User manual

UŽITOČNÉ RADY A TIPY
•Spotrebič má päť úrovní roštov. Úrovne
roštov sa číslujú smerom od dna spotre-
biča.
•Spotrebič je vybavený špeciálnym systé-
mom, ktorý cirkuluje vzduch a neustále
recykluje paru. Pomocou tohto systému
môžete variť v parnom prostredí a ucho-
vať pokrmy mäkké vo vnútri a chrumkavé
na povrchu. Znižuje čas varenia a spotre-
bu energie na minimum.
•V spotrebiči alebo na sklenených pane-
loch dvierok sa môže kondenzovať vlh-
kosť. Je to normálne. Pri otváraní dvierok
počas pečenia vždy ustúpte od spotrebi-
ča. Ak chcete znížiť kondenzáciu, rúru
zapnite 10 minút pred pečením.
• Po každom použití spotrebič utrite od
vlhkosti
•Neumiestňujte predmety priamo na dno
rúry ani neprikrývajte časti rúry alebo jej
príslušenstvo alobalom. Mohlo by to
zmeniť výsledky pečenia a poškodiť
smalt.
Pečenie koláčov
• Neotvárajte dvierka rúry pred uplynutím
3/4 nastaveného času pečenia.
• Ak pri pečení používate súčasne dva ple-
chy, nechávajte medzi nimi jednu voľnú
úroveň.
Pečenie mäsa a rýb
• Na prípravu nadmerne mastných po-
krmov použite hlboký pekáč, aby ste
predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu byť
trvalé.
• Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť
približne 15 minút, aby z neho nevytiekla
šť
ava.
• Aby počas pečenia v rúre nevznikalo príliš
mnoho dymu, pridajte do hlbokého peká-
ča trochu vody. Kondenzácii dymu za-
bránite, ak vodu pridáte vždy, keď sa od-
parí.
Doby pečenia
Doby pečenia závisia od typu pokrmu, jeho
konzistencie a objemu.
Spočiatku sledujte priebeh pečenia. Pri
používaní spotrebiča nájdite najvhodnejšie
nastavenia (varný stupeň, doba pečenia,
atď.) pre vami používaný kuchynský riad,
recepty a množstvá.
Tabuľka pre pečenie múčnych jedál a mäsa
KOLÁČE
DRUH JEDLA
Tradičné pečenie
Teplovzdušné peče-
nie
Doba pe-
čenia
(min.)
Poznámky
Úroveň
v rúre
Teplo-
ta (°C)
Úroveň
v rúre
Teplo-
ta (°C)
Šľahané cestá 2 170 3 (2 a 4) 160 45 - 60 Vo forme na ko-
láče
Linecké cesto 2 170 3 (2 a 4) 160 20 - 30 Vo forme na ko-
láče
Tvarohový ko-
láč
1 170 2 165 60 - 80 V 26 cm forme
na koláče
Jablkový koláč 2 170 2 (vľavo a
vpravo)
160 80 - 100 V dvoch 20 cm
formách na kolá-
če na drôtenom
rošte
1)
Závin 3 175 2 150 60 - 80 Na plechu na pe-
čenie
Torta s dže-
mom
2 170 2 (vľavo a
vpravo)
165 30 - 40 V 26 cm forme
na koláče
progress 13