User manual

Pečenje na jednoj razini
Pečenje u kalupima
Jelo Funkce Tempe‐
ratura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Kuglof ili brioš Vrući zrak 150 -
160
50 - 70 2
Madeira torta / Voćni
kolači
Vrući zrak 140 -
160
70 - 90 2
Sponge cake / Kolač od
dizanog tijesta
Vrući zrak 140 -
150
35 - 50 2
Sponge cake / Kolač od
dizanog tijesta
Gornji/donji
grijač
160 35 - 50 2
Pite i kolači od prhkog
tijesta
1)
Vrući zrak 170 -
180
10 - 25 2
Tijesta za voćne tortice
– biskvitne smjese
Vrući zrak 150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Pita od
jabuka (2 kalupa, Ø 20
cm, dijagonalno po‐
stavljena)
Vrući zrak 160 70 - 90 2
Apple pie / Pita od
jabuka (2 kalupa, Ø 20
cm, dijagonalno po‐
stavljena)
Gornji/donji
grijač
180 70 - 90 1
Torta od sira, kalup
2)
Gornji/donji
grijač
160 -
170
60 - 90 1
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Jelo Funkce Tempe‐
ratura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Pletenica/vijenac od
kruha
Gornji/donji
grijač
170 - 190 30 - 40 2
Božićni kolač (Stolle)
1)
Gornji/donji
grijač
160 - 180 50 - 70 2
Kruh (raženi kruh)
1)
Gornji/donji
grijač
2
24 Progress