User manual

TIPO DI PIE-
TANZA
(g)
Posizione
griglia
Temp. (°C)
Tempo di
cottura (in
minuti)
Note
ben cotta 2 190 65 - 75 Su un ripiano a
filo
Agnello 1000 2 175 110 - 130 Cosciotto
Pollo 1000 2 200 55 - 65 Intero
Tacchino 4000 2 170 180 - 240 Intero
Anatra 2000 - 2500 2 170 - 180 120 - 150 Intero
Oca 3000 1 160 - 170 150 - 200 Intero
Coniglio – 2 170 - 180 60 - 90 Tagliata a pezzi
PESCE
TIPO DI PIE-
TANZA
(g)
Posizione
griglia
Temp. (°C)
Tempo di
cottura (in
minuti)
Note
Trota 1500 2 180 25 - 35 3 - 4 pesci
Tonno 1200 2 175 35 - 50 4 - 6 filetti
Nasello – 2 200 20 - 30 –
RISCALDARE AL VAPORE
TIPO DI PIETAN-
ZA
Posizione gri-
glia
Temp. (°C)
Tempo di
cottura (in
minuti)
Note
Sformati/Gratinati 2 140 15 - 25
Riscaldare su un piatto
1)
Pasta e salsa 2 140 10 - 15
Riscaldare su un piatto
1)
Contorni (ad es. ri-
so, patate, pasta)
2 140 10 - 15
Riscaldare su un piatto
1)
Piatti unici 2 140 10 - 15
Riscaldare su un piatto
1)
Carne 2 140 10 - 15
Riscaldare su un piatto
1)
Verdure 2 140 10 - 15
Riscaldare su un piatto
1)
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Cottura sulla teglia dietetica con Cottura ventilata + Vapore
VERDURE
TIPO DI PIETANZA Posizione griglia Temperatura (°C)
Tempo di cottura (in
minuti)
Cime di rapa 2 150 20 - 25
Melanzane 2 150 15 - 20
Cime di cavolfiore 2 150 25 - 30
Pomodori 2 150 15
Asparagi bianchi 2 150 35 - 45
Asparagi verdi 2 150 25 - 35
Zucchine tagliate 2 150 20 - 25
Carote 2 150 35 - 40
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