User manual

Alimento Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Mão de vi‐
tela, 1,5 - 2
kg
160 - 180 120 - 150
Borrego
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Perna de
borrego,
borrego as‐
sado, 1 -
1,5 kg
150 - 170 100 - 120
Lombo de
borrego, 1 -
1,5 kg
160 - 180 40 - 60
Aves
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Partes de
aves, 0,2 -
0,25 kg ca‐
da
200 - 220 30 - 50
Frango,
meio, 0,4 -
0,5 kg cada
190 - 210 35 - 50
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Frango, do
campo, 1 -
1,5 kg
190 - 210 50 - 70
Pato, 1,5 - 2
kg
180 - 200 80 - 100
Ganso, 3,5
- 5 kg
160 - 180 120 - 180
Peru, 2,5 -
3,5 kg
160 - 180 120 - 150
Peru, 4 - 6
kg
140 - 160 150 - 240
Peixe (com vapor)
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Peixe intei‐
ro, 1 - 1,5
kg
210 - 220 40 - 60
Ventilado
Para obter os melhores
resultados, siga as sugestões
indicadas na tabela abaixo.
Alimento Acessórios Temperatu‐
ra (°C)
Posição
de prate‐
leira
Tempo
(min.)
Pãezinhos do‐
ces, 12 unida‐
des
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
175 3 40 - 50
Pãezinhos, 9
unidades
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
180 2 35 - 45
Pizza, congela‐
da, 0,35 kg
prateleira em grelha 180 2 45 - 55
Progress 55