User manual

Lamm
Livsmedel Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Lammstek
med ben,
lammstek, 1
- 1,5 kg
150 - 170 100 - 120
Lammsadel,
1 - 1,5 kg
160 - 180 40 - 60
Fågel
Livsmedel Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Kyckling i
bitar, 0,2 -
0,25 kg var‐
dera
200 - 220 30 - 50
Halv kyck‐
ling, 0,4 -
0,5 kg var‐
dera
190 - 210 35 - 50
Hel kyck‐
ling, 1 - 1,5
kg
190 - 210 50 - 70
Livsmedel Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Anka, 1,5 -
2 kg
180 - 200 80 - 100
Gås, 3,5 - 5
kg
160 - 180 120 - 180
Kalkon, 2,5
- 3,5 kg
160 - 180 120 - 150
Kalkon, 4 -
6 kg
140 - 160 150 - 240
Fisk (ångkokning)
Livsmedel Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Hel fisk, 1 -
1,5 kg
210 - 220 40 - 60
Varmluft Med Fukt
För bästa resultat ska du följa
förslagen som listas i tabellen
nedan.
Livsmedel Tillbehör Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Tid (min)
Bullar, 12
stycken
långpanna eller djup
form
175 3 40 - 50
Bullar, 9 styck‐
en
långpanna eller djup
form
180 2 35 - 45
Fryst pizza,
0,35 kg
galler 180 2 45 - 55
Rulltårta långpanna eller djup
form
170 2 30 - 40
Brownie långpanna eller djup
form
170 2 45 - 50
Soufflé, 6
stycken
keramiska ramekiner på
galler
190 3 45 - 55
Sockerkaks‐
botten
flan-form på galler 180 2 35 - 45
48 Progress