User manual

Produkt Funkcja Tempe‐
ratura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Tort biszkoptowy / Cias‐
ta owocowe
Termoobieg 140 -
160
70 - 90 2
Sponge cake / Biszkopt Termoobieg 140 -
150
35 - 50 2
Sponge cake / Biszkopt Górna/dolna
grzałka
160 35 - 50 2
Spód placka – ciasto
kruche
1)
Termoobieg 170 -
180
10 - 25 2
Spód placka – ciasto
ukręcane
Termoobieg 150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Szarlotka (2
formy, Ø 20 cm, umie‐
szczone po przekątnej)
Termoobieg 160 70 - 90 2
Apple pie / Szarlotka (2
formy, Ø 20 cm, umie‐
szczone po przekątnej)
Górna/dolna
grzałka
180 70 - 90 1
Sernik, blacha do cias‐
ta
2)
Górna/dolna
grzałka
160 -
170
60 - 90 1
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia
Produkt Funkcja Tempe‐
ratura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Plecionka drożdżowa /
wieniec drożdżowy
Górna/dolna
grzałka
170 - 190 30 - 40 2
Strucla bożonarodze‐
niowa
1)
Górna/dolna
grzałka
160 - 180 50 - 70 2
Chleb (żytni)
1)
Górna/dolna
grzałka
2
najpierw 230 20
następnie 160 - 180 30 - 60
Ptysie / Eklery
1)
Górna/dolna
grzałka
190 - 210 20 - 35 2
26 Progress