User manual

Alimento Acessórios Temperatu‐
ra (°C)
Posição
de prate‐
leira
Tempo
(min.)
Pastelaria sal‐
gada, 16 uni‐
dades
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
170 2 35 - 45
Biscoitos de
massa fina, 20
unidades
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
150 2 40 - 50
Tarteletes, 8
unidades
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
170 2 30 - 40
Legumes es‐
calfados, 0,4
kg
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
180 2 35 - 45
Omeleta de le‐
gumes
forma de piza na prate‐
leira em grelha
180 3 35 - 45
Legumes, me‐
diterrânicos,
0,7 kg
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
180 4 35 - 45
Secar - Ventilado + Resistência
Circ
Cubra os tabuleiros com papel
impermeável à gordura ou papel vegetal.
Para obter o melhor resultado, desligue o
forno a meio do tempo de desidratação,
abra a porta e deixe arrefecer durante
uma noite para acabar de desidratar.
Legumes
Para um tabuleiro, utilize a terceira posição de prateleira.
Para 2 tabuleiros, utilize a primeira e a quarta posições de prateleira.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (h)
Feijões 60 - 70 6 - 8
Pimentos 60 - 70 5 - 6
Legumes para sopa 60 - 70 5 - 6
Cogumelos 50 - 60 6 - 8
Ervas aromáticas 40 - 50 2 - 3
Progress 57