User manual

Alimento Função Tempe-
ratura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Sponge cake / Pão de ló Ventilado +
Resistência
Circ
140 -
150
35 - 50 2
Sponge cake / Pão de ló Aquecimento
inferior/superi-
or
160 35 - 50 2
Base para tarte - massa
areada
1)
Ventilado +
Resistência
Circ
170 -
180
10 - 25 2
Base para flan - massa
batida
Ventilado +
Resistência
Circ
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Tarte de ma-
çã (2 formas de Ø 20
cm, desfasadas diag-
onalmente)
Ventilado +
Resistência
Circ
160 70 - 90 2
Apple pie / Tarte de ma-
çã (2 formas de Ø 20
cm, desfasadas diag-
onalmente)
Aquecimento
inferior/superi-
or
180 70 - 90 1
Cheesecake, tabuleiro
2)
Aquecimento
inferior/superi-
or
160 -
170
60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
2)
Utilize o tabuleiro para grelhar.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento
Função Tempe-
ratura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pão entrançado/pão em
coroa
Aquecimento
inferior/superi-
or
170 - 190 30 - 40 2
Stollen (bolo de Natal
alemão)
1)
Aquecimento
inferior/superi-
or
160 - 180 50 - 70 2
Pão (pão de centeio)
1)
Aquecimento
inferior/superi-
or
2
Progress 25