User manual

Печене (на месо)
• Използвайте съдове за печене, които
са термоустойчиви (прочетете
указанията на производителя).
• Може да печете парчета месо
директно в дълбоката тава за печене
(ако е налична) или на скарата над
дълбоката тава за печене.
• За печене на чисто месо (без
сланина и лой) използвайте съд с
похлупак. Така месото ще се запази
по-сочно.
• Всички видове месо, които могат да
получат хрупкава коричка, може да
печете в тава без похлупак.
• Препоръчваме в уреда да печете
месо и риба с минимално тегло 1 кг.
• За да не загарят сосовете и
мазнините, които изпуска месото,
наливайте малко течност в
дълбоката тава за печене.
• При необходимост обърнете месото
(след 1/2 - 2/3 от времето за печене).
• Докато печете големи късове месо
или птици, облейте ги няколко пъти с
пуснатите от тях сосове. Така ще се
изпекат още по-добре.
• Може да деактивирате уреда
приблизително 10 минути преди
изтичане на времето за печене (на
месо) и да използвате остатъчната
топлина.
Таблици за печене на месо
Говеждо
Храна Функц
ия
Количест
во (кг)
Мощн
ост
(Watt)
Температ
ура (°C)
Време
(мин)
Положе
ние на
скарата
Задушен
о месо
Топли
на
отгоре/
отдолу
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Pork (Свинско)
Храна Функ
ция
Количест
во (кг)
Мощно
ст
(Watt)
Температ
ура (°C)
Време (мин) Полож
ение на
скарат
а
Плешка,
врат, бут
Турбо
грил
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Руло
"Стефан
и"
Турбо
грил
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Свински
джолан
(предвар
ително
сварен)
Турбо
грил
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
32 Progress