User manual

Cepšanas rezultāti Iespējamie iemesli Risinājums
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Temperatūra krāsnī ir pārāk
augsta un cepšanas laiks
pārāk īss.
Iestatiet zemāku temperatū‐
ru cepeškrāsnī un palieliniet
cepšanas laiku.
Kūka apbrūninājusies ne‐
vienmērīgi.
Mīkla nav izklāta vienmērīgi. Izklājiet mīklu cepšanas for‐
mā vienmērīgi.
Kūka nav gatava noteiktajā
laikā.
Cepeškrāsns temperatūra ir
pārāk zema.
Kad nākošo reizi cepat, ies‐
tatiet nedaudz augstāku ce‐
peškrāsns temperatūru.
Cepšana vienā cepeškrāsns līmenī
Cepšana formās
Ēdiens Funkcija Tempe‐
ratūra
(°C)
Laiks (min.) Plaukta po‐
zīcija
Kēkss vai brioši Ventilatora
karsēšana
150 -
160
50 - 70 2
Madeiras kūkas/augļu
kūkas
Ventilatora
karsēšana
140 -
160
70 - 90 2
Sponge cake / Biskvīt‐
kūka
Ventilatora
karsēšana
140 -
150
35 - 50 2
Sponge cake / Biskvīt‐
kūka
Augš./Apakš‐
karsēšana
160 35 - 50 2
Pamatnes biskvīts –
smilšu mīkla
1)
Ventilatora
karsēšana
170 -
180
10 - 25 2
Pamatnes biskvīts - no
biskvītkūkas mīklas
Ventilatora
karsēšana
150 -
170
20 - 25 2
Apple pie /Ābolu kūka
(2 formas Ø20 cm, dia‐
gonāli izvietotas)
Ventilatora
karsēšana
160 70 - 90 2
Apple pie /Ābolu kūka
(2 formas Ø20 cm, dia‐
gonāli izvietotas)
Augš./Apakš‐
karsēšana
180 70 - 90 1
Siera kūka, paplāte
2)
Augš./Apakš‐
karsēšana
160 -
170
60 - 90 1
1)
Iepriekš uzkarsējiet cepeškrāsni.
2)
Lietojiet cepamo pannu.
24 Progress