User manual

p
ro
g
ress
21
10. KUHANJE IN PEKA Z MIKROVALOVNO PEČICO
Opozorilo! Pred uporabo mikrovalovne pečice preberite poglavje "Varnost pri uporabi
mikrovalovne pečice".
Pri kuhanju ali peki hrane z mikrovalovno pečico
upoštevajte naslednja priporočila:
1. Pred segrevanjem ali kuhanjem oz.
peko hrane, ki ima lupino ali kožico
(npr. jabolka, paradižnik, krompir,
klobase), prebodite kožico oz. lupino,
saj lahko kos hrane sicer poči. Pred
začetkom priprave hrano razrežite na
kose.
2. Pred uporabo katerekoli posode se
prepričajte, da je ta primerna za
uporabo v mikrovalovni pečici (glej
poglavje o tipih posode za pečico).
3. Kadar pripravljate hrano z zelo nizko
vsebnostjo vlage (npr. odtajanje kruha,
priprava pokovke (koruze) itd.) je
izhlapevanje zelo hitro. Pečica zato
začne delovati kot bi bila prazna, zato
se lahko hrana osmodi, pečica in
posoda pa se lahko poškodujeta. Zato
nikakor ne nastavite časa priprave, ki
je daljši od potrebnega, in ves čas
pozorno spremljajte proces priprave.
4. V mikrovalovni pečici ni možno
segrevanje večjih količin olja (cvrtje).
5. Predhodno kuhano hrano odstranite iz
embalaže, saj ta ni vedno odporna na
toploto. Upoštevajte navodila
proizvajalca hrane.
6. Če hkrati segrevate hrano ali pijačo v
več posodah, na primer v več
skodelicah, jih enakomerno porazdelite
po vrtljivem podstavku.
7. Ne zapirajte plastičnih vrečk s
kovinskimi sponkami; raje uporabite
plastične sponke. Vrečke na več
mestih preluknjajte, da lahko para
uhaja iz njih.
8. Med segrevanjem ali kuhanjem se
prepričajte, da je hrana dosegla
temperaturo vsaj 70°C.
9. Med kuhanjem se lahko na vratih
pečice nabira kondenzat pare, ki nato
začne kapljati. To je običajno in je bolj
opazno, če je temperatura prostora
nižja. Ta pojav ne vpliva na varnost
delovanja pečice. Po koncu priprave
hrane počistite ostanke vode od
kondenzacije.
10. Ko segrevate tekočine, uporabite
posodo z velikimi odprtinami, da lahko
para nemoteno uhaja.
Hrano pripravite v skladu z navodili, pri
tem pa upoštevajte potreben čas kuhanja
ter moč delovanja, navedeno v tabelah.
Upoštevajte, da so vrednosti v tabelah
zgolj okvirne in so odvisne od začetnega
stanja, temperature, vlage in vrste hrane.
Priporočljivo je, da čas ter moč delovanja
prilagodite vsakokratni situaciji. Odvisno
od podrobnih značilnosti hrane bo morda
potrebno podaljšati ali skrajšati čas
priprave, ali povečati oz. zmanjšati moč
delovanja.