User manual

Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Princes-krafne /
Ekleri
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 3
Suhi drobljenac 150 - 160 30 - 45 1 / 3
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Biskviti/sitni kolači/lisnata tijesta/peciva-kiflice
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Biskviti od prhkog
tijesta
150 - 160 20 - 40 1 / 3
Short bread / Prhko
tijesto / prutići
140 25 - 45 1 / 3
Biskviti od dizanog
tijesta
160 - 170 25 - 40 1 / 3
Slastice od bjelanjka,
poljupci
80 - 100 130 - 170 1 / 3
Kolačići s bademima 100 - 120 40 - 80 1 / 3
Biskviti od dizanog
tijesta
160 - 170 30 - 60 1 / 3
Pečenje na nižim
temperaturama
Koristite tu funkciju za pripremu mekih
komada mesa i ribe. Ta funkcija nije
primjenjiva na recepte poput pečenke u
posudi ili masnog svinjskog pečenja.
Temperaturu pećnice, za prvih 10 minuta,
postavite između 80 °C i 150 °C. Zadana
vrijednost je 90 °C. Nakon što je
temperatura postavljena, pećnica
nastavlja s kuhanjem na 80 °C. Ovu
funkciju ne upotrebljavajte za pripremu
peradi.
Kad koristite tu funkciju, uvijek
pripremajte jelo bez poklopca.
1. Zapecite meso u plitici na ploči za
kuhanje s vrlo visokom postavkom 1 -
2 minute sa svake strane.
2. Meso, zajedno s vrućom pliticom za
pečenje mesa, stavite u pećnicu na
mrežu za pečenje.
3. Odaberite funkciju "Nisko temp.
pečenje".
Jelo Množství Temperatura
(°C)
Vrijeme
(min)
Položaj re‐
šetke
Goveđe pečenje 1000 - 1500 g 150 120 - 150 1
Goveđi file 1000 - 1500 g 150 90 - 110 1
Progress 27