User manual

TIPO DI PIAT-
TO
Cottura tradizionale Cottura ventilata
Tempo di
cottura (in
minuti)
Note
Posizione
della gri-
glia
Temp.
(°C)
Posizione
della griglia
Temp.
(°C)
Torta di mele 2 170 2 (sinistra e
destra)
160 80-100 In due stampi per
dolci da 20 cm
su un ripiano a fi-
lo
1)
Strudel 3 175 2 150 60-80 In una lamiera
dolci
Crostata 2 170 2 (sinistra e
destra)
165 30-40 In uno stampo
per dolci da 26
cm
Torta con lievito
in polvere
2 170 2 160 50-60 In uno stampo
per dolci da 26
cm
Dolce di Natale/
Torta di frutta
farcita
2 160 2 150 90-120 In uno stampo
per dolci da 20
cm
1)
Plum cake 1 175 2 160 50-60 In uno stampo
per il pane
1)
Pasticcini - un
livello
3 170 3 140 -
150
20-30 In una lamiera
dolci
Pasticcini - due
livelli
- - 2 e 4 140 -
150
25-35 In una lamiera
dolci
Pasticcini - tre
livelli
- - 1, 3 e 5 140 -
150
30-45 In una lamiera
dolci
Biscotti/strisce
di pasta - un li-
vello
3 140 3 140 -
150
30-35 In una lamiera
dolci
Biscotti/strisce
di pasta - due
livelli
- - 2 e 4 140 -
150
35-40 In una lamiera
dolci
Biscotti/strisce
di pasta - tre li-
velli
- - 1, 3 e 5 140 -
150
35-45 In una lamiera
dolci
Meringhe - un
livello
3 120 3 120 80-100 In una lamiera
dolci
Meringhe - due
livelli
- - 2 e 4 120 80-100 In una lamiera
dolci
1)
Focaccine 3 190 3 190 12-20 In una lamiera
dolci
1)
Bignè - un livel-
lo
3 190 3 170 25-35 In una lamiera
dolci
Bignè - due li-
velli
- - 2 e 4 170 35-45 In una lamiera
dolci
Crostatine 2 180 2 170 45-70 In uno stampo
per dolci da 20
cm
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