User manual

p
ro
g
ress
29
13.2. Pokrovi
Priporočamo uporabo steklenih ali
plastičnih pokrovov ali PVC folije, in sicer
iz naslednjih razlogov:
Preprečili boste odvečno izhlapevanje
(predvsem pri daljšem času priprave);
Čas priprave bo krajši;
Hrana se ne izsuši;
Okus hrane se bolje ohrani.
Pokrov naj ima luknje ali odprtine, ki
preprečujejo nastanek previsokega tlaka
pod njim. Plastične vrečke je potrebno
odpreti. Stekleničke ali steklenke z
otroško hrano ter druge podobne
predmete segrevajte samo brez
pokrovov, saj lahko sicer počijo.
Tabela tipov posode
Spodnja tabela vsebuje načelne informacije glede vrste posode, ki jo lahko uporabite.
Način delovanja
Vrsta posode
Mikrovalovi
Žar
Mikrovalovi +
Žar
Odtajanje /
pogrevanje
Kuhanje /
peka
Steklo in porcelan 1)
Za domačo uporabo, neodporen na plamen,
dovoljena uporaba v pomivalnem stroju
da da ne ne
Glaziran porcelan
Steklo in porcelan odporna na plamen
da da da da
Porcelan, lončenina (iz kremenaste gline)
2)
Neglaziran ali glaziran, brez kovinskega
okrasja
da da ne ne
Glinena posoda 2)
Glazirana
Neglazirana
da
no
da
no
no
no
no
no
Plastična posoda 2)
Odporna na temperature do 100°C
Odporna na temperature do 250°C
da
da
ne
da
ne
ne
ne
ne
Plastična folija 3)
Plastična folija za hrano
Celofan
ne
da
ne
da
ne
ne
ne
ne
Papir, karton, pergament 4) da ne ne ne
Kovina
Aluminijeva folija
Aluminijeva embalaža 5)
Pripomočki (železna rešetka)
da
ne
ne
ne
da
ne
da
da
da
ne
da
ne