User manual

TIPO DE ALI-
MENTO
Cocción convencio-
nal
Cocción con turbo
Tiempo de
cocción
(min)
Notas
Posición
de la pa-
rrilla
Temp.
(°C)
Posición de
la parrilla
Temp.
(°C)
Carne de vacu-
no
2 200 2 190 50-70 En un estante de
rejilla
Cerdo 2 180 2 180 90-120 En un estante de
rejilla
Ternera 2 190 2 175 90-120 En un estante de
rejilla
Rosbif poco
hecho
2 210 2 200 50-60 En un estante de
rejilla
Rosbif en su
punto
2 210 2 200 60-70 En un estante de
rejilla
Rosbif muy he-
cho
2 210 2 200 70-75 En un estante de
rejilla
Paletilla de cer-
do
2 180 2 170 120-150 con piel
Morcillo de cer-
do
2 180 2 160 100-120 2 piezas
Cordero 2 190 2 175 110-130 Pata
Pollo 2 220 2 200 70-85 Entero
Pavo 2 180 2 160 210-240 Entero
Pato 2 175 2 220 120-150 Entero
Ganso 2 175 1 160 150-200 Entero
Conejo 2 190 2 175 60-80 Troceada
Liebre 2 190 2 175 150-200 Troceada
Faisán 2 190 2 175 90-120 Entero
PESCADO
TIPO DE ALI-
MENTO
Cocción convencio-
nal
Cocción con turbo
Tiempo de
cocción
(min)
Notas
Posición
de la pa-
rrilla
Temp.
(°C)
Posición de
la parrilla
Temp.
(°C)
Trucha/Pargo 2 190 2 175 40-55 3-4 piezas
Atún/Salmón 2 190 2 175 35-60 4-6 filetes
Grill + Turbo
Carne de vacuno
TIPO DE ALIMEN-
TO
Cantidad
Posición de la
parrilla
Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Rosbif o filete, poco
hecho
por cm de gro-
sor
1
190-200
1)
5-6
Rosbif o filete, al pun-
to
por cm de gro-
sor
1
180-190
1)
6-8
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