Käyttöohje Bruksanvisning Uuni Inbyggnadsugn PBD34101B PBD34101X
Progress SISÄLTÖ Turvallisuustiedot Turvallisuusohjeet Laitteen kuvaus Käyttöpaneeli Käyttöönotto Päivittäinen käyttö Kellotoiminnot 2 3 6 6 7 7 9 Lisävarusteiden käyttäminen Lisätoiminnot Vihjeitä ja neuvoja Hoito ja puhdistus Vianmääritys Asennus Energiatehokkuus 10 11 11 23 26 27 28 Oikeus muutoksiin pidätetään. TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä.
Progress 3 • Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä. Yleiset turvallisuusohjeet • • • • • • • • • Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain ammattitaitoinen henkilö. VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
Progress • Laitteessa on sähkötoiminen jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä verkkovirralla. Sähköliitäntä VAROITUS! Tulipalo- ja sähköiskuvaara. • Kaikki sähkökytkennät tulee jättää asiantuntevan sähköasentajan vastuulle. • Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan. • Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu.
Progress 5 • Käytä korkeareunaista uunivuokaa kosteiden leivonnaisten paistamisessa. Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää pysyviä jälkiä. • Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi huoneen lämmittämiseen. • Pidä uunin luukku aina kiinni ruoanvalmistuksen aikana. • Jos laite asennetaan kalusteen paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei saa koskaan sulkea laitteen ollessa toiminnassa.
Progress LAITTEEN KUVAUS Laitteen osat 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Lisävarusteet • Ritilä Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. • Combi-pannu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Käyttöpaneeli Uunin toimintojen väännin Virran merkkivalo / symboli Näyttö Lämpötilan valitsin Lämpötilan merkkivalo / symboli Lämpövastus Lamppu Puhallin Sisätilan kuviointi Irrotettava kannatinkisko Kannatintasot Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Progress 7 KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot uunista. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. Esikuumennus Esikuumenna tyhjä uuni ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Progress Uunin toi‐ minto Kostea Kier‐ toilma Alalämpö Kiertoilma Gratinointi Maksigrilli Käyttötarkoitus Tämä toiminto säästää energiaa paistamisen ai‐ kana. Katso valmistusoh‐ jeet luvusta "Neuvoja ja vinkkejä", Kostea Kiertoil‐ ma. Uunin luukun on ol‐ tava kiinni ruoanlaiton ai‐ kana, jotta toiminto ei keskeytyisi ja uunin ener‐ giatehokkuus olisi mah‐ dollisimman suuri. Kun käytät tätä toimintoa, uu‐ nin sisälämpötila voi poi‐ keta lämpötila-asetukses‐ ta. Kuumennusteho voi laskea.
Progress 9 Täytä lokero vedellä uunin ollessa kylmä. HUOMIO! Lokeroon ei saa lisätä vettä käytön aikana tai uunin ollessa kuuma. 2. Aseta ruoka uuniin ja sulje uuninluukku. 3. Aseta toiminto: . 4. Valitse lämpötila kääntämällä väännintä. 5. Käännä uunin toimintojen väännin Offasentoon. 6. Poista vesi lokerosta. VAROITUS! Varmista, että uuni on kylmä ennen jäljellä olevan veden poistamista lokerosta.
Progress LOPETUS-toiminnon asettaminen 1. Aseta uunin toiminto ja lämpötila. 2. Paina painiketta toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3. Aseta aika painamalla tai . . Näytössä näkyy 4. Kun aika päättyy, merkkivalo vilkkuu ja laitteesta kuuluu äänimerkki. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. 5. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta. 6. Käännä uunin toimintojen väännin ja lämpötilan väännin Off-asentoon. AJASTIN-toiminnon asettaminen 1.
Progress 11 Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Paistoritilä jauunipannuyhdessä: Paina uunipannu kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen. Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen kannatintasolta. LISÄTOIMINNOT Jäähdytyspuhallin Kun uuni on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan uunin pintojen pitämiseksi viileinä.
Progress Kakkujen leipominen Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on kulunut. uunipannuun hiukan vettä. Jotta käry ei tiivistyisi, lisää vettä aina sen kuivuttua loppuun. Jos käytät kahta leivinpeltiä samanaikaisesti, jätä niiden väliin yksi tyhjä kannatintaso. Paistoajat Kypsennysaika riippuu ruokalajin tyypistä, sen koostumuksesta ja määrästä. Lihan ja kalan kypsentäminen Käytä grilli-/uunipannua erittäin rasvaisten ruokien kanssa, jotta uuniin ei jää pysyviä tahroja.
Progress 13 Esivalmistettujen ruokien kypsennys Käytä toista kannatintasoa. Lisää 100 ml vettä. Aseta lämpötila 110 °C. Ruokalaji Aika (min) Sämpylät 10 20 Leipä 15 25 Focaccia 15 25 Liha 15 25 Makaronilaatikko 15 25 Pizza 15 25 Ruokalaji Aika (min) Riisi 15 25 Vihannekset 15 25 Lihan paistaminen Käytä lasiastiaa. Käytä toista kannatintasoa. Lisää 200 ml vettä.
Progress Ruokala‐ ji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kom‐ mentit Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Hillotorttu 170 2 165 2 (vasen ja oikea) 30 - 40 26 cm:n kakku‐ vuoassa Sokeri‐ kakku 170 2 160 2 50 - 60 26 cm:n kakku‐ vuoassa Joulukak‐ ku/hedel‐ mäkak‐ 160 2 150 2 90 - 120 20 cm:n kakku‐ vuoassa 175 1 160 2 50 - 60 Leipä‐ vuoassa Pienet kakut yksi taso 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Leivinpel‐ lillä Pienet kakut kaksi ta‐ soa -
Progress 15 Ruokala‐ ji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kom‐ mentit Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Marengit - yksi ta‐ so 120 3 120 3 80 - 100 Leivinpel‐ lillä Marengit - kaksi - - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivinpel‐ lillä Pullat1) 190 3 190 3 12 - 20 Leivinpel‐ lillä Eclair-lei‐ vokset yksi taso 190 3 170 3 25 - 35 Leivinpel‐ lillä Eclair-lei‐ vokset kaksi ta‐ soa - - 170 2 ja 4 35 - 45 Leivinpel‐ lillä Piiraat 180 2 170 2 45
Progress Ruokala‐ ji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kom‐ mentit Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Leivinpel‐ lillä tai uunipan‐ nussa Teelei‐ 200 3 190 3 10 - 20 Leivinpel‐ lillä Aika (min) Kom‐ mentit pä1) 1) Esikuumenna uunia 10 minuutin ajan.
Progress 17 Ruokala‐ ji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kom‐ mentit Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Englanti‐ lainen paahto‐ paisti, raaka 210 2 200 2 50 - 60 Uuniriti‐ lällä Englanti‐ lainen paahto‐ paisti, puolikyp‐ sä 210 2 200 2 60 - 70 Uuniriti‐ lällä Englanti‐ lainen paahto‐ paisti, kypsä 210 2 200 2 70 - 75 Uuniriti‐ lällä Porsaan‐ lapa 180 2 170 2 120 - 150 Mukana kamara Porsaan potka 180 2 160 2 100 - 120 2 kappa‐ letta
Progress Kala Ruokala‐ ji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Lämpöti‐ la (°C) Kanna‐ tintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 Tonnika‐ la/Lohi 190 2 175 Grilli Aika (min) Kom‐ mentit 2 40 - 55 3 - 4 ka‐ laa 2 35 - 60 4 - 6 fi‐ leetä Aseta maksimilämpötila. Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan. Käytä neljättä kannatintasoa. Ruokalaji Määrä Aika (min) Kpl Määrä (kg) 1. puoli 2.
Progress 19 Ruokalaji Lämpöti‐ la (°C) Aika (min) Ruokalaji Lämpöti‐ la (°C) Aika (min) Paahtopaisti tai filee, kypsä 170 - 180 8 - 10 Lampaan‐ selkä, 1 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Lintupaisti Porsaanliha Ruokalaji Lämpöti‐ la (°C) Aika (min) Ruokalaji Lämpöti‐ la (°C) Aika (min) Lapa, niska, kinkku, 1 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 Linnunliha paloina, 0,2 - 0,25 kg kpl 200 - 220 30 - 50 Kyljykset, porsaankyl‐ jet, 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 Kana, puoli‐ kas, 0,4 0,5 kg kpl 190 - 210
Progress Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kanna‐ tintaso Aika (min) Makeat sämpy‐ lät, 12 kpl leivinpelti tai uunipannu 175 3 40 - 50 Sämpylät, 9 kpl leivinpelti tai uunipannu 180 2 35 - 45 Pizza, pakaste, 0,35 kg paistoritilä 180 2 45 - 55 Kääretorttu leivinpelti tai uunipannu 170 2 30 - 40 Brownie leivinpelti tai uunipannu 170 2 45 - 50 Kohokkaat, 6 kpl keraamiset annosvuoat ritilällä 190 3 45 - 55 Torttupohja torttuvuoka ritilällä 180 2 35 - 45 Täytekakku
Progress 21 Ruokalaji Lisävarusteet Lämpötila (°C) Kanna‐ tintaso Aika (min) Kasvismuna‐ kas pizzapannu ritilällä 180 3 35 - 45 Välimeren vi‐ hannekset, 0,7 kg leivinpelti tai uunipannu 180 4 35 - 45 Kuivaus - Kiertoilma Peitä uunipellit leivinpaperilla. Parempien tuloksien saavuttamiseksi on suositeltavaa sammuttaa uuni kuivausajan puolessa välissä, avata uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön yli kuivauksen loppuun suorittamiseksi.
Progress Ruoka‐ laji Toiminto Lisäva‐ rusteet Kan na‐ tinta‐ so Läm‐ pöti‐ la (°C) Aika (min) Kommentit Pienet kakut Ylä + ala‐ lämpö Uuni‐ pelti 3 170 20 - 30 20 pientä kakkua leivinpeltiä kohti. Pienet kakut Kiertoilma / Kiertoilma Uuni‐ pelti 3 150 160 20 - 35 20 pientä kakkua leivinpeltiä kohti. Pienet kakut Kiertoilma / Kiertoilma Uuni‐ pelti 2 ja 4 150 160 20 - 35 20 pientä kakkua leivinpeltiä kohti.
Progress 23 Ruoka‐ laji Toiminto Lisäva‐ rusteet Kan na‐ tinta‐ so Läm‐ pöti‐ la (°C) Aika (min) Kommentit Paahto‐ leipä 4 - 6 kpl Grilli Uuniriti‐ lä 4 maks . 2 - 3 minuut‐ tia ensimmäi‐ nen puoli; 2 3 minuuttia toinen puoli Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan. Nau‐ danliha‐ pihvi 6 kpl, 0,6 kg Grilli Ritilä ja uuni‐ pannu 4 maks . 20 - 30 Aseta ritilä uunin neljännelle tasol‐ le ja uunipannu kolmannelle ta‐ solle. Käännä ruoka keittoajan puolivälissä. Esikuumenna uunia 3 minuutin ajan.
Progress Lokeron puhdistaminen Puhdistustoiminto poistaa kalkkijäämät lokerosta höyrytoiminnon käytön jälkeen. Toimintoon: True Fan Cooking PLUS suosittelemme suorittamaan puhdistustoiminnon vähintään joka 5.-10. -ohjelma. 1. Lisää 250 ml valkoviinietikkaa uunin alaosan lokeroon. Käytä enintään 6 % viinietikkaa ilman lisäaineita. 2. Anna viinietikan liuottaa kalkkijäämät ympäristölämpötilassa 30 minuutin ajan. 3. Puhdista laite lämpimällä vedellä ja pehmeällä liinalla.
Progress 25 7. Pitele luukun lasilevyä sen yläreunasta ja vedä se varoen ulos. Varmista, että lasi irtoaa kannattimista kokonaan. 3. Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen avausasentoon. Nosta ja vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan. 8. Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kuivaa lasilevyt varoen. Lasilevyjä ei saa pestä astianpesukoneessa. Puhdistettuasi lasilevyn ja uuninluukun asenna ne takaisin paikalleen.
Progress Takalamppu 1. Irrota lampun suojalasi kiertämällä sitä. 2. Puhdista suojalasi. 3. Vaihda lamppu sopivaan 300 °C lämmönkestävään lamppuun. 4. Kiinnitä suojalasi paikalleen. VIANMÄÄRITYS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Käyttöhäiriöt Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Uuni on kytketty pois toimin‐ nasta. Kytke uuni toimintaan. Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello. Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty.
Progress 27 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Vettä tulee ulos lokerosta. Lokerossa on liikaa vettä. Kytke uuni pois toiminnasta ja varmista, että laite on jäähtynyt. Pyyhi vesi pois lii‐ nalla tai sienellä. Lisää oikea määrä vettä lokeroon. Katso vastaavat ohjeet. Näytössä näkyy "12.00". On tapahtunut sähkökatkos. Aseta kello uudelleen. Huoltotiedot Huoltopalvelun vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen. Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä. Älä poista arvokilpeä uunista.
Progress 548 70 60 21 min. 550 20 520 114 18 590 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 Kalusteeseen kiinnittäminen Johto Asennuksen tai vaihdon johtotyypit: A B H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Määritä johdon poikkipinta-ala arvokilvessä olevan kokonaistehon mukaan. Voit myös käyttää taulukkoa: Sähköliitäntä Valmistaja ei vastaa vahingoista, jos kappaleiden "Turvallisuusohjeet" ohjeita ei ole noudatettu.
Progress 29 Mallin tunnus PBD34101B PBD34101X Energialuokka 95.3 Energiatehokkuusluokka A Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö toiminnossa 0.93 kWh/ohjelma Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toimin‐ nossa 0.81 kWh/ohjelma Uunien lukumäärä 1 Lämmönlähde Sähkö Tilavuus 72 l Uunityyppi Kalusteeseen asennettava uuni Massa PBD34101B 27.6 kg PBD34101X 28.
Progress elektroniikkaromut. Älä hävitä merkillä merkittyjä kodinkoneita kotitalousjätteen mukana. Palauta tuote paikalliseen kierrätyskeskukseen tai ota yhteyttä paikalliseen viranomaiseen.
Progress 31 INNEHÅLL Säkerhetsinformation Säkerhetsinstruktioner Produktbeskrivning Kontrollpanelen Före första användning Daglig användning Klockfunktioner 31 32 35 35 36 36 38 Användning av tillbehör Tillvalsfunktioner Tricks och tips Skötsel och rengöring Felsökning Installation Energieffektivitet 39 40 40 52 54 56 57 Med reservation för ändringar. SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten.
Progress • Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan uppsikt. Allmän säkerhet • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget.
Progress 33 tillsammans med det elektriska nätuttaget. Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. • Produkten måste jordas. • Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln.
Progress • Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. • Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. • Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift.
Progress 35 PRODUKTBESKRIVNING Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 5 8 4 12 3 9 2 1 10 11 Tillbehör • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. • Ugnspanna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Kontrollpanel Vred för ugnsfunktionerna Strömlampa/symbol Display Kontrollvred (för temperaturen) Temperaturindikator/symbol Värmeelement Lampa Fläkt Ugnsutrymmets prägling Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer För kakor och småkakor. För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
Progress FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Se avsnittet "Klockfunktioner" för att ställa in tiden. Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör ugnen och tillbehören innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. Förvärmning För funktion: Varmluft PLUS se kapitel "Daglig användning", Ställa in funktionen: Varmluft PLUS". 1.
Progress 37 Ugnsfunk‐ tion Varmluft Med Fukt Undervärme Varmluft Varmluftsgrill‐ ning Max Grill Program Denna funktionen är för att spara energi under till‐ agningen. För matlag‐ ningsinstruktioner, se ka‐ pitlet "Råd och Tips" Varmluft Med Fukt. Ugnsdörren ska stängas under tillagningen så att funktionen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga ener‐ gieffektivitet. När du an‐ vänder den här funktio‐ nen kan temperaturen i ugnen skilja sig från in‐ ställd temperatur.
Progress Ugnsutrymmets hålighet rymmer max 250 ml. Vattnet ska fyllas på innan du sätter på förvärmning och när ugnen är kall. FÖRSIKTIGHET! Fyll inte på ugnens botten med vatten när ugnen är igång eller när den fortfarande är varm. 2. Lägg i maten i ugnen och stäng ugnsluckan. 3. Ställ in funktionen: . 4. Vrid kontrollvredet för att välja temperatur. 5. Vrid vredet för värmefunktionerna till avstängt läge för att stänga av ugnen. 6. Ta bort vatten från ugnsutrymmets botten.
Progress 39 2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar. 3. Tryck på eller för att ställa in tiden. Displayen visar . 4. En ljudsignal hörs och blinkar när sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av automatiskt. 5. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 6. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för temperaturen till avstängt läge. Ställa in TIDSFÖRDRÖJNING 1. Ställ in ugnsfunktion och temperatur. 2. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar. 3. Tryck på eller för att ställa in KOKTIDEN. 4.
Progress Galler och djup form tillsammans: Tryck in djupa formen mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. TILLVALSFUNKTIONER Kylfläkt När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. en farlig överhettning uppstå.
Progress 41 Tillagning av kött och fisk Använd en djup form för mat med fett i för att förhindra stänk som inte går att ta bort. Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så att köttsaften inte sipprar ut. För att förhindra att det blir för mycket matos under tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten varje gång det tar slut.
Progress Livsmedel Tid (min) Livsmedel Tid (min) Franskbullar 10 20 Grönsaker 15 25 Bröd 15 25 Stekning Använd ugnsformar av glas. Focaccia 15 25 Använd den andra hyllpositionen. Kött 15 25 Livsmedel Makaronpudding 15 25 Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Engelsk rostbiff 200 50 - 60 Pizza 15 25 Kyckling 210 60 - 80 Ris 15 25 Fläskstek 180 65 - 80 Använd 200 ml vatten.
Progress 43 Livsme‐ del Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom‐ mentar Tempera‐ tur (°C) Ugnsni‐ vå Tempe‐ ratur (°C) Ugnsni‐ vå Syltpaj 170 2 165 2 (väns‐ ter + hö‐ ger) 30 - 40 I en kak‐ form (dia‐ meter 26 cm) Socker‐ kaka 170 2 160 2 50 - 60 I en kak‐ form (dia‐ meter 26 cm) Julkaka / Rik frukt 160 2 150 2 90 - 120 I en kak‐ form (dia‐ meter 20 cm) 175 1 160 2 50 - 60 I en bröd‐ form Muffins en nivå 170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en bakplåt Muffins två nivå‐ er
Progress Livsme‐ del Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom‐ mentar Tempera‐ tur (°C) Ugnsni‐ vå Tempe‐ ratur (°C) Ugnsni‐ vå Bullar1) 190 3 190 3 12 - 20 På en bakplåt Eclair en nivå 190 3 170 3 25 - 35 På en bakplåt Eclair två nivå‐ er - - 170 2 och 4 35 - 45 På en bakplåt Pajer 180 2 170 2 45 - 70 I en kak‐ form (dia‐ meter 20 cm) Fruktka‐ ka 160 1 150 2 110 - 120 I en kak‐ form (dia‐ meter 24 cm) Tårtbot‐ ten 170 1 160 2 (väns‐ ter + hö‐ ger) 50 - 60
Progress 45 Livsme‐ del Scones1) Över-/Undervärme Varmluft Tempe‐ ratur (°C) Ugnsni‐ vå Tempe‐ ratur (°C) Ugnsni‐ vå 200 3 190 3 Tid (min) Kom‐ mentar 10 - 20 På en bakplåt Tid (min) Kom‐ mentar 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
Progress Livsme‐ del Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kom‐ mentar Tempe‐ ratur (°C) Ugnsni‐ vå Tempe‐ ratur (°C) Ugnsni‐ vå Engelsk rostbiff, inte röd inuti 210 2 200 2 70 - 75 På ett galler Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 st Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel Kanin 190 2
Progress 47 Livsmedel Mängd Tid (min) Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan Biffstek 4 0.6 10 - 12 6-8 Korv 8 - 12 - 15 10 - 12 Fläskkotletter 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Kyckling (delad i 2 delar) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12 Kycklingbröst 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburgare 6 0.6 20 - 30 - Fiskfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Varma smörgåsar 4-6 - 5-7 - Rostat bröd 4-6 - 2-4 2-3 Varmluftsgrillning Använd första eller andra hyllnivån.
Progress Lamm Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Lammstek med ben, lammstek, 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 Lammsadel, 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 Fågel Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Kyckling i bitar, 0,2 0,25 kg var‐ dera 200 - 220 30 - 50 Halv kyck‐ ling, 0,4 0,5 kg var‐ dera 190 - 210 Hel kyck‐ ling, 1 - 1,5 kg 190 - 210 35 - 50 Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Anka, 1,5 2 kg 180 - 200 80 - 100 Gås, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 Kalkon, 2,5 - 3,5 kg 160
Progress 49 Livsmedel Tillbehör Temperatur (°C) Ugnsnivå Tid (min) Viktoriakaka gratängform på galler 170 2 35 - 50 Pocherad fisk, 0,3 kg långpanna eller djup form 180 2 35 - 45 Hel fisk, 0,2 kg långpanna eller djup form 180 3 25 - 35 Fiskfilé, 0,3 kg pizzaform på galler 170 3 30 - 40 Kokt kött, 0,25 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 45 Shashlik, 0,5 kg långpanna eller djup form 180 3 40 - 50 Cookies, 16 stycken långpanna eller djup form 150 2 30 - 45 Macaroons
Progress Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Bönor 60 - 70 6-8 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 Champinjoner 50 - 60 6-8 Örter 40 - 50 2-3 Frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Plommon 60 - 70 Aprikoser Ugnsnivå 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 Information till provanstalter Tester enligt IEC 60350-1.
Progress 51 Livs‐ medel Funktion Tillbe‐ hör Ugn sni‐ vå Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentar Äppel‐ paj Varmluft / Varmluft‐ stillagning Galler 2 160 70 - 90 Använd 2 formar (diameter 20 cm) som står diago‐ nalt. Socker‐ kaka utan fett Över-un‐ dervärme Galler 2 170 40 - 50 Använd en kak‐ form (26 cm i diameter). Förvärm ugnen i 10 minuter. Socker‐ kaka utan fett Varmluft / Varmluft‐ stillagning Galler 2 160 40 - 50 Använd en kak‐ form (26 cm i diameter).
Progress Livs‐ medel Funktion Tillbe‐ hör Ugn sni‐ vå Tem‐ pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentar Ham‐ burgare av nöt‐ kött 6 bitar, 0,6 kg Min Grill Galler och lång‐ panna 4 max. 20 - 30 Placera gallret på den fjärde ni‐ vån och långpan‐ nan på den tred‐ je ugnsnivån. Vänd maten efter halva tillagnings‐ tiden. Förvärm ugnen i 3 minuter. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten.
Progress 53 omgivningstemperatur under 30 minuter. 3. Gör rent ugnsutrymmet med varmvatten och en mjuk trasa. Rengöring av luckans packning Kontrollera ugnsluckans packning med jämna mellanrum. Ugnsluckans packning är den som omger ugnens öppning. Använd inte ugnen om denna dörrpackning är skadad. Kontakta en auktoriserad serviceverkstad. för rengöring. Läs hela instruktionerna "Ta bort och installera luckan" innan du tar bort glasskivorna.
Progress När rengöringen är klar, sätt tillbaka glasrutan och ugnsluckan. Zonen med screentryck måste vara vänd mot insidan av ugnsluckan. Efter installationen måste du se till att ytan på glasrutan med zonerna med screenprinting inte är knottrig när du vidrör den. När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten. Se till att den inre glasrutan placeras korrekt i sina skåror. A 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 5.
Progress 55 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkri‐ ngen går gång på gång, tala med en kvalificerad elektri‐ ker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig.
Progress Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... INSTALLATION VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Inbyggd 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
Progress 57 Montering i skåp Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. A Kabel B Kabeltyper för installation eller utbyte: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen. Se även tabellen: Elektrisk installation Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen om säkerheten inte följs. Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 1380 3 x 0.75 max. 2300 3x1 max.
Progress Energibesparing matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. Använd restvärmen för att värma annan mat. Allmänna tips Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning. Håll lucktätningen ren och se till att den inte har lossnat på något ställe.
Progress 59
www.progress-hausgeraete.
