User manual

Dna nádob a varné zóny by měly být
stejné velikosti.
Příklady použití varné desky
Údaje v následující tabulce jsou pouze orien-
tační.
Varný stupeň Účel ohřevu Určeno pro Doba vaření Tipy a rady
0 Poloha VYP
1 Udržení teploty jí-
dla
Udržení teploty
hotového jídla
podle potřeby Zakryjte
1 - 2 Rozpouště Holandská oč-
ka, rozpouště
másla, čokolády,
želatiny
5 - 25 min. Občas zamíchej-
te
Ztuhnutí Nadýchané ome-
lety, rozpékaná
vejce
10 - 40 min. Vařte pod poklič-
kou
2-3 Vaření na mírném
žáru
Mírné vaření rýže a
mléčných jídel
Ohřívání hotových
jídel
25 - 50 min. Přidejte alespoň
dvakrát tolik vody
než rýže, mléč
jídla během vaření
občas zamíchejte
3-4 Vaření v páře Du-
šení
Vaření zeleniny a
ryb v páře, dušení
masa
20 - 45 min. K zelenině přidej-
te jen trochu vody
(několik polévko-
vých lžic)
4-5 Vaření Vaření brambor v
ře
20 - 60 min. Použijte jen málo
tekutiny, např.:
max. Ľ litru na
750 g brambor
Vaření větších
množství jídla, du-
šených pokrmů a
polévek
60 - 150 min. Až 3 l vody plus
přísady
6-7 Mírné smažení Smažení plátků
masa, telecí cor-
don bleu, kotlet,
masových kroket,
párků, jater, jíšky,
vajec, lívanců, ko-
blih
Stálé smažení V polovině sma-
žení obraťte
7-8 Intenzivní smažení Hnědá sekaná,
steaky ze svíčko-
vé, omelety (na
zavářku do polév-
ky)
5 - 15 min. na pán-
ev
V polovině sma-
žení obraťte
9 Vaření Prudké
osmahnutí Sma-
žení při ponoření v
oleji
Vaření velkého objemu vody, vaření těstovin, opečení masa
(guláš, dušené maso), smažení hranolků
Čištění a údržba
Upozorně Riziko popálení od
zbytkového tepla.
Upozorně Ostré předměty a brusné
čistící materiály poškodí spotřebič.
Čistěte vodou s tekutým prostředkem
na mytí nádobí.
progress 5