User manual

Tabelas para assar
Carne de vaca
Alimen-
to
Fun-
ção
Quantida-
de (kg)
Potên-
cia (W)
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de pra-
teleira
Assado
em tacho
Aqueci-
mento
inferior/
superi-
or
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Porco
Alimento Fun-
ção
Quanti-
dade (kg)
Potên-
cia (W)
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posi-
ção de
prate-
leira
Pá, ca-
chaço,
pedaço
de pre-
sunto
Gre-
lhador
venti-
lado
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Rolo de
carne
Gre-
lhador
venti-
lado
0,75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Joelho de
porco
(pré-cozi-
nhado)
Gre-
lhador
venti-
lado
0,75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Vitela
Alimen-
to
Fun-
ção
Quanti-
dade (kg)
Potên-
cia (W)
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de pra-
teleira
Vitela as-
sada
Gre-
lhador
venti-
lado
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Mão de
vitela
Gre-
lhador
venti-
lado
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Progress 31