User manual

Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Сладкишът е прекалено
сух.
Температурата на
фурната е твърде ниска.
При следващото печене
задайте по-висока
температура на фурната.
Сладкишът е прекалено
сух.
Времето за печене е
прекалено дълго.
При следващото печене
задайте по-кратко време
на печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Температурата на
фурната е прекалено
висока и времето за
печене прекалено кратко.
Задайте по-ниска
температура и по-дълго
време за печене.
Сладкишът се запича
неравномерно.
Сместа е разстлана
неравномерно.
Разстелете сместа
равномерно в тавата за
печене.
Сладкишът не е готов за
посоченото време за
печене.
Температурата на
фурната е твърде ниска.
При следващото печене
задайте малко по-висока
температура на фурната.
Печене на едно ниво
Сладкиши във форми
Храна Функция Темпер
атура
(°C)
Време (мин) Положени
е на
скарата
Кръгъл кекс или
бриош
Топъл въздух 150 -
160
50 - 70 2
Пясъчен сладкиш /
Плодови сладкиши
Топъл въздух 140 -
160
70 - 90 2
Sponge cake /
Пандишпан
Топъл въздух 140 -
150
35 - 50 2
Sponge cake /
Пандишпан
Топлина
отгоре/
отдолу
160 35 - 50 2
Блат – леко тесто
1)
Топъл въздух 170 -
180
10 - 25 2
Блат – пандишпан Топъл въздух 150 -
170
20 - 25 2
Apple pie / Ябълков
пай (2 форми, Ø 20 см,
поставени спрямо
диагонала)
Топъл въздух 160 70 - 90 2
26 Progress