User manual

54
p
ro
g
ress
9. ODLEĐIVANJE
U donjoj tabeli prikazano je različito vrijeme trajanja odleđivanja i raspoređenosti toplote (u
svrhu ravnomjerne raspoređenosti) za različite vrste i težine hrane, te neke preporuke u vezi s
odleđivanjem.
Vrsta hrane Težina (g)
Vrijeme odleđivanja
(min.)
V
rijeme za
raspoređenost
toplote (min.)
Preporuka
Komadi mesa,
teletine, govedine,
svinjetine
100 2-3 5-10 Okrenite jedanput
200 4-5 5-10 Okrenite jedanput
500 10-12 10-15 Okrenite dvaput
1000 21-23 20-30 Okrenite dvaput
1500 32-34 20-30 Okrenite dvaput
2000 43-45 25-35 Okrenite triput
Gulaš 500 8-10 10-15 Okrenite dvaput
1000 17-19 20-30 Okrenite triput
Mljeveno meso 100 2-4 10-15 Okrenite jedanput
500 10-14 20-30 Okrenite dvaput
Kobasice 200 4-6 10-15 Okrenite jedanput
500 9-12 15-20 Okrenite dvaput
Perad (komadi) 250 5-6 5-10 Okrenite jedanput
Pile 1000 20-24 20-30 Okrenite dvaput
Kokoš (pijetao) 2500 38-42 25-35 Okrenite triput
Riblji fileti 200 4-5 5-10 Okrenite jedanput
Pastrva 250 5-6 5-10 Okrenite jedanput
Rakovi 100 2-3 5-10 Okrenite jedanput
500 8-11 15-20 Okrenite dvaput
Voće 200 4-5 5-10 Okrenite jedanput
300 8-9 5-10 Okrenite jedanput
500 11-14 10-20 Okrenite dvaput
Kruh 200 4-5 5-10 Okrenite jedanput
500 10-12 10-15 Okrenite jedanput
800 15-17 10-20 Okrenite dvaput
Maslac 250 8-10 10-15
Krem sir 250 6-8 10-15
Šlag, kreme 250 7-8 10-15