User manual

Kızartma
Yemek Boşluk ka‐
bartmasın‐
daki su
miktarı
(ml)
Sıcaklık
(°C)
Süre (dk.) Raf ko‐
numu
Açıklamalar
Keçi Eti
Rosto
200 180 65 - 80 2 Ateşe dayanıklı
yuvarlak tepsi
Rozbif 200 200 50 - 60 2 Ateşe dayanıklı
yuvarlak tepsi
Tavuk 200 210 60 - 80 2 Ateşe dayanıklı
yuvarlak tepsi
Pişirme ve kızartma tablosu
Kek ve pastalar
Yemek Üst/Alt Isıtma Sıcak Hava ile Pişir‐
me
Süre
(dk.)
Açıkla‐
malar
Sıcaklık
(°C)
Raf ko‐
numu
Sıcaklık
(°C)
Raf ko‐
numu
Çırpma
usulü ta‐
rifler
170 2 160 3 (2 ve 4) 45 - 60 Kek kalı‐
bında
Kurabiye
hamuru
170 2 160 3 (2 ve 4) 20 - 30 Kek kalı‐
bında
Yağlı süt‐
lü cheese
cake
170 1 165 2 60 - 80 26 cm'lik
bir kek
kalıbında
Elmalı
kek (El‐
malı tur‐
ta)
1)
170 2 160 2 (sol ve
sağ)
80 - 100 Tel raf
üzerinde
20 cm'lik
iki kek ka‐
lıbında
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Pişirme
tepsisinde
Reçelli
tart
170 2 165 2 (sol ve
sağ)
30 - 40 26 cm'lik
bir kek
kalıbında
Sünger
kek
170 2 160 2 50 - 60 26 cm'lik
bir kek
kalıbında
14 Progress