Upute za uporabu Pećnica na paru PBD3500X
Progress SADRŽAJ Informacije o sigurnosti Sigurnosne upute Opis proizvoda Prije prve uporabe Svakodnevna uporaba Funkcije sata Dodatne funkcije 2 3 6 6 7 10 11 Savjeti i preporuke Čišćenje i održavanje Rješavanje problema Postavljanje Tehnički podaci Energetska učinkovitost 11 22 25 27 28 28 Zadržava se pravo na izmjene. INFORMACIJE O SIGURNOSTI Prije postavljanja i korištenja uređaja, pažljivo pročitajte isporučene upute.
Progress 3 Opća sigurnost • • • • • • • • Kvalificirana osoba mora postaviti ovaj uređaj i zamijeniti kabel. Unutrašnjost uređaja se zagrijava dok je u radu. Ne dodirujte grijače u uređaju. Prilikom vađenja ili stavljanja pribora ili posuđa obavezno koristite rukavice za pećnicu. Prije obavljanja zahvata održavanja isključite napajanje. Prije zamjene žarulje provjerite je li uređaj isključen kako biste isključili mogućnost strujnog udara.
Progress • Ne koristite adaptere s više utičnica i produžne kabele. • Pazite da ne oštetite utikač i kabel napajanja. Ako je potrebno zamijeniti električni kabel, to mora izvršiti ovlašteni servisni centar. • Ne dopustite da kabel napajanje dodiruje ili dođe blizu vrata uređaja, posebice kada su vrata vruća. • Zaštita od strujnog udara dijelova pod naponom i izoliranih dijelova mora biti pričvršćena na takav način da se ne može ukloniti bez alata.
Progress 5 • Ispuštena para može uzrokovati opekline: – Nemojte otvarati vrata uređaja tijekom pečenja na pari. – Pažljivo otvorite vrata uređaja nakon pečenja na pari. • Ako koristite raspršivač za čišćenje pećnice, poštujte sigurnosne upute na ambalaži. • Katalitički emajl nemojte čistiti (ako je primjenjivo) nikakvom vrstom deterdženta. Čišćenje i održavanje Unutarnje svjetlo UPOZORENJE! Postoji opasnost od ozljede, vatre ili oštećenja uređaja.
Progress OPIS PROIZVODA Opći pregled 1 2 3 4 5 6 7 8 9 16 5 15 4 10 3 11 2 1 14 13 12 Pribor • Žičana polica Za posuđe, kolače u kalupu i pečenje mesa. • Pekač za pecivo Za torte i biskvite.
Progress 7 Promjena vremena Vrijeme ne možete promijeniti Dok rade funkcije Trajanje ili Završetak . Pritišćite sve dok indikator vremena ne počne bljeskati. Za postavljanje novog vremena, pogledajte „Postavljanje vremena“. Prethodno zagrijavanje Predgrijte prazan uređaj kako bi se spalili ostatci masnoće. 1. Postavite funkciju i najvišu temperaturu. 2. Pustite da uređaj radi 1 sat. 3. Postavite funkciju i najvišu temperaturu. 4. Pustite da uređaj radi 15 minuta. 5.
Progress Funkcije pećnice Uporaba Gornji i donji gri‐ jač Za pečenje i prženje na jednoj razini. Gornji grijač Za tamnjenje kruha, torti i kolača. Za završetak pečenih jela. Donji grijač Pečenje hrskavih kolača ili kolača s hrskavijom koricom i konzerviranje namirnica. Veliki roštilj Za pečenje tanjih komada hrane u većim količinama i pri‐ premanje tosta. Turbo roštilj Za pečenje većih komada mesa ili peradi s kostima na jednoj razini police. Za pripremu zapečenih jela i rumen‐ jenje.
Progress 9 Kuhanje na pari Indikator punog spremnika 1. Postavite funkciju . 2. Pritisnite poklopac ladice za vodu kako biste ga otvorili. U spremnik za vodu ulijevate vodu sve dok se ne uključi indikator punog spremnika. Maksimalna zapremina spremnika je 900 ml. To je dovoljno za približno 55 60 minuta pečenja. Indikator pokazuje da je pećnica spremna za kuhanje na pari. Kao tekućinu koristite isključivo vodu. Ne upotrebljavajte filtriranu (demineraliziranu) ili destiliranu vodu.
Progress Vodu koju ste ispustili nemojte koristiti za ponovno punjenje spremnika za vodu. FUNKCIJE SATA Tablica funkcija sata Funkcija sata Uporaba Vrijeme Za postavljanje, promjenu ili provjeru vremena. Podešavanje vremena Za postavljanje vremena odbrojavanja. Ova funkcija nema utje‐ caja na rad uređaja. Trajanje Za postavljanje vremena kuhanja pećnice. Završetak Za postavljanje vremena isključenja pećnice.
Progress 11 DODATNE FUNKCIJE Ventilator za hlađenje Kada uređaj radi, ventilator za hlađenje automatski se uključuje kako bi površinu uređaja održao hladnom. Ako isključite uređaj, ventilator za hlađenje i dalje radi sve dok se uređaj ne ohladi. pregrijavanje. Kako bi se to spriječilo, paćnica ima sigurnosni termostat koji prekida napajanje. Pećnica se automatski ponovno uključuje kad temperatura padne.
Progress Tablice za pečenje tijesta/peciva i mesa/ribe Kolači Jelo Gornji i donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Recepti s tučenim tijestom 170 2 160 3 (2 i 4) 45 - 60 U kalupu za torte Prhko ti‐ jesto 170 2 160 3 (2 i 4) 20 - 30 U kalupu za torte Kolač sa sirom i masla‐ cem 170 1 165 2 60 - 80 U kalupu za torte od 26 cm Kolač s jabuka‐ ma (pita od jabu‐ 170 2 160 2 (lijevo i desno) 80 -
Progress 13 Jelo Gornji i donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Kolačići dvije ra‐ zine - - 140 - 150 2i4 25 - 35 U pekaču Kolačići tri razine - - 140 - 150 1, 3 i 5 30 - 45 U pekaču Biskvit / rezanci jedna ra‐ zina 140 3 140 - 150 3 30 - 35 U pekaču Biskvit / rezanci dvije ra‐ zine - - 140 - 150 2i4 35 - 40 U pekaču Biskvit / rezanci tri razine - - 140 - 150 1, 3 i 5 35 - 45 U pekaču
Progress Jelo Sendvič Victoria Gornji i donji grijač Vrući zrak Tempera‐ tura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke 170 1 160 2 (lijevo i desno) Vrijeme (min) Napo‐ mene 50 - 60 U kalupu za torte od 20 cm Vrijeme (min) Napo‐ mene 1) Predgrijte pećnicu 10 minuta.
Progress 15 Jelo Gornji i donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Pita od prhkog ti‐ jesta s povrćem 200 2 175 2 45 - 60 U kalupu Bureci1) 180 1 180 1 50 - 60 U kalupu La‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 U kalupu 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 U kalupu Vrijeme (min) Napo‐ mene sagne1) Canelo‐ ni1) 1) Predgrijte pećnicu 10 minuta.
Progress Jelo Gornji i donji grijač Vrući zrak Vrijeme (min) Napo‐ mene Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Temper‐ atura (°C) Položaj rešetke Englesko goveđe pečenje, dobro pe‐ čeno 210 2 200 2 70 - 75 Na mreži za pe‐ čenje Svinjska plećka 180 2 170 2 120 - 150 S kori‐ com Svinjske nogice 180 2 160 2 100 - 120 2 koma‐ da Janjetina 190 2 175 2 110 - 130 But Pile 220 2 200 2 70 - 85 Cijelo Purica 180 2 160 2 210 - 240 Cijela Patka 175 2 220 2 120 - 1
Progress 17 Turbo roštilj Govedina Jelo Količina Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Goveđe pečenje ili file, slabo peče‐ po cm debljine 190 - 200 5-6 1 ili 2 po cm debljine 180 - 190 6-8 1 ili 2 po cm debljine 170 - 180 8 - 10 1 ili 2 Jelo Količina (kg) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Plećka, vrat, but 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ili 2 Kotlet, rebra 1 - 1.
Progress Perad Jelo Količina (kg) Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Perad u koma‐ dima 0,2 - 0,25 svaki komad 200 - 220 30 - 50 1 ili 2 Polovica pileta 0,4 - 0,5 svaki komad 190 - 210 35 - 50 1 ili 2 Pile, mlada ko‐ koš 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 ili 2 Patka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ili 2 Guska 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ili 2 Purica 2.5 - 3.
Progress 19 Voće Jelo Šljive Temperatura (°C) Vrijeme (h) 60 - 70 8 - 10 Položaj rešetke 1 položaj 2 položaja 3 1/4 Marelice 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jabuke izre‐ zane na ploške 60 - 70 6-8 3 1/4 Kruške 60 - 70 6-9 3 1/4 Vrući zrak + parno Torte i tijesta Jelo Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Napomene Kolač od jabuka1) 160 60 - 80 2 U kalupu za torte od 20 cm Nabujak 175 30 - 40 2 U kalupu za torte od 26 cm Voćni kolač 160 80 - 90 2 U kalupu za torte
Progress Jelo Količina (g) Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐ šetke Napomene Pecivo-ki‐ 500 190 - 210 20 - 30 2 (2 i 4) 6 - 8 kiflica u pekaču za pecivo - 200 - 220 20 - 30 2 U plitici za pečenje flice1) Pizza1) 1) Predgrijte pećnicu 10 minuta.
Progress 21 Jelo Količina (g) Tem‐ pera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Napomene Patka 2000 - 2500 170 180 120 150 2 Cijela Guska 3000 160 170 150 200 1 Cijela Zec - 170 180 60 - 90 2 Razrezan na komade Riba Jelo Koli‐ čina (g) Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke Napomene Pastrva 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 ribe Tunjevina 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 fileta Zec - 200 20 - 30 2 - Zagrijavanje parom Jelo Tempera‐ tura (°C) Vrijeme (min) Položa
Progress ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. Napomene o čišćenju • Prednju stranu pećnice očistite mekom krpom namočenom u mlaku vodu sa sredstvom za čišćenje. • Za čišćenje metalnih površina koristite uobičajeno sredstvo za čišćenje. • Unutrašnjost uređaja očistite nakon svake upotrebe. Nakupljanje masti ili drugih ostataka hrane može rezultirati požarom. Rizik je veći za pliticu roštilja. • Tvrdokorne mrlje čistite posebnim sredstvom za čišćenje pećnica.
Progress 23 biste to spriječili, potrebno je čistiti dijelove pećnice koji proizvode paru. Nakon svakog kuhanja na pari ispraznite spremnik. Vrste vode • Mekana voda s malo kamenca preporučuje je proizvođač jer smanjuje postupke čišćenja. • Vodovodna voda - možete je koristiti ako vaš kućni priključak koristi pročistač ili uređaj za omekšavanje vode. • Tvrda voda s puno kamenca - nema utjecaj na učinkovitost rada uređaja, ali povećava učestalost postupaka čišćenja. TABLICA KOLIČINE KALCIJA ODREĐENE OD W.
Progress 4. Stavite vrata na stabilnu površinu zaštićenu mekom krpom. 2. Podignite i okrenite poluge na objema šarkama. 5. Otpustite sustav zaključavanja kako biste skinuli unutarnju staklenu ploču. 6. Dva pričvrsna elementa okrenite za 90° i izvucite ih iz ležišta. 3. Zatvorite vrata pećnice napola, do prvog položaja. Zatim povucite vrata prema naprijed i izvadite ih iz ležišta. 90° 7. Prvo pažljivo podignite, a zatim skinite staklenu ploču.
Progress 25 Zamjena žarulje Na dno unutrašnjosti uređaja postavite krpu. To će spriječiti oštećenje na staklenom poklopcu žaruljie i unutrašnjosti. 1 UPOZORENJE! Opasnost od električnog udara! Prije zamjene žarulje isključite osigurač. Žarulja i stakleni poklopac žarulje mogu biti vrući. 2 8. Staklenu ploču očistite sapunicom. Pažljivo osušite staklenu ploču. Kad završite čišćenje, postavite staklenu ploču i vrata pećnice. Gore opisane korake obavite obrnutim redoslijedom.
Progress Problem Mogući uzrok Rješenje Pećnica se ne grije. Sat nije namješten. Namjestite sat. Pećnica se ne grije. Nisu postavljene potrebne postavke. Provjerite jesu li postavke točne. Pećnica se ne grije. Osigurač je iskočio. Provjerite da li je osigurač uzrok kvara. Ako osigurač stalno iskače, kontaktirajte ovlaštenog električara. Na zaslonu se prikazuje "12.00" Došlo je do nestanka elek‐ trične energije. Ponovno postavite sat. Svjetlo pećnice ne radi.
Progress 27 Preporučujemo da podatke zapišete ovdje: Model (MOD.) ......................................... Broj proizvoda (PNC) ......................................... Serijski broj (S.N.) ......................................... POSTAVLJANJE Pričvršćivanje uređaja za kuhinjski ormarić UPOZORENJE! Pogledajte poglavlja sa sigurnosnim uputama. Ugradnja A B 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min.
Progress Uzemljenje (zeleno-žuti vodič) mora biti 2 cm dulje od vodiča faze i nule (smeđi i plavi vodiči). TEHNIČKI PODACI Tehnički podaci Napon 230 V Frekvencija 50 Hz ENERGETSKA UČINKOVITOST Tablica informacija o proizvodu i informacije u skladu s EU 65-66/2014 Naziv dobavljača Progress Identifikacija modela PBD3500X Indeks energetske učinkovitosti 100.0 Klasa energetske učinkovitosti A Potrošnja energije sa standardnim opterećenjem, kon‐ vencionalni način rada 0.
Progress 29 – Preostalu toplinu koristite za zagrijavanje ostale hrane. • Kuhanje zrakom – kad je to moguće, koristite funkcije kuhanja s ventilatorom kako biste uštedjeli energiju. • Održavajte hranu toplom – ako želite koristiti preostalu toplinu za održavanje obroka toplim, odaberite najnižu moguću postavku temperature. BRIGA ZA OKOLIŠ simbolom ne bacajte zajedno s kućnim otpadom. Proizvod odnesite na lokalno reciklažno mjesto ili kontaktirajte nadležnu službu. Reciklirajte materijale sa simbolom .
Progress
Progress 31
www.progress-hausgeraete.
