User manual

TYPE MA-
TRETT
Over-/Undervarme Ekte varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Kjeks/butter-
deig - ett nivå
3 140 3 140 -
150
30 - 35 På et stekebrett
Kjeks/butter-
deig - to nivåer
- - 2 og 4 140 -
150
35 - 40 På et stekebrett
Kjeks/butter-
deig - tre nivåer
- - 1, 3 og 5 140 -
150
35 - 45 På et stekebrett
Marengs - ett
nivå
3 120 3 120 80 - 100 På et stekebrett
Marengs- to ni-
våer
- - 2 og 4 120 80 - 100
På et stekebrett
1)
Boller 3 190 3 190 12 - 20
På et stekebrett
1)
Eclairs - ett nivå 3 190 3 170 25 - 35 På et stekebrett
Eclairs- to nivå-
er
- - 2 og 4 170 35 - 45 På et stekebrett
Terter 2 180 2 170 45 - 70 I en kakeform på
20 cm
Fruktkake 1 160 2 150 110 - 120 I en kakeform på
24 cm
Victoriasand-
wich
1 170 2 (venstre og
høyre)
160 50 - 60 I en kakeform på
20 cm
1) Forvarmes i 10 minutter.
BRØD OG PIZZA
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Ekte varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Formbrød 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 stykker á
500 gr. per stk.
1)
Rugbrød 1 190 1 180 30 - 45 I en brødform
Rundstykker 2 190 2 (2 og 4) 180 25 - 40 6 - 8 rundstykker
på et stekebrett
1)
Pizza 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 I et stekebrett el-
ler en grill - /ste-
kepanne
1)
Scones 3 200 3 190 10 - 20
På et stekebrett
1)
1) Forvarmes i 10 minutter.
GRATENGER
TYPE MA-
TRETT
Over-/undervarme Ekte varmluft
Tilbered-
ningstid
[min]
Merknader
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Brettplas-
sering
Temp.
[°C]
Pasta-flan 2 200 2 180 40 - 50 I en form
Grønnsakspud-
ding
2 200 2 175 45 - 60 I en form
Quiche 1 180 1 180 50 - 60
I en form
1)
40 progress