User manual

PATIEKALAS
Įprastas gaminimas
Gaminimas naudo-
jant tik karšto oro
srautą
Gaminimo
trukmė
(min.)
Pastabos
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Angliškas rost-
bifas, vidutiniš-
kai iškeptas
2 210 2 200 60–70 Ant grotelių
Angliškas rost-
bifas, iškeptas
2 210 2 200 70–75 Ant grotelių
Kiaulienos
mentė
2 180 2 170 120–150 Su jautiena
Kiaulienos kul-
ninė
2 180 2 160 100–120 2 vnt
Aviena 2 190 2 175 110–130 Koja
Viščiukas 2 220 2 200 70–85 Visas
Kalakutas 2 180 2 160 210–240 Visas
Antis 2 175 2 220 120–150 Visa
Žąsis 2 175 1 160 150–200 Visa
Triušiena 2 190 2 175 60–80 Supjaustyta ga-
balais
Zuikis 2 190 2 175 150–200 Supjaustytas ga-
balais
Fazanas 2 190 2 175 90–120 Visas
ŽUVIS
PATIEKALAS
Įprastas gaminimas
Gaminimas naudo-
jant tik karšto oro
srautą
Gaminimo
trukmė
(min.)
Pastabos
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Lentynos
padėtis
Temp.
(°C)
Upėtakis / jūros
karšis
2 190 2 175 40–55 3–4 žuvys
Tunas / lašiša 2 190 2 175 35–60 4–6 filė
Terminis kepintuvas
Jautiena
PATIEKALAS Kiekis
Lentynos pa-
dėtis
Temperatūra
(°C)
Trukmė (min.)
Rostbifas arba filė,
puskepis
storio cm 1
190 - 200
1)
5 - 6
Rostbifas arba filė, vi-
dutiniškai iškeptas
storio cm 1
180 - 190
1)
6 - 8
Rostbifas arba filė, iš-
keptas
storio cm 1
170 - 180
1)
8 - 10
1) Įkaitinkite orkaitę.
Kiauliena
16 progress