User manual

Pečení masa a ryb
• Při pečení velmi tučného jídla použijte
hluboký pekáč / plech, aby se v troubě
nevytvořily skvrny, které by již
nemusely jít odstranit.
• Před podáváním nechte maso
odpočívat asi 15 minut, a teprve potom
ho krájejte, aby nevytekla šťáva.
• Do hlubokého pekáče / plechu nalijte
trochu vody, aby se při pečení tolik
nekouřilo. Kondenzaci kouře zabráníte
dolitím vody pokaždé, když se odpaří.
Doby přípravy
Doba přípravy záleží na druhu potravin,
jejich konzistenci a množství.
Nejprve sledujte průběh pečení a jeho
výsledek. Postupně si najděte nejlepší
nastavení (nastavení teploty, dobu pečení,
apod.) pro nádobí, recepty a množství
potravin, které s tímto spotřebičem
používáte.
Pravý horký vzduch PLUS
Před předehřátím trouby
naplňte vlis vnitřku trouby
vodou pouze tehdy, když je
trouba chladná. Řiďte se částí
„Zapnutí funkce Pravý horký
vzduch PLUS“.
Pečivo
Jídlo Množství
vody ve vli‐
su (ml)
Teplota
(°C)
Čas (min) Poloha
roštu
Poznámky
Chléb 100 180 35 - 40 2 Použijte plech na
pečení.
1)
Bagety/
kaiserky
100 200 20 - 25 2 Použijte plech na
pečení.
1)
Domácí
pizza
100 230 10 - 20 2 Použijte plech na
pečení.
1)
Italský
chléb Fo‐
caccia
100 200 - 210 10 - 20 2 Použijte plech na
pečení.
1)
Sušenky,
čajové ko‐
láčky,
croissanty
100 150 - 180 10 - 20 2 Použijte plech na
pečení.
1)
Švestkový
koláč, ja‐
blečný ko‐
láč,
skořicové
rolky
100 - 150 160 - 180 30 - 60 2 Použijte koláčo‐
vou formu.
1)
1)
Před přípravou předehřejte v prázdné troubě pět minut.
Příprava zmrazených potravin
12 Progress