User manual

Cuisson à la vapeur dans un plat de cuisson diététique
Placez les aliments sur la grille en acier
dans le plat de cuisson puis couvrez-le. In-
sérez le tube de l'injecteur dans l'orifice
spécial du couvercle du plat de cuisson
diététique. Placez le plat de cuisson sur le
2e niveau en partant du bas. Insérez l'autre
extrémité du tube de l'injecteur dans le
tuyau d'arrivée de la vapeur. (reportez-vous
au chapitre « Description de l'appareil »).
Assurez-vous de ne pas écraser le tube de
l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la
voûte du four. Réglez le four sur la fonction
de cuisson à la vapeur.
Cuisson à la vapeur directe
Placez les aliments sur la grille en acier
dans le plat de cuisson. Ajoutez de l'eau.
Insérez l'injecteur (D) dans le tube de l'in-
jecteur (C). Insérez l'autre extrémité dans le
tuyau d'arrivée de la vapeur.
Important N'utilisez pas le couvercle du
plat.
Pour cuire des aliments tels que du poulet,
du canard, de la dinde, du chevreau ou de
gros poissons, insérez l'injecteur (D) direc-
tement dans la partie vide de la viande.
Veillez à ne pas boucher les trous.
Placez le plat de cuisson sur le 1er ou le 2e
niveau en partant du bas. Assurez-vous de
ne pas écraser le tube de l'injecteur et de
ne pas le laisser toucher la voûte du four.
Réglez le four sur la fonction de cuisson à
la vapeur.
Pour plus d'informations sur la cuisson à la
vapeur, reportez-vous aux tableaux de
cuisson à la vapeur dans le chapitre « Con-
seils ».
Important Le tube de l'injecteur est spé-
cialement conçu pour la cuisson d'aliments
et ne contient pas de substances nocives.
Important
Soyez prudent lorsque vous utilisez l'injec-
teur tandis que le four est en fonctionne-
ment. Utilisez toujours des gants de cuisine
pour manipuler l'injecteur lorsque le four est
chaud. Démontez toujours l'injecteur du
four lorsque vous n'utilisez pas la fonction
vapeur.
40 progress