User manual

Fjerkræ
Madvarer Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Udskåret fjerk-
ræ
0,2 - 0,25 hver 200 - 220 30 - 50 1 eller 2
Fjerkræ, halver-
et
0,4 - 0,5 hver 190 - 210 35 - 50 1 eller 2
Kylling, poulard 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 eller 2
And 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 eller 2
Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 eller 2
Kalkun 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Kalkun 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 eller 2
Fisk (dampet)
Madvarer Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hel fisk 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 eller 2
Tørring - Varmluft
• Beklæd pladerne med smørrebrøds-
eller bagepapir.
• Resultatet bliver bedst, hvis du slukker
for ovnen efter halvdelen af tørretiden,
åbner lågen og lader madvarerne køle af
natten over for at færdiggøre tørringen.
Grøntsager
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Ovnrille
1. rille 2 riller
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frugt
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Ovnrille
1. rille 2 riller
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Progress 17