User manual

25
p
ro
g
ress
11. STEGNING OG BAGNING
11.1. Tabeller og råd – Tilberedning af kød og kager
Mikrobølger
Madvare
Mængde
(g)
Effekt
(W)
Temperatur
ºC
Tid (min.) Hviletid (min.)
Roastbee
f
1000-1500 400 200 30-40 20
Stegeflæsk/kotelet
eller ben
Flæskesteg
800-1000 200 180-190 50-60 20
Hel kylling 1000/1200 400 200 30-40 10
Halv kylling 500-1000 400 200 25-35 10
Flæske- eller
kalvesteg
1500/2000 200 180 60-65 20
Okseinderlå
r
1500-1800 200 200 80-90 20
Mikrobølger / bagning
Type bagværk
Effekt
(W)
Temperatur
ºC
Tid
(min.)
Hviletid
(min.)
Anvisninger
Chokolade–
kirsebærtærte
200 200 30 5-10
Drejetallerken, lille rist,
springform, Ø 28 cm
Ostekage med frugt 400 180 40-45 5-10
Drejetallerken, lille rist,
springform, Ø 28 cm
Æbletærte 200 185 40-45 5-10
Drejetallerken, lille rist,
springform, Ø 28 cm
Kvarkkage med frugt 400 180 40-50 5-10
Drejetallerken, lille rist,
springform, Ø 28 cm
Ostekage med drys 200 170 30-35 5-10
Drejetallerken, lille rist,
springform, Ø 26 cm
Råd vedrørende stegning og
bagning
Vend kødstykkerne efter halvdelen af
tilberedningstiden. Når stegen er klar,
skal du lade den hvile i 20 minutter i
ovnen, som skal være slukket og
lukket. Dette sikrer, at kødsaften
fordeles jævnt i kødet.
Stegetemperaturen og den
nødvendige stegetid afhænger af
kødtype og den mængde kød, der skal
steges.
Hvis vægten af det kød, du skal stege,
ikke fremgår af tabellen, skal du vælge
indstillingen for den vægt, der kommer
tættest på og forlænge stegetiden.
Råd om køkkentøj
Kontrollér, at køkkentøjet kan gå ind i
ovnen.
Varme glasskåle skal placeres på et
tørt viskestykke. Hvis denne type skåle
placeres på en kold eller våd
overflade, kan glasset revne og gå i
stykker. Brug ovnhandsker, når du skal
tage køkkentøj ud af ovnen.