User manual

Tableaux de rôtissage
Bœuf
Plat Fonc-
tion
Quantité
(kg)
Puis-
sance
(W)
Tempéra-
ture (°C)
Durée
(min)
Posi-
tions
des gril-
les
Bœuf
braisé
Con-
vection
naturel-
le
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Porc
Plat Fonc-
tion
Quantité
(kg)
Puis-
sance
(W)
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Posi-
tions
des
grilles
Épaule,
collier,
jambon à
l'os
Turbo
gril
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Pâté à la
viande
Turbo
gril
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Jarret de
porc (pré-
cuit)
Turbo
gril
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Veau
Plat
Fonc-
tion
Quantité
(kg)
Puis-
sance
(W)
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Posi-
tions
des
grilles
Rôti de
veau
Turbo
gril
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Jarret de
veau
Turbo
gril
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Progress 31