User manual

Tillagning av kött och fisk
• Använd en djup form för mat med fett i
för att förhindra stänk som inte går att ta
bort.
• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du
skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.
• För att förhindra att det blir för mycket
matos under tillagning kan man hälla lite
vatten i den djupa formen. För att
förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten
varje gång det tar slut.
Tillagningstider
Tillagningstiderna varierar beroende på
typen av livsmedel, livsmedlets konsistens
och volym
I början ska du övervaka hur det utvecklar
sig när du lagar mat. Hitta de bästa
inställningarna (värmeläge, tillagningstid
osv.) för dina kokkärl, recept och mängder
när du använder produkten.
Varmluft PLUS
Innan du sätter på förvärmning
och när ugnen är kall, fyll på
vatten.
Se avsnittet "Aktivera Varmluft PLUS-
funktionen"
Bagerivaror
Livsmedel Vatten i ut-
rymmets
upphöjning
(ml)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsni-
vå
Kommentar
Bröd 100 180 35 - 40 2
Använd bakplåt.
1)
Franskbullar 100 200 20 - 25 2
Använd bakplåt.
1)
Hemgjord
pizza
100 230 10 - 20 2
Använd bakplåt.
1)
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20 2
Använd bakplåt.
1)
Cookies,
scones,
croissant
100 150 - 180 10 - 20 2
Använd bakplåt.
1)
Plommon-
kaka, äp-
pelpaj, ka-
nelbullar
100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Använd kak-
form.
1)
1)
Förvärm i en tom ugn i 5 minuter före tillagning.
Tillaga mat direkt från frysen
Livsmedel Vatten i utrym-
mets upphöjning
(ml)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Fryst pizza 150 200 - 210 10 - 20
2
1)
12 Progress