User manual

DRUH JÍDLA
Konvenční ohřev Pravý horký vzduch
Čas peče-
ní [min]
Poznámky
Poloha ro-
štu
Tepl.
[°C]
Poloha ro-
štu
Tepl.
[°C]
Anglický rostbíf,
dobře propeče-
ný
2 210 2 200 70 - 75 Na tvarovaném
roštu
Vepřové plecko 2 180 2 170 120 - 150 S kůží
Vepřové nožič-
ky
2 180 2 160 100 - 120 2 kousky
Jehněčí 2 190 2 175 110 - 130 Kýta
Kuře 2 220 2 200 70 - 85 Celé
Krůta 2 180 2 160 210 - 240 Celá
Kachna 2 175 2 220 120 - 150 Celá
Husa 2 175 1 160 150 - 200 Celá
Králík 2 190 2 175 60 - 80 Naporcovaný
Zajíc 2 190 2 175 150 - 200 Naporcovaný
Bažant 2 190 2 175 90 - 120 Celý
RYBY
DRUH JÍDLA
Konvenční ohřev Pravý horký vzduch
Čas peče-
ní [min]
Poznámky
Poloha ro-
štu
Tepl.
[°C]
Poloha ro-
štu
Tepl.
[°C]
Pstruh / pra-
žma
2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 ryby
Tuňák / losos 2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filetů
Turbo gril
Hovězí
DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]
Rostbíf nebo hovězí
filet, nepropečený
na cm tloušťky 1
190 - 200
1)
5 - 6
Rostbíf nebo hovězí
filet, středně prope-
čený
na cm tloušťky 1
180 - 190
1)
6 - 8
Hovězí pečeně nebo
filet, dobře propečený
na cm tloušťky 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Předehřejte troubu.
Vepřové
DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min]
Plec, krkovice, kýta v
celku
1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
Kotlety, žebírka 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Sekaná 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Vepřové koleno
(předvařené)
750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120
Telecí
16 progress