User manual

Stegetabeller
Oksekød
Madvare Funkti-
on
Mængde
(kg)
Effekt
(W)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Gryde-
steg
Over-/
under-
varme
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Svin
Madvare Funk-
tion
Mængde
(kg)
Effekt
(W)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Bov, nak-
kekam,
skinke-
steg
Tur-
bogrill
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Farsbrød Tur-
bogrill
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Svine-
skank
(forkogt)
Tur-
bogrill
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Kalvekød
Madvare Funk-
tion
Mængde
(kg)
Effekt
(W)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kalve-
steg
Tur-
bogrill
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Kalve-
skank
Tur-
bogrill
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Lammekød
Madvare
Funk
tion
Mæng-
de (kg)
Effekt
(W)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnril-
le
Lamme-
kølle, lam-
mesteg
Tur-
bogrill
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Fjerkræ
Madvare
Funk-
tion
Mæng-
de (kg)
Effekt
(W)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min.) Ovnrille
Udskåret
fjerkræ
Tur-
bogrill
0,2 -
0,25 hver
200 200 - 220 20 - 35 1
28 Progress