User manual

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom
piekarnika
Ptysie z kremem / ek‐
lery
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 3
Strucla sucha 150 - 160 30 - 45 1 / 3
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Ciasteczka / ciastka / drożdżówki / bułki
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom
piekarnika
Ciasteczka kruche 150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread / ciastecz‐
ka maślane / ciasta
przekładane
140 25 - 45 1 / 3
Ciasteczka z ciasta
biszkoptowego
160 - 170 25 - 40 1 / 3
Ciasteczka z białek jaj,
bezy
80 - 100 130 - 170 1 / 3
Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Ciasteczka z ciasta
drożdżowego
160 - 170 30 - 60 1 / 3
Termoobieg (niska temp.)
Tę funkcję należy stosować do
przygotowywania delikatnego, chudego
mięsa lub ryb. Nie jest ona odpowiednia
do przyrządzania takich potraw, jak mięso
duszone w sosie własnym czy tłusta
pieczeń wieprzowa.
W ciągu pierwszych 10 minut można
ustawić temperaturę piekarnika w
przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna
temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu
temperatury piekarnik będzie kontynuował
pieczenie w temperaturze 80°C. Nie
należy używać tej funkcji do pieczenia
drobiu.
Używając tej funkcji, należy
zawsze piec potrawy pod
przykryciem.
1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie
grzejnej przez 1-2 minuty po każdej
stronie.
2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem na
ruszcie piekarnika.
3. Wybrać funkcję Wolne pieczenie.
Produkt Ilość Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Pieczeń wołowa 1000-1500 g 150 120 - 150 1
Filet wołowy 1000-1500 g 150 90 - 110 1
Progress 29