User manual

Bakken en roosteren
Taart
Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd
(min)
Opmer‐
kingen
Tempera‐
tuur (°C)
Rooster‐
hoogte
Tempe‐
ratuur
(°C)
Rooster‐
hoogte
Schuim‐
taart
170 2 160 3 (2 en
4)
45 - 60 In een ca‐
kevorm
Zand‐
taartdeeg
170 2 160 3 (2 en
4)
20 - 30 In een ca‐
kevorm
Kwark‐
taart met
karne‐
melk
170 1 165 2 60 - 80 In een ca‐
kevorm
van 26
cm
Appelge‐
bak (ap‐
pel‐
taart)
1)
170 2 160 2 (links
en
rechts)
80 - 100 In twee
cakevor‐
men van
20 cm op
een bak‐
rooster
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Op een
bakplaat
Gelei‐
taart
170 2 165 2 (links
en
rechts)
30 - 40 In een ca‐
kevorm
van 26
cm
Taart 170 2 160 2 50 - 60 In een ca‐
kevorm
van 26
cm
Kerstge‐
bak / rijk‐
gevulde
vruchten‐
cake
1)
160 2 150 2 90 - 120 In een ca‐
kevorm
van 20
cm
Pruimen‐
taart
1)
175 1 160 2 50 - 60 In een
brood‐
vorm
Cakejes -
één ni‐
veau
170 3 140 - 150 3 20 - 30 Op een
bakplaat
Progress 15