User manual

Θερμοστάτης ασφαλείας
Η εσφαλμένη λειτουργία της συσκευής ή
τα ελαττωματικά εξαρτήματα μπορούν να
προκαλέσουν επικίνδυνη υπερθέρμανση.
Για να αποτραπεί κάτι τέτοιο, ο φούρνος
διαθέτει θερμοστάτη ασφαλείας, ο οποίος
διακόπτει την παροχή ρεύματος. Ο φούρ-
νος ενεργοποιείται ξανά αυτόματα μόλις
μειωθεί η θερμοκρασία.
ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
Η συσκευή έχει πέντε επίπεδα για σχά-
ρες. Μετρήστε τα επίπεδα των σχαρών
αρχίζοντας από το κάτω μέρος της συ-
σκευής.
Η συσκευή διαθέτει ένα ειδικό σύστημα
για την κυκλοφορία του αέρα και ανακυ-
κλώνει διαρκώς τον ατμό. Με το σύστη-
μα αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε σε
ένα περιβάλλον ατμού, διατηρώντας
τα
τρόφιμα μαλακά εσωτερικά και τραγανά
εξωτερικά. Μειώνει το χρόνο μαγειρέμα-
τος και την κατανάλωση ενέργειας στο
ελάχιστο.
Μπορεί να σχηματιστούν συμπυκνωμέ-
νοι ατμοί στο εσωτερικό ή στα τζάμια
της πόρτας της συσκευής. Αυτό είναι
φυσιολογικό. Να στέκεστε πάντα μακριά
από τη συσκευή όταν ανοίγετε την πόρ-
τα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Για να μειώσετε τη συμπύκνωση υδρα-
τμών, αφήστε τη συσκευή να λειτουργή-
σει για 10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
Καθαρίζετε την υγρασία μετά από κάθε
χρήση της συσκευής.
Μην τοποθετείτε τα αντικείμενα απευ-
θείας στο δάπεδο της συσκευής και μην
τοποθετείτε αλουμινόχαρτο επάνω στα
εξαρτήματα όταν μαγειρεύετε. Αυτό
μπορεί να αλλάξει τα
αποτελέσματα του
ψησίματος και να προκαλέσει ζημιά στο
σμάλτο.
Ψήσιμο κέικ
Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου
πριν περάσουν 3/4 του καθορισμένου
χρόνου ψησίματος.
Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο τα-
ψιά ψησίματος, αφήστε ένα κενό επίπε-
δο ανάμεσά τους.
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
Για τρόφιμα με πολύ λίπος, χρησιμο-
ποιήστε ένα βαθύ ταψί ψησίματος
, προ-
κειμένου να μη λερωθεί ο φούρνος με
λεκέδες που ίσως να μη βγαίνουν.
Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περί-
που 15 λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να
μη χάσει τους χυμούς του.
Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο
φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο
νερό στο βαθύ ταψί ψησίματος. Για
να
αποφύγετε τη συμπύκνωση του κα-
πνού, προσθέτετε νερό κάθε φορά που
το νερό εξατμίζεται.
Διάρκεια μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από
τον τύπο του φαγητού, τη σύσταση και τον
όγκο του.
Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση
όταν μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλ-
ληλες ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος,
διάρκεια μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγει-
ρικά
σας σκεύη, τις συνταγές σας και τις
ποσότητες όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη
συσκευή.
Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος
ΚΕΪΚ
ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ-
ΤΟΥ
Πάνω + Κάτω Θέρ-
μανση
Θερμός Αέρας
Χρόνος
ψησίμα-
τος [λε-
πτά]
Σημειώσεις
Θέση σχά-
ρας
Θερμ.
[°C]
Θέση σχά-
ρας
Θερμ.
[°C]
Ζύμη 2 170 3 (2 και 4) 160 45-60 Σε φόρμα για
κέικ
14 progress