User manual

Экономия электроэнергии Устанавливайте кухонную посуду на
конфорку только перед включением
последней.
По возможности, всегда накрывайте
кастрюли крышкой.
Чтобы воспользоваться остаточным
теплом, выключайте конфорки до
окончания приготовления блюда.
Размеры днища кастрюли и конфор‐
ки должны быть одинаковыми.
Примеры применения
Данные в следующих далее таблицах
являются ориентировочными величина‐
ми.
Ступень на‐
грева
Способ пригото‐
вления
Назначение Время пригото‐
вления
Указания/реко‐
мендации
0 Положение
"Выкл."
Поддержание
тепла
Поддержание теп‐
ла приготовлен‐
ных горячих блюд
по потребности Крышка
1 - 2 Растапливание Голландский соус,
растапливание
масла, шоколада,
желатина
5-25 мин. Время от времени
помешивайте
Сгущение Взбитый омлет,
яичное желе
10-40 мин. Готовьте под кры‐
шкой
2-3 Томление при
невысокой тем‐
пературе
Томление риса и
молочных блюд.
Разогревание го‐
товых блюд
25-50 мин. Добавьте воды
минимум вдвое
больше, чем ри‐
са. Молочные
блюда время от
времени помеши‐
вайте
3-4 Приготовление
на пару, туше‐
ние
Приготовление
овощей на пару,
тушение рыбы
20-45 мин. К овощам доба‐
вляйте совсем не‐
много воды (не‐
сколько столовых
ложек)
10 progress