Οδηγίες Χρήσης Manual de instruções Φούρνος Forno PBD34101B PBD34101X
Progress ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ Πληροφορίες για την ασφάλεια Οδηγίες για την ασφάλεια Περιγραφή προϊόντος Πίνακας χειριστηρίων Πριν από την πρώτη χρήση Καθημερινή χρήση Λειτουργίες ρολογιού 2 4 6 7 7 8 10 Χρήση των εξαρτημάτων Πρόσθετες λειτουργίες Υποδειξεισ και συμβουλεσ Φροντίδα και καθάρισμα Αντιμετωπιση προβληματων Εγκατάσταση Ενεργειακή απόδοση 12 13 13 27 30 32 34 Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.
Progress 3 • • Εάν η συσκευή διαθέτει διάταξη ασφαλείας για παιδιά, θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένη. Τα παιδιά δεν πρέπει να εκτελούν τον καθαρισμό και τη συντήρηση που εκτελεί ο χρήστης στη συσκευή χωρίς επίβλεψη. Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια • • • • • • • • • Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της θερμαίνονται κατά τη χρήση.
Progress ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας. • Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της. • Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή. • Πάντα να προσέχετε όταν μετακινείτε τη συσκευή καθώς είναι βαριά. Να χρησιμοποιείτε πάντα γάντια ασφαλείας και κλειστά παπούτσια.
Progress 5 • Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα. • Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση κατά τη λειτουργία. • Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. • Προσέχετε όταν ανοίγετε την πόρτα της συσκευής ενόσω η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Μπορεί να διαφύγει καυτός αέρας. • Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με βρεγμένα χέρια ή όταν βρίσκεται σε επαφή με νερό. • Μην εφαρμόζετε πίεση στην πόρτα της συσκευής όταν η πόρτα είναι ανοιχτή.
Progress ουδέτερα απορρυπαντικά. Μη χρησιμοποιείτε λειαντικά προϊόντα, σφουγγαράκια που χαράσσουν, διαλύτες ή μεταλλικά αντικείμενα. • Αν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους, ακολουθείτε τις οδηγίες ασφαλείας στη συσκευασία. • Μην καθαρίζετε την καταλυτική εμαγιέ επίστρωση (εάν υπάρχει) με κανένα είδος απορρυπαντικού. Εσωτερικός φωτισμός ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας.
Progress 7 Για κέικ και μπισκότα. Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για τη συλλογή λίπους. ΠΊΝΑΚΑΣ ΧΕΙΡΙΣΤΗΡΊΩΝ Κουμπιά Πεδίο αφής / Κουμπί Λειτουργία Περιγραφή ΠΛΗΝ Για ρύθμιση της ώρας. ΡΟΛΟΪ Για ρύθμιση της λειτουργίας ρολογιού. ΣΥΝ Για ρύθμιση της ώρας. Οθόνη A B C A. Λειτουργίες ρολογιού B. Χρονοδιακόπτης C. Λειτουργία ρολογιού ΠΡΙΝ ΑΠΌ ΤΗΝ ΠΡΏΤΗ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Για να ρυθμίσετε την ώρα, ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Λειτουργίες ρολογιού».
Progress 6. Αφήστε τον φούρνο να λειτουργήσει για 15 λεπτά. 7. Σβήστε τον φούρνο και αφήστε τον να κρυώσει. Τα αξεσουάρ μπορεί να αποκτήσουν υψηλότερη θερμοκρασία από ό,τι συνήθως. Από τον φούρνο μπορεί να αναδυθεί μια οσμή και καπνός. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής κυκλοφορία του αέρα στο δωμάτιο. ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Λειτουργία φούρνου Βυθιζόμενοι διακόπτες Για να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, πιέστε τον διακόπτη.
Progress 9 Λειτουργία φούρνου Υγρός Θερ‐ μός Αέρας Κάτω Θέρ‐ μανση Χρήση Αυτή η λειτουργία σχεδιά‐ στηκε για να εξοικονομεί‐ τε ενέργεια κατά το ψήσι‐ μο. Για τις οδηγίες μαγει‐ ρέματος ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Υποδείξεις και συμβουλές», Υγρός Θερ‐ μός Αέρας. Η πόρτα του φούρνου θα πρέπει να εί‐ ναι κλειστή κατά τη διάρ‐ κεια του μαγειρέματος, έτσι ώστε η λειτουργία να μη διακόπτεται και για να εξασφαλιστεί ότι ο φούρ‐ νος λειτουργεί με την υψηλότερη δυνατή ενερ‐ γειακή απόδοση.
Progress • Ανοίγετε την πόρτα του φούρνου με προσοχή αφού σταματήσει η λειτουργία. Ανατρέξτε στο κεφάλαιο «Υποδείξεις και συμβουλές». 1. Γεμίστε το ανάγλυφο τμήμα του εσωτερικού του φούρνου με νερό βρύσης. 2. 3. 4. 5. 6. Η μέγιστη χωρητικότητα του ανάγλυφου τμήματος του εσωτερικού του φούρνου είναι 250 ml. Γεμίζετε το ανάγλυφο τμήμα του εσωτερικού του φούρνου με νερό μόνο όταν ο φούρνος είναι κρύος.
Progress 11 Ρύθμιση της ώρας. Αλλαγή της ώρας Πρέπει να ρυθμίσετε την ώρα πριν θέσετε σε λειτουργία τον φούρνο. Η ένδειξη αναβοσβήνει όταν συνδέσετε τη συσκευή στην τροφοδοσία ρεύματος, όταν υπήρξε διακοπή ρεύματος ή όταν δεν έχει ρυθμιστεί ο χρονοδιακόπτης. Πιέστε το ή το για να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα. Μετά από περίπου πέντε δευτερόλεπτα, η ένδειξη σταματάει να αναβοσβήνει και στην οθόνη εμφανίζεται η ώρα που ρυθμίσατε.
Progress 3. Μόλις παρέλθει ο ρυθμισμένος χρόνος, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Πιέστε οποιοδήποτε κουμπί για να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα. 4. Στρέψτε τον διακόπτη λειτουργιών φούρνου και τον διακόπτη θερμοκρασίας στη θέση απενεργοποίησης. Ακύρωση των λειτουργιών ρολογιού 1. Πιέστε το επανειλημμένα μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η ένδειξη της κατάλληλης λειτουργίας. 2. Πιέστε παρατεταμένα το πλήκτρο . Η λειτουργία ρολογιού σβήνει μετά από μερικά δευτερόλεπτα.
Progress 13 ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ Ανεμιστήρας ψύξης Όταν λειτουργεί ο φούρνος, ο ανεμιστήρας ψύξης ενεργοποιείται αυτόματα για να διατηρούνται ψυχρές οι επιφάνειες του φούρνου. Εάν απενεργοποιήσετε τον φούρνο, ο ανεμιστήρας μπορεί να συνεχίσει να λειτουργεί μέχρι να κρυώσει ο φούρνος. προκαλέσουν επικίνδυνη υπερθέρμανση. Για να αποτραπεί κάτι τέτοιο, ο φούρνος διαθέτει θερμοστάτη ασφαλείας, ο οποίος διακόπτει την παροχή ρεύματος. Ο φούρνος ενεργοποιείται ξανά αυτόματα μόλις μειωθεί η θερμοκρασία.
Progress Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια μαγειρέματος κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας σκεύη, τις συνταγές σας και τις ποσότητες όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή. Θερμός Αέρας PLUS Κέικ / γλυκά / ψωμιά Προθερμάνετε τον κενό φούρνο για 5 λεπτά. Χρησιμοποιήστε το ταψί ψησίματος. Χρησιμοποιήστε τη δεύτερη θέση σχάρας.
Progress 15 Τύπος φαγητού Χρό‐ νος (min) Τύπος φαγητού Χρό‐ νος (min) Ψωμάκια 10 20 Λαχανικά 15 25 Ψωμί 15 25 Φοκάτσια 15 25 Κρέας 15 25 Ζυμαρικά 15 25 Πίτσα 15 25 Ρύζι 15 25 Ψήσιμο Χρησιμοποιήστε το γυάλινο σκεύος ψησίματος. Χρησιμοποιήστε τη δεύτερη θέση σχάρας. Χρησιμοποιήστε 200 ml νερό.
Progress Τύπος φαγητού Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐ ση Θερμός Αέρας Χρόνος (min) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας 170 2 160 2 (αρι‐ στερά και δεξιά) 80 - 100 Σε δύο φόρμες για κέικ των 20 cm επά‐ νω σε με‐ ταλλική σχάρα Στρού‐ ντελ 175 3 150 2 60 - 80 Σε ταψί ψησίμα‐ τος Πάστα φλώρα 170 2 165 2 (αρι‐ στερά και δεξιά) 30 - 40 Σε φόρμα για κέικ των 26 cm Αφράτο κέικ 170 2 160 2 50 - 60 Σε φόρμα για κέικ των 26 cm Χριστου‐ γεννιάτι‐ κο κέικ / Κέι
Progress 17 Τύπος φαγητού Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐ ση Θερμός Αέρας Χρόνος (min) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Μπισκό‐ τα / ζύμη σε λωρί‐ δες - ένα επίπεδο 140 3 140 - 150 3 30 - 35 Σε ταψί ψησίμα‐ τος Μπισκό‐ τα / ζύμη σε λωρί‐ δες - δύο επίπεδα - - 140 - 150 2 και 4 35 - 40 Σε ταψί ψησίμα‐ τος Μπισκό‐ τα / ζύμη σε λωρί‐ δες - τρία επίπεδα - - 140 - 150 1, 3 και 5 35 - 45 Σε ταψί ψησίμα‐ τος Μαρέγκες - ένα επί‐ πεδο 120 3 120 3 80 - 100 Σε
Progress Τύπος φαγητού Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐ ση Θερμός Αέρας Χρόνος (min) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Κέικ φρούτων 160 1 150 2 110 - 120 Σε φόρμα για κέικ των 24 cm Κέικ «σά‐ ντουιτς» 170 1 160 2 (αρι‐ στερά και δεξιά) 50 - 60 Σε φόρμα για κέικ των 20 cm Χρόνος (min) Σχόλια 1) Προθερμάνετε τον φούρνο για 10 λεπτά.
Progress 19 Σουφλέ Τύπος φαγητού Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐ ση Θερμός Αέρας Χρόνος (min) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Σουφλέ ζυμαρι‐ κών 200 2 180 2 40 - 50 Σε φόρμα Σουφλέ λαχανι‐ κών 200 2 175 2 45 - 60 Σε φόρμα Κις1) 180 1 180 1 50 - 60 Σε φόρμα Λαζάνια1) 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Σε φόρμα Καννελό‐ 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Σε φόρμα Χρόνος (min) Σχόλια νια1) 1) Προθερμάνετε τον φούρνο για 10 λεπτά.
Progress Τύπος φαγητού Πάνω/Κάτω Θέρμαν‐ ση Θερμός Αέρας Χρόνος (min) Σχόλια Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Θερμο‐ κρασία (°C) Θέση σχάρας Ψητό βο‐ δινό, κα‐ λοψημένο 210 2 200 2 70 - 75 Σε μεταλ‐ λική σχά‐ ρα Χοιρινό ωμοπλά‐ τη 180 2 170 2 120 - 150 Με την πέτσα Μπούτι χοιρινό 180 2 160 2 100 - 120 2 κομμά‐ τια Αρνί 190 2 175 2 110 - 130 Μπούτι Κοτόπου‐ λο 220 2 200 2 70 - 85 Ολόκλη‐ ρο Γαλοπού‐ λα 180 2 160 2 210 - 240 Ολόκλη‐ ρη Πάπια 175 2 220 2
Progress 21 Γκριλ Ρυθμίστε τη μέγιστη θερμοκρασία. Προθερμάνετε τον φούρνο για 3 λεπτά. Χρησιμοποιήστε την τέταρτη θέση σχάρας. Τύπος φαγητού Ποσότητα Χρόνος (min) Κομμάτια Ποσότητα (kg) 1η πλευρά 2η πλευ‐ ρά Μοσχαρίσια φιλέτα 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Βοδινές μπριζόλες 4 0.6 10 - 12 6-8 Λουκάνικα 8 - 12 - 15 10 - 12 Χοιρινές μπριζόλες 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Κοτόπουλο (κομμένο στα 2) 2 1 30 - 35 25 - 30 Κεμπάπ 4 - 10 - 15 10 - 12 Στήθος κοτόπουλο 4 0.
Progress Τύπος φα‐ γητού Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (min) Τύπος φα‐ γητού Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (min) Ρολό κιμάς, 0,75 - 1 kg 160 - 170 50 - 60 190 - 210 35 - 50 Χοιρ. Κότσι (προβρ.
Progress 23 Τύπος φαγη‐ τού Αξεσουάρ Θερμοκρα‐ σία (°C) Θέση σχάρας Χρόνος (min) Γλυκά ψωμά‐ κια, 12 τεμάχια ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 175 3 40 - 50 Ψωμάκια, 9 τε‐ μάχια ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 180 2 35 - 45 Πίτσα, κατε‐ ψυγμένη, 0,35 kg μεταλλική σχάρα 180 2 45 - 55 Κέικ κορμός ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 170 2 30 - 40 Kέικ Brownie ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 170 2 45 - 50 Σουφλέ, 6 τε‐ μάχια μικρές κεραμικές φόρμες σε μεταλλική σχάρα 190 3 4
Progress Τύπος φαγη‐ τού Αξεσουάρ Θερμοκρα‐ σία (°C) Θέση σχάρας Χρόνος (min) Μπισκότα βου‐ τύρου, 20 τεμά‐ χια ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 150 2 40 - 50 Ταρτάκια, 8 τε‐ μάχια ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 170 2 30 - 40 Λαχανικά πο‐ σέ, 0,4 kg ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 180 2 35 - 45 Χορτοφαγική ομελέτα ταψί πίτσας σε μεταλλική σχάρα 180 3 35 - 45 Λαχανικά, με‐ σογειακά, 0,7 kg ταψί ψησίματος ή ταψί για τα λίπη 180 4 35 - 45 Ξήρανση - Θερμός Αέρας Καλύψτε τ
Progress 25 Πληροφορίες για ινστιτούτα δοκιμών Δοκιμές σύμφωνα με το πρότυπο IEC 60350-1. Τύπος φαγη‐ τού Λειτουρ‐ γία Αξε‐ σουάρ Θέ‐ ση σχά ρας Θερ‐ μο‐ κρα‐ σία (°C) Χρόνος (min) Σχόλια Μικρό κέικ Πάνω + Κάτω Θέρ‐ μανση Ταψί ψησίμα‐ τος 3 170 20 - 30 Τοποθετήστε 20 μικρά κέικ ανά ταψί ψησίματος. Μικρό κέικ Θερμός Αέρας / Ψήσιμο με Αέρα Ταψί ψησίμα‐ τος 3 150 160 20 - 35 Τοποθετήστε 20 μικρά κέικ ανά ταψί ψησίματος.
Progress Τύπος φαγη‐ τού Λειτουρ‐ γία Αξε‐ σουάρ Θέ‐ ση σχά ρας Θερ‐ μο‐ κρα‐ σία (°C) Χρόνος (min) Σχόλια Αφράτο κέικ χω‐ ρίς λι‐ παρά Θερμός Αέρας / Ψήσιμο με Αέρα Μεταλ‐ λική σχάρα 2 160 40 - 50 Χρησιμοποιήστε φόρμα για κέικ (διαμέτρου 26 cm). Προθερμάνετε τον φούρνο για 10 λεπτά. Αφράτο κέικ χω‐ ρίς λι‐ παρά Θερμός Αέρας / Ψήσιμο με Αέρα Μεταλ‐ λική σχάρα 2 και 4 160 40 - 60 Χρησιμοποιήστε φόρμα για κέικ (διαμέτρου 26 cm). Τοποθετη‐ μένη διαγώνια.
Progress 27 Τύπος φαγη‐ τού Λειτουρ‐ γία Αξε‐ σουάρ Θέ‐ ση σχά ρας Θερ‐ μο‐ κρα‐ σία (°C) Χρόνος (min) Σχόλια Μοσχα‐ ρίσιο μπιφτέκι 6 τεμά‐ χια, 0,6 kg Γκριλ Μεταλ‐ λική σχάρα και ταψί για τα λίπη 4 μέγ. 20 - 30 Τοποθετήστε τη μεταλλική σχάρα στο τέταρτο επί‐ πεδο και το ταψί για τα λίπη στο τρίτο επίπεδο του φούρνου. Γυ‐ ρίστε το φαγητό μόλις περάσει ο μισός χρόνος μα‐ γειρέματος. Προθερμάνετε τον φούρνο για 3 λεπτά.
Progress Καθαρισμός του ανάγλυφου τμήματος του εσωτερικού του φούρνου 1. Τραβήξτε το μπροστινό τμήμα του στηρίγματος σχαρών για να το αποσπάσετε από το πλαϊνό τοίχωμα. Η διαδικασία καθαρισμού αφαιρεί τα κατάλοιπα αλάτων από το ανάγλυφο τμήμα του εσωτερικού του φούρνου μετά το μαγείρεμα με ατμό. Για τη λειτουργία: Θερμός Αέρας PLUS συνιστάται να κάνετε τον καθαρισμό τουλάχιστον κάθε 5 - 10 κύκλους μαγειρέματος. 1.
Progress 29 2. Ανασηκώστε και στρέψτε πλήρως τους μοχλούς και στους δύο μεντεσέδες. 4. Τοποθετήστε την πόρτα επάνω σε ένα απαλό πανί και σε σταθερή επιφάνεια. 5. Κρατήστε το πλαίσιο της πόρτας (B) στο πάνω άκρο της πόρτας και από τις δύο πλευρές και σπρώξτε το προς τα μέσα για να απασφαλιστεί το κλιπ. 2 B 1 3. Κλείστε την πόρτα του φούρνου μέχρι τη μέση της πρώτης θέσης ανοίγματος. Στη συνέχεια, ανασηκώστε και τραβήξτε την πόρτα προς τα εμπρός και αφαιρέστε την από την έδρα της. 6.
Progress Αφού ολοκληρωθεί ο καθαρισμός, τοποθετήστε το τζάμι και την πόρτα του φούρνου. Η εκτυπωμένη ζώνη πρέπει να είναι στραμμένη προς την εσωτερική πλευρά της πόρτας. Βεβαιωθείτε ότι, μετά την εγκατάσταση, η επιφάνεια του πλαισίου του τζαμιού στις εκτυπωμένες ζώνες δεν είναι άγρια στην υφή όταν την αγγίζετε. Όταν τοποθετηθούν σωστά, το πλαίσιο της πόρτας κάνει κλικ καθώς ασφαλίζει στη θέση του. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εγκαταστήσει σωστά το εσωτερικό τζάμι στις υποδοχές.
Progress 31 Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Έχει καεί η ασφάλεια. Ελέγξτε αν η ασφάλεια είναι η αιτία της δυσλειτουργίας. Αν η ασφάλεια πέφτει επα‐ νειλημμένα, επικοινωνήστε με έναν πιστοποιημένο ηλεκ‐ τρολόγο. Ο λαμπτήρας δεν λειτουργεί. Ο λαμπτήρας είναι ελαττω‐ ματικός. Αντικαταστήστε τον λαμπτή‐ ρα. Υπάρχει επικάθηση ατμών και σταγονιδίων στο φαγητό και το εσωτερικό του φούρ‐ νου. Έχετε αφήσει το φαγητό μέ‐ σα στον φούρνο για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Progress χαρακτηριστικών από το εσωτερικό του φούρνου. Σας συνιστούμε να σημειώσετε τα σχετικά στοιχεία εδώ: Μοντέλο (MOD.) ......................................... Κωδικός προϊόντος (PNC) ......................................... Αριθμός σειράς (S.N.) ......................................... ΕΓΚΑΤΆΣΤΑΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Εντοιχισμός 548 21 min. 550 80 60 520 600 18 20 114 589 594 min.
Progress 33 548 70 60 21 min. 550 20 520 114 18 590 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 Στερέωση της συσκευής στο ντουλάπι A B Καλώδιο Κατάλληλοι τύποι καλωδίου για εγκατάσταση ή αντικατάσταση: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Για τη διατομή του καλωδίου, ανατρέξτε στη συνολική ισχύ στην πινακίδα τεχνικών χαρακτηριστικών.
Progress ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΉ ΑΠΌΔΟΣΗ Δελτίο προϊόντος και πληροφορίες σύμφωνα με τον κανονισμό της ΕΕ 65-66/2014 Όνομα προμηθευτή Progress Αναγνωριστικό μοντέλου PBD34101B PBD34101X Δείκτης Ενεργειακής Απόδοσης 95.3 Τάξη ενεργειακής απόδοσης A Κατανάλωση ενέργειας με τυπικό φορτίο, σε λειτουργία Πάνω + Κάτω Θέρμανση 0.93 kWh/κύκλο Κατανάλωση ενέργειας με τυπικό φορτίο, σε λειτουργία με αντιστάσεις και αέρα 0.
Progress 35 Διατήρηση του φαγητού ζεστού Επιλέξετε τη χαμηλότερη δυνατή ρύθμιση θερμοκρασίας για να χρησιμοποιήσετε την υπολειπόμενη θερμότητα και να διατηρήσετε ζεστό ένα φαγητό. Υγρός Θερμός Αέρας Λειτουργία που σχεδιάστηκε για να εξοικονομείτε ενέργεια κατά το μαγείρεμα. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Ανακυκλώστε τα υλικά που φέρουν το σύμβολο . Τοποθετήστε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα δοχεία για ανακύκλωση.
Progress ÍNDICE Informações de segurança Instruções de segurança Descrição do produto Painel de comandos Antes da primeira utilização Utilização diária Funções de relógio 36 37 40 40 41 41 44 Utilizar os acessórios Funções adicionais Sugestões e dicas Manutenção e limpeza Resolução de problemas Instalação Eficiência energética 45 46 46 60 63 65 66 Sujeito a alterações sem aviso prévio. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho.
Progress 37 • A limpeza e a manutenção básica do aparelho não devem ser efetuadas por crianças sem supervisão. Segurança geral • • • • • • • • • Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo. AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento. Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.
Progress • Não puxe o aparelho pelo puxador. • Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e móveis de cozinha. • Instale o aparelho num local seguro e adequado que cumpra os requisitos de instalação. • O aparelho está equipado com um sistema de arrefecimento elétrico. É necessário que tenha alimentação elétrica. Ligação eléctrica AVISO! Risco de incêndio e choque elétrico. • Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.
Progress 39 • Não coloque produtos inflamáveis, ou objetos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho. AVISO! Risco de danos no aparelho. • Para evitar danos ou descoloração do esmalte: – Não coloque folha de alumínio diretamente sobre o fundo da cavidade do aparelho. – Não verta água diretamente sobre o aparelho quando ele estiver quente. – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.
Progress • Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o. • Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho. DESCRIÇÃO DO PRODUTO Descrição geral 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Acessórios • Prateleira em grelha Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados.
Progress 41 Visor A B C A. Funções de relógio B. Temporizador C. Função de relógio ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Para acertar a hora do dia, consulte o capítulo “Funções de relógio”. Limpeza inicial Remova todos os acessórios e apoios para prateleiras amovíveis do forno. Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”. Limpe o forno e os acessórios antes da primeira utilização.
Progress 3. Para desligar o forno, rode o botão das funções de aquecimento para a posição de desligado. Função do forno Funções de aquecimento Função do forno Aplicação Ventilado O forno está desligado. Posição Off (desligado) Luz Ventilado + Resistência Circ + Vapor Para acender a lâmpada sem ter uma função de cozedura ativa. Para cozer pratos a va‐ por. Utilize esta função para diminuir o tempo de cozedura e preservar as vitaminas e os nutrientes dos alimentos.
Progress 43 Função do forno Grelhador Ventilado Grelhador Rápido Pizza Calor superi‐ or/inferior (Calor Supe‐ rior/Inferior) Aplicação 1. Encha a área de baixo relevo da cavidade com água fria da torneira. Para assar aves ou pe‐ ças de carne de grandes dimensões numa posição da grelha. Para gratinar e alourar. Para grelhar alimentos planos em grandes quan‐ tidades e para tostar pão. Para cozer piza. Para alourar com mais intensi‐ dade e deixar a base es‐ taladiça.
Progress FUNÇÕES DE RELÓGIO Tabela das funções de relógio Função de relógio Aplicação HORA DO DIA Para definir, alterar ou verificar a hora do dia. DURAÇÃO Para definir o tempo de funcionamento do aparelho. FIM Para definir a hora a que o aparelho é desactivado. INÍCIO DIFERI‐ DO Para combinar as funções DURAÇÃO e FIM. CONTA-MINU‐ TOS Para definir um tempo para contagem decrescente. Esta fun‐ ção não afecta o funcionamento do aparelho.
Progress 45 2. Prima várias vezes até que fique intermitente. 3. Prima ou para definir o tempo da DURAÇÃO. 4. Prima . 5. Prima ou para definir a hora de FIM. 6. Prima para confirmar. O aparelho liga-se automaticamente mais tarde, funciona durante o tempo da DURAÇÃO e desliga-se à hora de FIM definida. À hora definida, é emitido um sinal sonoro. 7. O aparelho desactiva-se automaticamente. Prima qualquer botão para parar o sinal. 8.
Progress Um pequeno entalhe na parte inferior aumenta a segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem para fora da prateleira. FUNÇÕES ADICIONAIS Ventoinha de arrefecimento Quando o forno está a funcionar, a ventoinha de arrefecimento é ativada automaticamente para manter as superfícies do forno frias. Se desligar o forno, a ventoinha de arrefecimento continua a funcionar até o forno arrefecer.
Progress 47 para evitar que o forno fique com manchas que podem ser permanentes. Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos antes de a cortar, para não perder os sucos. Para evitar demasiado fumo no forno quando assar, coloque um pouco de água no tabuleiro para grelhar. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre que ele secar. No início, monitorize o desempenho quando cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure as melhores regulações (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.
Progress Alimento Água na área de bai‐ xo relevo da cavida‐ de (ml) Temperatura (°C) Tempo (min.) Lasanha 200 180 - 200 35 - 50 Regeneração de alimentos Utilize a segunda posição de prateleira. Utilize 100 ml de água. Regule a temperatura para 110 °C. Alimento Tem‐ po (min.) Pãezinhos 10 20 Pão 15 25 Focaccia 15 25 Carne 15 25 Massa 15 25 Pizza 15 25 Alimento Tem‐ po (min.) Arroz 15 25 Legumes 15 25 Assar Utilize um recipiente de assar de vidro.
Progress 49 Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistên‐ cia Circ Tempo (min.
Progress Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistên‐ cia Circ Tempo (min.
Progress 51 Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistên‐ cia Circ Tempo (min.) Comen‐ tários Tempera‐ tura (°C) Posição de pra‐ teleira Tempe‐ ratura (°C) Posição de prate‐ leira Bolo de fruta rico 160 1 150 2 110 - 120 Em forma de bolo de 24 cm Bolo de duas ca‐ madas 170 1 160 2 (es‐ querda e direita) 50 - 60 Em forma de bolo de 20 cm Tempo (min.) Comen‐ tários 1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Progress Flans Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistên‐ cia Circ Tempo (min.) Comen‐ tários Tempe‐ ratura (°C) Posição de prate‐ leira Tempe‐ ratura (°C) Posição de prate‐ leira Flan de massa 200 2 180 2 40 - 50 Em forma Flan de vegetais 200 2 175 2 45 - 60 Em forma Qui‐ 180 1 180 1 50 - 60 Em forma 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 Em forma Tempo (min.
Progress 53 Alimento Aquecimento inferior/ superior Ventilado + Resistên‐ cia Circ Tempo (min.
Progress Alimento Quantidade Tempo (min.) Peças Quantidade (kg) 1.º lado 2.
Progress 55 Alimento Tempera‐ tura (°C) Tempo (min.) Alimento Tempera‐ tura (°C) Tempo (min.) Mão de vi‐ tela, 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 Frango, do campo, 1 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 Pato, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 Ganso, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 Peru, 2,5 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Peru, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 Borrego Alimento Tempera‐ tura (°C) Tempo (min.
Progress Alimento Acessórios Temperatu‐ ra (°C) Posição de prate‐ leira Tempo (min.
Progress 57 Alimento Acessórios Temperatu‐ ra (°C) Posição de prate‐ leira Tempo (min.
Progress Fruta Alimento Temperatura (°C) Tempo (h) Ameixas 60 - 70 Alperces Fatias de maçã Pêras Posição de prateleira 1 posição 2 posições 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 60 - 70 6-8 3 1/4 60 - 70 6-9 3 1/4 Informação para testes Testes de acordo com a norma IEC 60350-1. Alimen‐ to Função Aces‐ sórios Po‐ si‐ ção de pra‐ telei‐ ra Tem‐ pera‐ tura (°C) Tempo (min.
Progress 59 Alimen‐ to Função Aces‐ sórios Po‐ si‐ ção de pra‐ telei‐ ra Tem‐ pera‐ tura (°C) Tempo (min.) Comentários Tarte de ma‐ çã Ventilado + Resis‐ tência Circ / Co‐ zedura ventilada Prate‐ leira em grelha 2 160 70 - 90 Utilize 2 formas (20 cm de diâ‐ metro), desfasa‐ das diagonal‐ mente. Pão-de-ló sem gordura Calor su‐ perior/infe‐ rior Prate‐ leira em grelha 2 170 40 - 50 Utilize uma for‐ ma de bolo (26 cm de diâmetro). Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.
Progress Alimen‐ to Função Aces‐ sórios Po‐ si‐ ção de pra‐ telei‐ ra Tem‐ pera‐ tura (°C) Tempo (min.) Comentários Massa aman‐ teigada Calor su‐ perior/infe‐ rior Tabulei‐ ro para assar 3 140 150 25 - 45 - Tosta 4-6 unida‐ des Grelhador Prate‐ leira em grelha 4 máx. 2 - 3 minutos para o pri‐ meiro lado; 2 - 3 minutos para o se‐ gundo lado Pré-aqueça o forno durante 3 minutos.
Progress 61 forno pelo menos 10 minutos antes de começar a cozinhar.Limpe a humidade da cavidade após cada utilização. Fornos de aço inoxidável ou alumínio Limpe a porta do forno apenas com um pano húmido ou uma esponja húmida. Seque com um pano macio. Nunca utilize esfregões de palha-de-aço, ácidos ou materiais abrasivos, porque podem danificar a superfície do forno. Limpe o painel de comandos do forno com as mesmas precauções.
Progress 2. Levante e rode totalmente as alavancas nas duas dobradiças. 4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio. 5. Segure no friso da porta (B) no rebordo superior da porta, nos dois lados, e pressione para dentro para soltar o fecho de encaixe. 2 B 1 3. Feche a porta do forno até meio, parando na primeira posição de abertura. Em seguida, levante e puxe a porta para si e remova-a dos encaixes. 6. Puxe o friso da porta para a frente para o remover. 7.
Progress 63 Quando terminar a limpeza, instale o painel de vidro e a porta do forno. A zona com a impressão em relevo tem de ficar voltada para o lado interior da porta. Certifique-se de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro nas zonas da impressão em relevo não é rugosa. 1. Desligue o forno. Aguarde até o forno estar frio. 2. Desligue o forno da alimentação eléctrica. 3. Coloque um pano no fundo da cavidade.
Progress Problema Causa possível Solução Há vapor e água condensa‐ da sobre os alimentos e no compartimento do forno. Deixou um prato no forno demasiado tempo. Não deixe os pratos no for‐ no por um período de tempo superior a 15 - 20 minutos após o fim da cozedura. O desempenho da cozedura não é bom com a função: Ventilado + Res. Circ PLUS. Não ativou a função: Venti‐ lado + Res. Circ PLUS. Consulte “Ativar a função: Ventilado + Res. Circ PLUS".
Progress 65 INSTALAÇÃO AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança. Em construção 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
Progress Fixação do aparelho num móvel A Cabo Tipos de cabos aplicáveis para instalação ou substituição: B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Para informações sobre a secção do cabo, consulte a potência total na placa de características. Também pode consultar a tabela: Instalação eléctrica O fabricante não se responsabiliza por problemas causados pelo não cumprimento das precauções de segurança indicadas nos capítulos relativos à segurança.
Progress 67 Tipo de forno Forno de encastrar Peso EN 60350-1 - Aparelhos eléctricos domésticos para cozinhar - Parte 1: Placas, fornos, fornos a vapor e grelhadores - Métodos de medição do desempenho. PBD34101B 27.6 kg PBD34101X 28.0 kg temperatura do forno para o mínimo nos últimos 3-10 minutos, dependendo da duração da cozedura. O calor residual no interior do forno concluirá a cozedura. Utilize o calor residual para aquecer outros pratos.
www.progress-hausgeraete.
