User manual

VRSTA JEDI Količina Položaj rešetk Temperatura
[°C]
Čas [min]
Gos 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Puran 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Puran 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240
Riba (dušena)
VRSTA JEDI Količina Položaj rešetk Temperatura
[°C]
Čas [min]
Pečena riba, cela 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60
Sušenje - Vroči zrak
Na rešetke položite papir za peko.
ZELENJAVA
VRSTA JEDI
Položaj rešetk
Temperatura
[°C]
Čas [h]
1 nivo 2 nivoja
Fižol 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Paprika 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Jušna zelenjava 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Gobe 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Zelišča 3 1/4 40 - 50 2 - 3
SADJE
VRSTA JEDI
Položaj rešetk
Temperatura
[°C]
Čas [h]
1 nivo 2 nivoja
Slive 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Marelice 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Jabolčni krhlji 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Hruške 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Vroči zrak + Parno
FINO PECIVO
VRSTA JEDI
Položaj re-
šetk
Temp [°C]
Čas priprave
[min]
Opombe
Jabolčni kolač 2 160 60 - 80
V tortnem modelu 20 cm
1)
Pite 2 175 30 - 40 V tortnem modelu 26 cm
Angleški sadni kolač 2 160 80 - 90 V tortnem modelu 26 cm
Biskvit 2 160 35 - 45 V tortnem modelu 26 cm
Panettone 2 150 -160 70 - 100
V tortnem modelu 20 cm
1)
Češpljev kolač 2 160 40 - 50
V pekaču za kruh
1)
Drobno pecivo 3 (2 in 4) 150 -160 25 - 30 V pekaču za pecivo
Drobno pecivo 3 (2 in 4) 150 20 - 35 V pekaču za pecivo
Pekovsko pecivo 2 180 - 200 12 - 20
V pekaču za pecivo
1)
Brioš (sladki kruh) 3 (2 in 4) 180 15 - 20
V pekaču za pecivo
1)
1) Predgretje pečice za 10 minut.
progress 17