User manual
acest lucru, cuptorul are un termostat de si-
guranţă care întrerupe alimentarea cu cu-
rent. În momentul în care temperatura sca-
de, cuptorul se activează din nou în mod
automat.
SFATURI UTILE
• Aparatul are cinci niveluri pentru rafturi.
Număraţi nivelurile rafturilor din partea de
jos a podelei aparatului.
• Aparatul are un sistem special care pro-
duce o circulaţie naturală a aerului şi o re-
ciclare constantă a aburului. Cu acest
sistem puteţi găti într-un mediu cu aburi
şi puteţi păstra preparatele moi în interior
şi crocante la exterior. Reduce la mini-
mum durata de gătire şi consumul de
energie.
• Umezeala poate produce condens în
aparat sau pe panourile de sticlă ale uşii.
Acest lucru este normal. Utilizatorul tre-
buie să se îndepărteze întotdeauna de
aparat atunci când deschide uşa apara-
tului pe durata gătirii. Pentru a reduce
condensul, lăsaţi aparatul să funcţioneze
timp de 10 minute înainte de gătire.
•Curăţaţi umezeala rămasă după fiecare
utilizare a aparatului.
• Nu puneţi obiecte direct pe podeaua
aparatului şi nu puneţi folie din aluminiu
pe componente atunci când gătiţi. În caz
contrar este posibilă modificarea rezulta-
telor obţinute şi se poate cauza deteriora-
rea stratului de email.
Coacerea prăjiturilor
• Nu deschideţi uşa cuptorului înainte ca
3/4 din durata de coacere să fi trecut.
•Dacă utilizaţi două tăvi de coacere în ace-
laşi timp, lăsaţi un nivel liber între ele.
Gătirea cărnii şi a peştelui
• Utilizaţi o cratiţă adâncă pentru alimentele
foarte grase pentru a evita pătarea per-
manentă a cuptorului.
•Lăsaţi carnea aproximativ 15 minute
înainte de a o tăia, astfel încât sucul să nu
se prelingă afară.
• Pentru a împiedica formarea de prea mult
fum în cuptor pe durata frigerii, se reco-
mandă adăugarea de puţină apă în crati-
ţa adâncă. Pentru a preveni condensarea
fumului, adăugaţi apă de fiecare dată
după ce se evaporă.
Durate de gătit
Duratele de gătit depind de tipul de alimen-
te, de consistenţa şi volumul lor.
La început, monitorizaţi performanţa când
gătiţi. Găsiţi cele mai bune setări (setarea
căldurii, durata de gătit, etc.) pentru vasele,
reţetele şi cantităţile dvs. când utilizaţi acest
aparat.
Tabele pentru coacere şi frigere
PRĂJITURI
TIP DE MÂN-
CARE
Gătire convenţio-
nală (încălzire de
sus + jos)
Gătire cu aer cald
Durate de
gătire
[min]
Observaţii
Nivel raft
Temp
[°C]
Nivel raft
Temp
[°C]
Reţete cu com-
poziţie bătută
cu telul
2 170 3 (2 şi 4) 160 45 - 60 Într-o formă pen-
tru prăjituri
Aluat fraged 2 170 3 (2 şi 4) 160 20 - 30 Într-o formă pen-
tru prăjituri
Prăjitură cu
brânză şi lapte
bătut
1 170 2 165 60 - 80 Într-o formă pen-
tru prăjituri de 26
cm
14 progress