User manual

p
ro
g
ress
28
13. KAKŠNO POSODO LAHKO UPORABIM?
13.1. Delovanje z mikrovalovi
Pri načinih delovanja z mikrovalovi
upoštevajte, da kovinske površine
odbijajo mikrovalove. Steklo, porcelan,
glina, plastika ter papir prepuščajo
mikrovalove.
Zato kovinske posode ali kovinskih
loncev, ter posode s kovinskimi deli in
kovinskim okrasjem ne uporabljajte v
mikrovalovni pečici. Steklena in glinena
posoda s kovinskim okrasjem ali z
dodatkom kovine (npr. svinčeni kristal) ni
primerna za uporabo v mikrovalovni
pečici.
Idealni materiali za uporabo v
mikrovalovni pečici so steklo, posoda iz
porcelana ali gline, ki je odporna na
visoke temperature, ali plastika, odporna
na visoke temperature. Posode iz zelo
tankega in lomljivega stekla ali porcelana
uporabite le pri krajših časih priprave
(npr. pogrevanje).
Hrana oddaja toploto na posodo, zato se
tudi ta lahko močno segreje. Zato vedno
uporabljajte zaščitne kuhinjske rokavice.
Kako preskusiti posodo, ki jo
nameravate uporabiti
Posodo, ki jo želite uporabiti v
mikrovalovni pečici, postavite v pečico in
izberite najvišjo moč ter čas delovanja 20
sekund. Če je posoda po tem času
hladna ali zgolj rahlo segreta, je primerna
za uporabo. Če se posoda močno
segreje ali če povzroča iskrenje, ni
primerna za uporabo v mikrovalovni
pečici.
Delovanje z žarom in vročim zrakom
V primeru delovanja z žarom mora biti
posoda odporna na temperature do vsaj
300°C.
Plastičen posode niso primerne za
uporabo v pečici, če deluje tudi grelnik za
žar.
Delovanje z mikrovalovi in žarom
Pri kombiniranem delovanju mikrovalov
in žara mora biti uporabljena posoda
primerna tako za uporabo z mikrovalovi
kot z žarom.
Aluminijeva posoda in folija
Že pripravljeno hrano v aluminijevi
posodi ali aluminijevi foliji lahko postavite
v mikrovalovno pečico, če upoštevate
naslednje:
Upoštevajte navodila proizvajalca,
navedena na embalaži.
Aluminijeva posoda ne sme biti višja od 3
cm in ne sme priti v stik s stenami pečice
(minimalna razdalja 3 cm). Morebiten
aluminijev pokrov je potrebno odstraniti.
Aluminijevo posodo postavite
neposredno na vrtljiv podstavek. Če
uporabljate železno rešetko, postavite
posodo na krožnik iz porcelana. Nikoli ne
postavite aluminijeve posode
neposredno na železno rešetko!
Čas priprave je daljši, ker mikrovalovi
prodirajo v hran zgolj iz vrha. Če ste v
dvomih, raje uporabite posodo, primerno
za uporabo v mikrovalovni pečici.
Aluminijevo folijo lahko uporabite za
zaščite pred mikrovalovi med
odtajanjem. Občutljivo hrano, kot sta
perutnina ali mleto meso, lahko zaščitite
pred odvečno vročino tako, da pokrijete
bolj izpostavljene dele, t.j. štrline in
robove.
Pomembno: aluminijeva folija ne sme
priti v stik s stenami pečice, saj lahko to
povzroči iskrenje.