User manual

Ψήσιμο σε πολλά επίπεδα
Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία Θερμός
Αέρας.
Κέικ / γλυκά / ψωμί σε ταψιά ψησίματος
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση
σχάρας
Κορνέ / Εκλέρ
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 3
Κέικ τριφτό, στεγνό 150 - 160 30 - 45 1 / 3
1)
Προθερμάνετε το φούρνο.
Μπισκότα / μικρά κέικ / γλυκά / ψωμάκια
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση
σχάρας
Μπισκότα ζύμης
κουρού
150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread /
Μπισκότα
σόρτμπρεντ / Ζύμη σε
λωρίδες
140 25 - 45 1 / 3
Μπισκότα με αφράτο
μείγμα
160 - 170 25 - 40 1 / 3
Γλυκίσματα με
ασπράδι αβγού,
μαρέγκες
80 - 100 130 - 170 1 / 3
Μακαρόν 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Μπισκότα από ζύμη με
μαγιά
160 - 170 30 - 60 1 / 3
Χαμηλή Θερμοκρασία
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να
ετοιμάσετε άπαχα, τρυφερά κομμάτια
κρέατος ή ψαριού. Αυτή η λειτουργία δεν
εφαρμόζεται σε συνταγές όπως το ψητό
κατσαρόλας ή το ψητό χοιρινό με λίπος.
Στα πρώτα 10 λεπτά μπορείτε να
ρυθμίσετε τη θερμοκρασία φούρνου
μεταξύ 80 °C και 150 °C. Η προεπιλογή
είναι 90 °C. Μετά τη ρύθμιση της
θερμοκρασίας, ο φούρνος συνεχίζει να
μαγειρεύει στους 80 °C. Μη χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία για πουλερικά.
Μαγειρεύετε πάντα χωρίς
καπάκι όταν χρησιμοποιείτε
αυτή τη λειτουργία.
1. Τσιγαρίστε το κρέας σε ένα ταψί στην
εστία σε πολύ υψηλή θερμοκρασία για
1 - 2 λεπτά από την κάθε πλευρά.
2. Τοποθετήστε το κρέας με το ζεστό ταψί
στο φούρνο επάνω στη μεταλλική
σχάρα.
3. Επιλέξτε τη λειτουργία Χαμηλή
Θερμοκρασία.
30 Progress