User manual

Pizza
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
1)
200 - 230 15 - 20 3
Pizza (med meget fyld)
2)
180 - 200 20 - 30 3
Tærte m/ fyld 180 - 200 40 - 55 3
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 3
Quiche Lorraine (fyldt
tærte)
170 - 190 45 - 55 3
Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 3
Kvarkkage 140 - 160 60 - 90 3
Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 3
Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 3
Flade madbrød
1)
230 10 - 20 3
Tærte med butterdej
1)
160 - 180 45 - 55 3
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 3
Piroger (russisk udgave
af calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 3
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
Stegning
• Brug varmefast kogegrej til stegning (følg
producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden under.
• Steg magert kød i bradepanden med
låget. Det holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/
svær, kan steges i bradepanden uden
låg.
• Det anbefales, at du tilbereder kød og
fisk på 1 kg og derover i apparatet.
• For at forhindre at kødsaften eller
fedtstoffet brænder på på bradepanden,
kan du komme lidt væske i grill /
bradepanden.
• Stegen vendes efter behov (efter 1/2 -
2/3 af tilberedningstiden).
• Store stege og fjerkræ dryppes med
stegesky flere gange under stegning.
Det giver bedre stegningsresultater.
• Du kan slukke apparatet ca. 10 minutter
før stegetiden er slut og bruge
restvarmen.
Progress 27