Bruksanvisning Ångugn PBD3500X
Progress INNEHÅLL Säkerhetsinformation 2 Säkerhetsföreskrifter 3 Produktbeskrivning 5 Innan maskinen används första gången 6 Daglig användning 6 Klockfunktioner 9 Tillvalsfunktioner 10 Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Teknisk information Energieffektivitet 10 20 23 24 25 26 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress 3 Allmän säkerhet • • • • • • • • Endast en behörig person får installera den här produkten och byta kabel. Produkten blir varm inuti när den är igång. Vidrör inte värmeelementen som finns i produkten. Använd alltid handskar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
Progress • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het.
Progress 5 Matlagning med ånga VARNING! Det finns risk för brännskador och skador på produkten. • Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador: – Öppna inte luckan till produkten under ångkokning. – Öppna produktens lucka försiktigt efter ångkokning. Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glasen kan spricka.
Progress 12 Ugnsstegar, löstagbara 13 Tömningsslang 14 Vattenutloppsventil 15 Ugnsnivåer 16 Ånginlopp Tillbehör • Grill- / stekpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. • Trådhylla Till kokkärl, bakformar och stekkärl. • Bakplåt För kakor och småkakor. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
Progress 7 Aktivera och inaktivera produkten Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Kontrollampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3. För att stänga av produkten, vrid vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget.
Progress Display A B C A) Funktionslampor B) Tidvisning C) Funktionslampa Knappar Knapp Funktion Beskrivning MINUS Gör så här för att ställa in tiden. KLOCKA För att ställa in en klockfunktion. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. Matlagning med ånga 1. Ställ in funktionen . 2. Tryck på locket för att öppna vattenlådan. Fyll vattenlådan tills indikatorn "Vattentanken är full" tänds. Tanken rymmer maximalt 900 ml. Det räcker för ca 55 - 60 minuters matlagning.
Progress 9 Om du häller för mycket vatten i tanken flyttas överskottsvattnet till ugnens botten via säkerhetsutloppet. Ta bort vattnet med en svamp eller en duk. Tömning av vattentanken FÖRSIKTIGHET! Se till att produkten har svalnat innan du tömmer vattentanken. 1. Förbered tömningsslangen (C), som finns i samma förpackning som användarmanualen. Sätt kontakten (B) på en av tömningsslangens ändar. 2. Sätt den andra änden av tömningsslangen (C) i en behållare.
Progress Du kan använda Koktid och samtidigt för att ställa Sluttid in tiden när produkten måste vara aktiverad och sedan när den ska avaktiveras. Härigenom kan du aktivera produkten med en fördröjning i tid. Ställ först in Koktid och sedan Sluttid . Ställa in klockfunktioner För Koktid och Sluttid , välj en ugnsfunktion och tillagningstemperatur. Detta är inte nödvändigt för signaluret . 1. Tryck flera gånger på tills lampan för önskad klockfunktion börjar blinka. 2.
Progress 11 alltid en bit ifrån produkten när du öppnar produktens lucka vid matlagning. Kör ugnen i 10 minuter innan du börjar laga mat, för att minska kondensering. • Torka bort fukt på produkten efter varje användning. • Ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte komponenterna med folie när du lagar mat. Detta kan förändra tillagningsresultaten och skada emaljen. Baka kakor • Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått.
Progress Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Sockerkaka 170 2 160 2 50 - 60 I 26 cm kakform Fruktka- 160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm kakform 175 1 160 2 50 - 60 I en brödform Muffins en nivå 170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en bakplåt Muffins två nivåer - - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en bakplåt Muffins tre nivåer - - 140 - 150 1, 3 och 5 30 - 45 På en bakplåt Småkakor / mördegsremsor en nivå
Progress 13 Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Bakelser - två nivåer - - 170 2 och 4 35 - 45 På en bakplåt Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I 20 cm kakform Fruktkaka 160 1 150 2 110 - 120 I 24 cm kakform Tårtbotten 170 1 160 2 (vänster + höger) 50 - 60 I 20 cm kakform Tid (min) Kommentar 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Progress Suffléer Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Pajdeg 200 2 180 2 40 - 50 I form Vegetarisk paj 200 2 175 2 45 - 60 I form Quiches1) 180 1 180 1 50 - 60 I form Lasagne1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form Cannello- 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I form Tid (min) Kommentar ni1) 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Progress 15 Livsmedel Över-undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bitar Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel Tid (min) Kommentar Fisk Livsmedel Över-undervärme Varmluft Temperatur (°C) Falsnivå Temperatur (°C) Falsnivå Laxöring/ havsruda 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar Tonfisk/ lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer Varmluftsgrillning Nötkött Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (
Progress Kalv Livsmedel Mängd (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2 Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2 Livsmedel Mängd (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lammstek med ben, lammstek 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2 Lammsadel 1 - 1.
Progress 17 Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Bönor 60 - 70 Pepparfrukter Falsnivå 1 position 2 positioner 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 1/4 Svamp 50 - 60 6-8 3 1/4 Örter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå Plommon 60 - 70 Aprikoser Frukt Livsmedel 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 Varmluft + Ånga Kakor och bakverk Livsmedel
Progress Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kommentar Briocher1) 180 15 - 20 3 (2 och 4) På en bakplåt 1) Förvärm ugnen i 10 minuter. bröd och pizza Livsmedel Mängd (g) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kommentar Fransk- 1000 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 stycken, 500 g per styck Bullar 1) 500 190 - 210 20 - 30 2 (2 och 4) 6 - 8 stycken på en bakplåt Pizza1) - 200 - 220 20 - 30 2 På en bakplåt bröd1) 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Progress 19 Livsmedel Mängd (g) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kommentar Kyckling 1000 200 55 - 65 2 Hel Kalkon 4000 170 180 240 2 Hel Anka 2000 - 2500 170 180 120 150 2 Hel Gås 3000 160 170 150 200 1 Hel Harsadel - 170 180 60 - 90 2 Skuren i bitar Fisk Livsmedel Mäng d (g) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Kommentar Forell 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 fiskar Tonfisk 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filéer Kummel - 200 20 - 30 2 - Återuppvärmning med ång
Progress SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. • Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. • Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka.
Progress 21 Typer av vatten • Mjukt vatten med lågt kalkinnehåll – tillverkaren rekommenderar detta eftersom det minskar antalet rengöringsprocedurer. • Kranvatten – kan användas om din vattenförsörjning hemma är försedd med en vattenrenare. • Hårt vatten med högt kalkinnehåll – påverkar inte produktens prestanda, men ökar antalet rengöringsprocedurer.
Progress 5. Frigör låssystemet och ta loss den inre glasrutan. 2. Lyft och vrid handtagen på gångjärnen. 6. Vrid de två fästanordningarna 90° och ta bort dem från sina fästen. 90° 3. Stäng ugnsluckan halvvägs till den första öppna positionen. Dra därefter framåt och ta bort luckan från sin plats. 7. Lyft först försiktigt och ta bort glasrutan. 1 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 2 8. Rengör glasrutan med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutorna noga.
Progress 23 Sätt tillbaka glasrutan och ugnsluckan när rengöringen är klar. Utför stegen ovan i omvänd ordning. VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. Screentrycksdelen ska vara vänd mot luckans insida. Efter installationen måste du se till att ytan på glasrutan med zonerna med screenprinting inte är knottrig när du vidrör den. FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan.
Progress Problem Möjlig orsak Lösning Displayen visar "12.00". Det har varit strömavbrott. Ställ klockan. Belysningen fungerar inte. Lampan är trasig. Byt lampa. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar. Det finns vatten inne i ugnen. Det är för mycket vatten i vattentanken. Stäng av ugnen och torka upp vattnet med en trasa eller svamp.
Progress 25 Elektrisk installation Inbyggd Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlena "Säkerhet" inte följs. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. Kabel 594 Kabeltyper för installation eller utbyte: 5 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 3 För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen: Total effekt (W) 548 21 min.
Progress Frekvens 50 Hz ENERGIEFFEKTIVITET Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Progress Modellbeskrivning PBD3500X Energiindex 100.0 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.93 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.85 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 72 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 34.
Progress 27 Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
www.progress-hausgeraete.
