User manual

VRSTA JELA
Položaj rešetke
Temperatura
[°C]
Vrijeme [hr]
1 nivo 2 nivoa
Šljive 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Marelice 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Jabuke izrezane
na ploške
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Kruške 3 1/4 60 - 70 6 - 9
Vrući zrak + parno
TORTE I KOLAČI
VRSTA JELA
Položaj re-
šetke
Temp [°C]
Vrijeme
kuhanja [min]
Napomene
Torta s jabukama 2 160 60 - 80 U kalupu za torte od 20
cm
1)
Pite 2 175 30 - 40 U kalupu za torte od 26cm
Voćni kolač 2 160 80 - 90 U kalupu za torte od 26cm
Kolač od dizanog
tijesta
2 160 35 - 45 U kalupu za torte od 26cm
Panettone 2 150 -160 70 - 100 U kalupu za torte od 20
cm
1)
Torta od šljiva 2 160 40 - 50
U plitici za pečenje kruha
1)
Mali kolačići 3 (2 i 4) 150 -160 25 - 30 U plitici za pečenje
Biskviti 3 (2 i 4) 150 20 - 35 U plitici za pečenje
Slatka peciva 2 180 - 200 12 - 20
U plitici za pečenje
1)
Brioche (francuski
slatki kruh)
3 (2 i 4) 180 15 - 20
U plitici za pečenje
1)
1) Predgrijte pećnicu 10 minuta.
KRUH I PIZZA
VRSTA JELA [g]
Položaj re-
šetke
Temp [°C]
Vrijeme
kuhanja
[min]
Napomene
Bijeli kruh 1000 2 180 - 190 45 - 60 1 - 2 komada, 500 gr.
za svaki komad
1)
Pecivo-kiflice 500 2 (2 i 4) 190 - 210 20 - 30 6 - 8 kiflica u plitici za
pečenje
1)
Pizza – 2 200 - 220 20 - 30
U plitici za pečenje
1)
1) Predgrijte pećnicu 10 minuta.
VOĆNI KOLAČI
VRSTA JELA
Položaj re-
šetke
Temp. [°C]
Vrijeme
kuhanja
[min]
Napomene
Punjeno povrće 1 170 - 180 30 - 40 U kalupu
Lasagne 2 170 - 180 40 - 50 U kalupu
Zapečeni krumpir 1 (2 i 4) 160 - 170 50 - 60 U kalupu
MESO
18 progress