návod k použití Parní trouba PBD3500X
progress OBSAH Bezpečnostní informace Bezpečnostní pokyny Popis spotřebiče Před prvním použitím Denní používání Funkce hodin Použití příslušenství Doplňkové funkce 2 3 5 5 6 8 9 12 Užitečné rady a tipy Čištění a údržba Co dělat, když... Technické údaje Instalace Poznámky k ochraně životního prostředí 13 21 25 26 27 28 Zmĕny vyhrazeny. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím.
progress 3 • Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se topných těles ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. • K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. • Před údržbou odpojte spotřebič od napájení. • Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
progress • • • • instalaci musí zůstat síťová zástrčka nadále dostupná. Pokud je síťová zásuvka uvolněná, nezapojujte do ni síťovou zástrčku. Neodpojujte spotřebič ze zásuvky tahem za kabel. Vždy tahejte za zástrčku. Používejte pouze správná izolační zařízení: ochranné vypínače vedení, pojistky (pojistky šroubového typu se musí odstranit z držáku), ochranné zemnicí jističe a stykače. Je nutné instalovat vhodný vypínač nebo izolační zařízení k řádnému odpojení všech napájecích vodičů spotřebiče.
progress 5 • Katalytický smalt (je-li součástí výbavy) nečistěte žádným druhem čisticího prostředku. Vnitřní osvětlení • V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte ji pro osvětlení domácnosti. Upozornění Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. • Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi. Likvidace Upozornění Hrozí nebezpečí úrazu či udušení. • Odpojte spotřebič od elektrické sítě. • Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.
progress Asi po pěti sekundách blikání přestane a na displeji se zobrazí nastavený denní čas. Ke změně času opětovně stiskněte , dokud nezačne blikat ukazatel Denního času. Nesmíte zároveň nastavit funkci či Ukončení . Trvání Předehřátí Předehřátí prázdného spotřebiče ke spálení zbytkové mastnoty. 1. Zvolte funkci a maximální teplotu. 2. Nechte spotřebič pracovat jednu hodinu. 3. Zvolte funkci a maximální teplotu. 4. Nechte spotřebič pracovat deset minut. 5. Zvolte funkci a maximální teplotu. 6.
progress 7 Funkce trouby Použití Pravý horký vzduch K pečení masa nebo moučných jídel při stejné teplotě na několika roštech bez mísení vůní. Příprava pizzy K přípravě pizzy, slaného lotrinského nebo jiného koláče. Dolní topný článek a topný článek grilu zajišťují přímý ohřev a ventilátor cirkuluje horký vzduch k pečení náplně pizzy či koláčů. Pravý horký vzduch + Pára Příprava jídel v páře. Vaření v páře 1. Nastavte funkci . 2. Stisknutím víčka zásobník na vodu otevřete.
progress Když se rozsvítí kontrolka prázdného , může být v zásobníku zásobníku ještě stále trochu vody. Vyčkejte, do- kud voda z vypouštěcího ventilu nepřestane vytékat. FUNKCE HODIN Elektronický programátor 1 5 2 1 4 3 Funkce hodin Denní čas Minutka Trvání Ukončení 1 2 3 4 5 6 Kontrolky funkcí Displej času Ukazatel funkcí Tlačítko + Tlačítko volby Tlačítko - Použití K nastavení, změně nebo kontrole denního času. Slouží k nastavení odpočítávání času.
progress 9 3. Pomocí + nebo - nastavte čas požadované funkce hodin. Na displeji se zobrazí ukazatel nastavené funkce hodin. Po uplynutí nastaveného času, začne ukazatel blikat a na dvě minuty zazní zvukový signál. U funkce Trvání a Ukončení se spotřebič vypne automaticky. 4. Chcete-li zvukový signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 5. Otočte ovladač funkcí trouby a ovladač teploty do polohy vypnuto. Zrušení funkce hodin 1.
progress • Tryska pro přímé vaření v páře (D) • Ocelový rošt (E) C Zapékací mísa se skládá ze skleněné mísy, víka s otvorem pro hadici (C) a ocelového roštu, který se pokládá na dno zapékací mísy. Tryska a hadice. „C“ je hadice pro vaření v páře a „D“ je tryska pro přímé vaření v páře.
progress 11 Vaření v páře v dietní zapékací míse Vložte jídlo na kovový rošt uvnitř zapékací mísy a zakryjte jej víkem. Zasuňte hadici do speciálního otvoru ve víku dietní zapékací mísy. Vložte zapékací mísu na druhou úroveň roštu odspodu. Druhý konec hadice zasuňte do vstupu páry (viz kapitola „Popis spotřebiče“). Ujistěte se, že hadice není skřípnutá nebo že se nedotýká horního topného tělesa trouby. Nastavte troubu na funkci vaření v páře.
progress Horkou zapékací mísu nepokládejte na chladné či mokré povrchy. Do horké zapékací mísy nedávejte studené tekutiny. Zapékací mísu nepokládejte na horkou varnou desku. Zapékací mísu nemyjte pomocí drátěnek, škrabek či čisticích prášků. DOPLŇKOVÉ FUNKCE Chladicí ventilátor Když je spotřebič v provozu, chladicí ventilátor se automaticky zapne, aby udržoval povrch spotřebiče chladný. Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí ventilátor pokračovat v chlazení až do úplného ochlazení spotřebiče.
progress 13 UŽITEČNÉ RADY A TIPY • Spotřebič má pět poloh roštů. Polohy roštů ve spotřebiči se počítají zdola. • Tento spotřebič je vybaven speciálním systémem, který zajišťuje oběh vzduchu a stálou recyklaci páry. Tento systém umožňuje pečení a vaření v páře, takže jídla jsou uvnitř měkká a na povrchu mají kůrčičku. Doba pečení a spotřeba energie jsou sníženy na minimum. • Ve spotřebiči nebo na skleněných panelech dvířek se může srážet vlhkost. To je normální jev.
progress Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas pečení [min] DRUH JÍDLA Poloha roštu Tepl. [°C] Poloha roštu Tepl.
progress 15 Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Poloha roštu Tepl. [°C] Poloha roštu Tepl. [°C] Žitný chléb 1 190 1 180 30 - 45 Ve formě na chleba Dalamánky 2 190 2 (2 a 4) 180 25 - 40 6 - 8 dalamánků na plechu na pečení1) Pizza 1 230 250 1 230 250 10 - 20 Na plechu na pečení nebo v hlubokém pekáči / plechu1) Čajové koláčky 3 200 3 190 10 - 20 Na plechu na pečení1) DRUH JÍDLA Čas pečení [min] Poznámky 1) Předehřát po dobu 10 minut.
progress Konvenční ohřev Pravý horký vzduch Čas pečení [min] DRUH JÍDLA Poloha roštu Tepl. [°C] Poloha roštu Tepl.
progress 17 Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min] Telecí pečeně DRUH JÍDLA 1 kg 1 160 - 180 90 - 120 Telecí koleno 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150 Jehněčí DRUH JÍDLA Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min] Jehněčí kýta, jehněčí pečeně 1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120 Jehněčí hřbet 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60 Drůbež Množství Poloha roštu Teplota [°C] Čas [min] Kusy drůbeže DRUH JÍDLA 200 - 250 g každý 1 200 - 220 30 - 50 Půlka kuřete 400 - 500 g každý
progress ZAVAŘOVÁNÍ Teplota [°C] Doba zavařování do začátku perlení [min] Následující doba přípravy při 100 °C [min] Smíšená nakládaná zelenina 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Kedlubny, hrášek, chřest 160 – 170 50 – 60 15 – 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte zavařeniny v troubě. Sušení - Pravý horký vzduch Na rošty trouby položte papír na pečení.
progress 19 DRUH JÍDLA Poloha roštu Tepl. [°C] Čas pečení [min] Poznámky 3 (2 a 4) 180 15 - 20 Na plechu na pečení 1) Briošky 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut. CHLÉB A PIZZA [g] Poloha roštu Tepl. [°C] Čas pečení [min] Bílý chléb 1000 2 180 - 190 45 - 60 1 - 2 kusy, 500 g každý1) Pečivo 500 2 (2 a 4) 190 - 210 20 - 30 6 - 8 dalamánků na plechu na pečení1) – 2 200 - 220 20 - 30 Na plechu na pečení1) DRUH JÍDLA Pizza Poznámky 1) Předehřejte troubu po dobu 10 minut.
progress [g] Poloha roštu Tepl. [°C] Čas pečení [min] Poznámky 1200 2 175 35 - 50 4 - 6 filetů – 2 200 20 - 30 – DRUH JÍDLA Tuňák Hejk REGENERACE DRUH JÍDLA Poloha roštu Tepl. [°C] Čas pečení [min] Poznámky Dušená/zapékaná jídla 2 140 15 - 25 Ohřejte na talíři1) Těstoviny s omáčkou 2 140 10 - 15 Ohřejte na talíři1) Přílohy (např.
progress 21 Poloha roštu Teplota [°C] Čas pečení [min] Rýže DRUH JÍDLA 2 150 35 - 40 Neloupané brambory, střední 2 150 50 - 60 Vařené brambory, čtvrtky 2 150 35 - 45 Polenta 2 150 40 - 45 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA Upozornění Viz kapitoly o bezpečnosti. • Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku. • K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. • Vnitřek trouby čistěte po každém použití.
progress 2. Odtáhněte zadní konec podpěr roštů od stěny trouby a vytáhněte je ven. 1 2 Instalace podpěr roštů Podpěry roštů instalujte stejným postupem v opačném pořadí. Zakulacené konce podpěr roštů musejí směřovat dopředu. Žárovka trouby Upozornění Při výměně žárovky trouby buďte opatrní. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým proudem. Před výměnou žárovky trouby: • Vypněte troubu. • Vytáhněte pojistky v pojistkové skříňce nebo vypněte jistič.
progress 23 TABULKA OBSAHU VÁPNÍKU UVÁDĚNÁ W.H.O.
progress 2. Zvedněte a otočte páčky na obou závěsech. 3. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (do poloviny). Pak dvířka vytáhněte směrem dopředu z jejich umístění. 4. Dvířka položte na pevnou plochu na měkkou látku.
progress 25 5. Uvolněte blokovací systém a vytáhněte vnitřní skleněný panel. 6. Otočte dva spojovací díly o 90° a vytáhněte je z jejich umístění. 90° 7. Opatrně nadzdvihněte (krok 1) a vytáhněte (krok 2) skleněný panel. 8. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte. 1 2 Nasazení dvířek trouby a skleněného panelu Po vyčištění skleněný panel a dvířka trouby opět nasaďte. Proveďte výše uvedené kroky v opačném pořadí. Oblast potisku skla musí směřovat k vnitřní straně dvířek.
progress Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Spotřebič je vypnutý. Zapněte spotřebič. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou nastavení správná. Trouba nehřeje. Uvolněná pojistka v pojistkové skříňce. Zkontrolujte pojistku. Jestliže jistič vypadne vícekrát, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře. Žárovka trouby nefunguje. Žárovka trouby je vadná. Vyměňte žárovku trouby.
progress 27 INSTALACE Upozornění Viz kapitoly o bezpečnosti. A Vestavba 548 558 B 20 573 589 Elektrická instalace 594 5 Upozornění Elektrickou instalaci smí provádět pouze kvalifikovaná osoba. Výrobce nenese odpovědnost za úrazy či škody způsobené nedodržením bezpečnostních pokynů uvedených v kapitole „Bezpečnostní informace“. Spotřebič se dodává se síťovou zástrčkou a napájecím kabelem. 590 min. 550 20 min.
progress POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Recyklujte materiály označené symbolem . Obaly vyhoďte do příslušných odpadních kontejnerů k recyklaci. Pomáhejte chránit životní prostředí a lidské zdraví a recyklovat elektrické a elektronické spotřebiče určené k likvidaci. Spotřebiče označené příslušným symbolem nelikvidujte spolu s domovním odpadem. Spotřebič odevzdejte v místním sběrném dvoře nebo kontaktujte místní úřad.
progress 29
progress
progress 31
www.progress-hausgeraete.
