpo, toplo vodo in čistilom. • Za čiščenje kovinskih površin uporabite običajno čistilo. • Notranjost naprave po vsaki uporabi očistite.
Progress 23 Čiščenje posode za vodo OPOZORILO! Vode ne zlivajte v posodo za vodo med čiščenjem. Med čiščenjem lahko nekaj vode kapne iz dovoda za paro v pečico. Na nivo rešetke neposredno pod dovod za paro postavite prestrezno posodo, da preprečite kapljanje vode na dno pečice. Po določenem času lahko v pečici nastane vodni kamen. Če želite to preprečiti, očistite dele pečice, ki ustvarjajo paro. Posodo izpraznite po vsakem kuhanju v sopari.
Progress Če poskušate odstraniti notranje steklene plošče, preden odstranite vrata pečice, se lahko vrata zaprejo. POZOR! Naprave ne uporabljajte brez notranje steklene plošče. 1. Vrata odprite do konca in primite tečaja vrat. 4. Vrata položite na mehko krpo na trdno površino. 2. Dvignite in zavrtite vzvoda na obeh tečajih. 5. Sprostite sistem zapiranja, da boste lahko sneli notranjo stekleno ploščo. 6. Obrnite zaponki za 90° in ju snemite z njunega mesta. 3.
Progress 25 Zamenjava žarnice Na dno notranjosti naprave postavite krpo. To preprečuje škodo na steklenem pokrovu žarnice in na pečici. 90° 7. Najprej previdno dvignite in nato odstranite stekleno ploščo. 1 2 8. Stekleno ploščo očistite z vodo in milom. Stekleno ploščo temeljito osušite. Ko končate s čiščenjem, namestite stekleno ploščo in vrata pečice. Ponovite zgornje korake v obratnem zaporedju. Površina natisa mora biti obrnjena proti notranjosti vrat.
Progress ODPRAVLJANJE TEŽAV OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Kaj storite v primeru ... Težava Možen vzrok Rešitev Pečica se ne segreje. Pečica je izklopljena. Vklopite pečico. Pečica se ne segreje. Ura ni nastavljena. Nastavite uro. Pečica se ne segreje. Potrebne nastavitve niso nastavljene. Prepričajte se, da so nasta‐ vitve pravilne. Pečica se ne segreje. Sprožena je varovalka. Preverite, ali je varovalka vzrok za motnjo.
Progress 27 Servisni podatki Če rešitve težave ne morete najti sami, se obrnite na prodajalca ali pooblaščen servisni center. Ploščica za tehnične navedbe se nahaja na sprednjem okviru notranjosti naprave. Ploščice za tehnične navedbe ne odstranjujte iz notranjosti naprave. Potrebni podatki za servisni center se nahajajo na ploščici za tehnične navedbe. Priporočamo, da podatke zapišete sem: Ime modela (MOD.) ......................................... Številka izdelka (PNC) .............................
Progress Skupna moč (W) Presek kabla (mm²) Skupna moč (W) Presek kabla (mm²) največ 1380 3 x 0,75 največ 3680 3 x 1,5 največ 2300 3x1 Ozemljitveni vodnik (zeleno-rumen kabel) mora biti 2 cm daljši od faznega in nevtralnega vodnika (moder in rjav kabel).
Progress 29 med pečenjem pa jih čim manj odpirajte. – Uporabljajte kovinsko posodo za boljše varčevanje z energijo. – Ko je mogoče, jed postavite v pečico brez predhodnega segrevanja. – Pri pečenju, daljšem od 30 minut, tri do 10 minut pred potekom časa pečenja znižajte temperaturo pečice na najnižjo stopnjo, odvisno od trajanja pečenja. Akumulirana toplota v pečici še naprej omogoča pečenje. – Z akumulirano toploto pogrejte ostala živila.
Progress
Progress 31
www.progress-hausgeraete.
