User manual

23
p
ro
g
ress
11. PRIPRAVA HRANE Z ŽAROM
Da bi bila hrana pripravljena čim bolje,
pri pripravi z žarom uporabite železno
rešetko, ki je priložena pečici.
Rešetko namestite tako, da ni v stiku s
kovinskimi površinami notranjosti pečice,
saj lahko sicer prihaja do iskrenja, ki
lahko poškoduje pečico.
POMEMBNA OPOZORILA:
1. Pri prvi uporabi žara se lahko
sprošča dim in neprijeten vonj, ki
sta posledica uporabe olj v
proizvodnem postopku.
2. Vrata pečice se med delovanjem
žara močno segrejejo.
Pazite, da
otroci ne pridejo v bližino
vročih vrat.
3. Med delovanjem žara se notranje
stene pečice ter rešetka močno
segrejejo. Uporabite rokavice.
4. Če žar uporabljate daljši čas, je
običajno, da se grelniki občasno
izklopijo; to je posledica delovanja
varnostnega termostata.
5.
Pomembno! Kadar nameravate
hrano peči ali kuhati v posodi,
preverite, če je posoda primerna
za uporabo v mikrovalovni pečici.
Glej poglavje o tipih posode za
pečice.
6. Ko uporabljate žar je možno, da
maščoba, ki brizga iz hrane, pride
v stik z grelnikom in se osmodi.
To je običajno in ne pomeni
napake pri delovanju.
7. Po koncu priprave hrane očistite
notranjost ter pripomočke, da se
ostanki hrane ne zasušijo.
Tabele in priporočila – Žar brez mikrovalov
Riba Količina (g) Čas (min.) Napotki
Riba
Brancin
Sardine / gurnard
800
6-8 rib
18-24
15-20
Rahlo namažite z maslom. Po
polovici kuhanja obrnite in dodajte
začimbe.
Meso
Klobase 6-8 kom 22-26 Po polovici kuhanja prebodite in
obrnite.
Zamrznjeni sesekljani zrezki 3 kom 18-20 Po polovici kuhanja prebodite.
Rebrca (debela približno 3 cm) 400 25-30 Namažite z oljem. Po polovici
kuhanja prelijte z odtečeno maščobo
in obrnite.
Drugo
Opečen kruh 4 kosi 1½-3 Spremljajte potek priprave. Obrnite.
Opečeni obloženi kruhki 2 kosa 5-10 Spremljajte potek priprave.
Pred začetkom priprave segrejte žar
tako, da ga pustite delovati dve minuti.
Če niso napotki drugačni, uporabite
železno rešetko. Rešetko postavite na
posodo, v katero se lahko cedi voda ter
maščoba. Navedena trajanja so zgolj
okvirna in so odvisna od sestave in
količine hrane, kot tudi želenega
končnega rezultata. Okus rib in mesa bo
še boljši, če kose pred začetkom