Οδηγίες Χρήσης Φούρνος ατμού PBD3500X
progress ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ Πληροφορίες για την ασφάλεια Οδηγίες για την ασφάλεια Περιγραφή προϊόντος Πριν από την πρώτη χρήση Καθημερινή χρήση Λειτουργίες ρολογιού Χρήση των εξαρτημάτων 2 3 6 6 7 9 10 Πρόσθετες λειτουργίες 13 Χρήσιμες συμβουλές 14 Φροντίδα και καθάρισμα 22 Τι να κάνετε αν... 28 Τεχνικά χαρακτηριστικά 29 Εγκατάσταση 29 Περιβαλλοντικά θέματα 30 Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.
progress 3 Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια • Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • Το εσωτερικό της συσκευής θερμαίνεται κατά τη χρήση. Μην αγγίζετε τις αντιστάσεις που βρίσκονται εντός της συσκευής. Χρησιμοποιείτε πάντα γάντια φούρνου όταν αφαιρείτε ή εισάγετε εξαρτήματα ή σκεύη. • Μη χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή για τον καθαρισμό της συσκευής.
progress • Να είστε πάντα προσεκτικοί κατά τη μετακίνηση της συσκευής, καθότι είναι βαριά. Φοράτε πάντα γάντια ασφαλείας. • Μην τραβάτε τη συσκευή από τη λαβή. • Τηρείτε την ελάχιστη απόσταση από τις άλλες συσκευές και μονάδες. • Βεβαιωθείτε ότι οι κατασκευές κάτω από τις οποίες ή δίπλα στις οποίες εγκαθίσταται η συσκευή είναι ασφαλείς. • Οι πλευρές της συσκευής πρέπει να πρόσκεινται σε συσκευές ή μονάδες με το ίδιο ύψος. Ηλεκτρική σύνδεση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτροπληξίας.
progress 5 • Μην τοποθετείτε μέσα, κοντά ή επάνω στη συσκευή εύφλεκτα αντικείμενα ή αντικείμενα εμποτισμένα με εύφλεκτα υλικά. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης ζημιάς στη συσκευή. • Για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς ή ο αποχρωματισμός της εμαγιέ επιφάνειας: – μην τοποθετείτε σκεύη ή άλλα αντικείμενα απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής. – μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο απευθείας σε επαφή με το δάπεδο της συσκευής. – μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα στη συσκευή όταν αυτή είναι ζεστή.
progress ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ 1 2 3 4 5 6 7 16 8 5 15 4 9 3 10 2 14 13 12 1 2 3 4 5 6 1 11 Διακόπτης λειτουργιών φούρνου Ένδειξη λειτουργίας Ηλεκτρονικός προγραμματιστής Διακόπτης θερμοκρασίας Ένδειξη θερμοκρασίας Ενδείξεις δοχείου νερού 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Θήκη νερού Γκριλ Λαμπτήρας φούρνου Ανεμιστήρας Στήριγμα σχαρών, αποσπώμενο Σωλήνας αποχέτευσης Βαλβίδα εξαγωγής νερού Πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών Θέσεις σχαρών Εισαγωγή ατμού Εξαρτήματα φούρνου • Μεταλλική σχάρα Για μα
progress 7 Προθέρμανση Προθερμάνετε την κενή συσκευή για να καούν τα υπολείμματα λίπους. 1. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία. 2. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για μία ώρα. 3. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία. 4. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για δέκα λεπτά. 5. Επιλέξτε τη λειτουργία και τη μέγιστη θερμοκρασία. 6. Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για δέκα λεπτά. Τα εξαρτήματα μπορεί να αποκτήσουν υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι συνήθως.
progress Λειτουργία φούρνου Χρήση Πίτσα Για την παρασκευή πίτσας, κις ή πίτας. Η αντίσταση του γκριλ και η κάτω αντίσταση παρέχουν απευθείας θερμότητα και ο ανεμιστήρας κυκλοφορεί τον θερμό αέρα για το ψήσιμο των υλικών της πίτσας ή της γέμισης της πίτας. Θερμός Αέρας + Ατμός Για ψήσιμο φαγητών με ατμό. Μαγείρεμα με ατμό 1. Ρυθμίστε τη λειτουργία . 2. Πιέστε το κάλυμμα του δοχείου νερού για να το ανοίξετε. Γεμίστε το δοχείο με νερό μέχρι να ανάψει η ένδειξη «Γεμάτο δοχείο».
progress 9 ναι αναμμένη. Περιμένετε μέχρι να σταματήσει η ροή νερού από τη βαλβίδα εξαγωγής νερού. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Μη χρησιμοποιείτε το νερό της αποστράγγισης για να γεμίσετε πάλι το δοχείο νερού.
progress 3. Πιέστε το + ή το - για να ρυθμίσετε την ώρα για την επιθυμητή λειτουργία του ρολογιού. Στην οθόνη εμφανίζεται η ένδειξη για τη λειτουργία ρολογιού που έχει ρυθμιστεί. Μόλις παρέλθει ο χρόνος ρύθμισης, αναβοσβήνει η ένδειξη και ακούγεται ένα ηχητικό σήμα για δύο λεπτά. Με τις λειτουργίες Διάρκεια και Τέλος , η συσκευή απενεργοποιείται αυτόματα. 4. Πιέστε ένα κουμπί για να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα. 5.
progress 11 • Εγχυτήρας για απευθείας ψήσιμο με ατμό (D) • Χαλύβδινη σχάρα (Ε) C Το σκεύος αποτελείται από ένα γυάλινο μπολ, ένα καπάκι με μια οπή για τον σωλήνα του εγχυτήρα (C) και μια χαλύβδινη σχάρα για να τοποθετήσετε στο κάτω μέρος του σκεύους ψησίματος. Ο εγχυτήρας και ο σωλήνας εγχυτήρα. «C» είναι ο σωλήνας εγχυτήρα για ψήσιμο με ατμό, «D» είναι ο εγχυτήρας για απευθείας ψήσιμο με ατμό.
progress Ψήσιμο με ατμό σε σκεύος ψησίματος διαίτης Τοποθετήστε το φαγητό επάνω στη χαλύβδινη σχάρα μέσα στο σκεύος ψησίματος και τοποθετήστε το καπάκι. Εισαγάγετε το σωλήνα του εγχυτήρα στην ειδική οπή στο καπάκι του σκεύους ψησίματος διαίτης. Τοποθετήστε το σκεύος ψησίματος στη δεύτερη θέση σχάρας από κάτω. Τοποθετήστε την άλλη άκρη του σωλήνα εγχυτήρα στην είσοδο ατμού (ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Περιγραφή Προϊόντος»).
progress 13 όταν δεν χρησιμοποιείτε λειτουργία ψησίματος με ατμό. Μην τοποθετείτε καυτό το σκεύος ψησίματος πάνω σε κρύες / υγρές επιφάνειες. Μην τοποθετείτε κρύα υγρά στο σκεύος ψησίματος όταν είναι καυτό. Μη χρησιμοποιείτε το σκεύος ψησίματος πάνω σε καυτή επιφάνεια μαγειρέματος. Μην καθαρίζετε το σκεύος ψησίματος με λειαντικά, συρμάτινα σφουγγάρια και σκόνες καθαρισμού.
progress Θερμοστάτης ασφαλείας Η εσφαλμένη λειτουργία της συσκευής ή τα ελαττωματικά εξαρτήματα μπορούν να προκαλέσουν επικίνδυνη υπερθέρμανση. Για να αποτραπεί κάτι τέτοιο, ο φούρνος διαθέτει θερμοστάτη ασφαλείας, ο οποίος διακόπτει την παροχή ρεύματος. Ο φούρνος ενεργοποιείται ξανά αυτόματα μόλις μειωθεί η θερμοκρασία. ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ • Η συσκευή έχει πέντε επίπεδα για σχάρες. Μετρήστε τα επίπεδα των σχαρών αρχίζοντας από το κάτω μέρος της συσκευής.
progress 15 Πάνω + Κάτω Θέρμανση Θέση σχάρας Θερμ. [°C] Θέση σχάρας Θερμ.
progress Πάνω + Κάτω Θέρμανση Θέση σχάρας Θερμ. [°C] Θέση σχάρας Θερμ. [°C] Χρόνος ψησίματος [λεπτά] Εκλέρ - δύο επίπεδα - - 2 και 4 170 35-45 Σε ταψί ψησίματος Τάρτες 2 180 2 170 45-70 Σε φόρμα για κέικ των 20 cm Κέικ φρούτων 1 160 2 150 110-120 Σε φόρμα για κέικ των 24 cm Κέικ «σάντουιτς» 1 170 2 (αριστερά και δεξιά) 160 50-60 Σε φόρμα για κέικ των 20 cm ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Θερμός Αέρας Σημειώσεις 1) Προθερμάνετε για 10 λεπτά.
progress 17 Ψήσιμο με θερμό αέρα Θέση σχάρας Θερμ. [°C] Θέση σχάρας Θερμ.
progress ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ Ψητό βοδινό ή φιλέτο, καλοψημένο Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία [°C] Χρόνος [λεπτά] για κάθε εκατοστό πάχους 1 170-180 1) 8-10 Ποσότητα Θέση σχάρας Θερμοκρασία [°C] Χρόνος [λεπτά] 1-1,5 kg 1 160-180 90-120 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
progress 19 Θερμοκρασία [°C] Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο [λεπτά] Χρόνος συμπληρωματικού μαγειρέματος στους 100 °C [λεπτά] 160 – 170 35 – 45 – ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ Θερμοκρασία [°C] Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο [λεπτά] Χρόνος συμπληρωματικού μαγειρέματος στους 100 °C [λεπτά] Αχλάδια, κυδώνια, δαμάσκηνα 160 – 170 35 – 45 10 – 15 Θερμοκρασία [°C] Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο [λεπτά] Χρόνος συμπληρωματικού μαγειρέματος στους 100 °C [λεπτά] Καρότα1) 160 – 170 50 –
progress Θερμός Αέρας + Ατμός ΚΕΪΚ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑ Θέση σχάρας Θερμ.
progress 21 [g] Θέση σχάρας Θερμ.
progress Θέση σχάρας Θερμοκρασία [°C] Χρόνος ψησίματος [λεπτά] Μπρόκολο, τεμάχια 2 150 20 - 25 Μελιτζάνα 2 150 15 - 20 Κουνουπίδι, τεμάχια 2 150 25 - 30 Ντομάτες 2 150 15 Λευκά σπαράγγια 2 150 35 - 45 Πράσινα σπαράγγια 2 150 25 - 35 Κολοκυθάκια σε φέτες 2 150 20 - 25 Καρότα 2 150 35 - 40 Μάραθο 2 150 30 - 35 Ρέβα 2 150 25 - 30 Πιπεριές σε λωρίδες 2 150 20 - 25 Σέλινο σε φέτες 2 150 30 - 35 Θέση σχάρας Θερμοκρασία [°C] Χρόνος ψησίματος [λεπτά] Ζαμπόν
progress 23 • Καθαρίστε τους επίμονους λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους. • Καθαρίζετε όλα τα εξαρτήματα φούρνου μετά από κάθε χρήση και αφήνετέ τα να στεγνώσουν. Χρησιμοποιείτε ένα μαλακό πανί, χλιαρό νερό και κάποιο καθαριστικό. • Αν χρησιμοποιείτε αντικολλητικά εξαρτήματα, μην τα καθαρίζετε με ισχυρά καθαριστικά, αιχμηρά αντικείμενα ή στο πλυντήριο πιάτων. Μπορεί να καταστραφεί η αντικολλητική επίστρωση.
progress • Αφαιρέστε τις ασφάλειες στον πίνακα ασφαλειών ή απενεργοποιήστε τον ασφαλειοδιακόπτη κυκλώματος. Τοποθετήστε ένα πανί στο κάτω μέρος του φούρνου για να αποφευχθεί ζημιά στο λαμπτήρα φούρνου και το γυάλινο κάλυμμα. Πιάνετε πάντα το λαμπτήρα αλογόνου με ένα πανί, για να αποτρέψετε το κάψιμο υπολειμμάτων λίπους επάνω στο λαμπτήρα. 1. Στρέψτε το γυάλινο κάλυμμα προς τα αριστερά για να το αφαιρέσετε. 2. Καθαρίστε το γυάλινο κάλυμμα. 3.
progress 25 ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ Π.Ο.Υ.
progress 2. Ανασηκώστε και στρέψτε τους μοχλούς πάνω στους δύο μεντεσέδες. 3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέχρι την πρώτη θέση ανοίγματος (μισάνοιχτη). Στη συνέχεια, τραβήξτε την πόρτα προς τα εμπρός και αφαιρέστε την από την έδρα της. 4. Τοποθετήστε την πόρτα επάνω σε ένα απαλό πανί και σε σταθερή επιφάνεια.
progress 27 5. Απασφαλίστε το σύστημα ασφάλισης, για να αφαιρέσετε το εσωτερικό τζάμι. 6. Στρέψτε τους δύο συνδετήρες κατά 90° και αφαιρέστε τους από τις υποδοχές τους. 90° 7. Ανασηκώστε (βήμα 1) και αφαιρέστε (βήμα 2) προσεκτικά το τζάμι. 8. Καθαρίστε το τζάμι με νερό και σαπούνι. Σκουπίστε το τζάμι προσεκτικά. 1 2 Τοποθέτηση της πόρτας και του τζαμιού Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία καθαρισμού, τοποθετήστε το τζάμι και την πόρτα του φούρνου στη θέση τους.
progress ΤΙ ΝΑ ΚΆΝΕΤΕ ΑΝ... ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Η συσκευή είναι απενεργοποιημένη. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Δεν έχει ρυθμιστεί το ρολόι. Ρυθμίστε το ρολόι. Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Δεν έχουν γίνει οι απαραίτητες ρυθμίσεις. Βεβαιωθείτε ότι οι ρυθμίσεις είναι σωστές. Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Έχει πέσει η ασφάλεια στον πίνακα ασφαλειών.
progress 29 Σας συνιστούμε να σημειώσετε τα σχετικά στοιχεία εδώ: Μοντέλο (MOD.) ......................................... Κωδικός προϊόντος (PNC) ......................................... Αριθμός σειράς (S.N.) ......................................... ΤΕΧΝΙΚΆ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ Τάση 230 V Συχνότητα 50 Hz ΕΓΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την ασφάλεια. Εντοιχισμός 548 558 20 600 min. 550 20 min. 560 573 589 A 594 B 5 590 min. 550 20 min.
progress Καλώδιο Κατάλληλοι τύποι καλωδίου για εγκατάσταση ή αντικατάσταση: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
progress 31
www.progress-hausgeraete.
