User manual

3. Чтобы прекратить процесс пригото‐
вления пищи, поверните в положение
выключения.
Советы по приготовлению жареных и вареных блюд
Указание по использованию акриламида
Согласно новейшим научным иссле‐
дованиям интенсивная обжарка пи‐
щевых продуктов, в особенности
крахмалосодержащих, может пред‐
ставлять опасность для здоровья из-
за образования акриламида. Поэто‐
му мы рекомендуем жарить продук‐
ты при минимальной возможной
температуре и не обжаривать их до
образования корочки интенсивного
коричневого цвета.
Посуда для приготовления пищи
• Подходящую посуду для приготовле‐
ния пищи определяйте по днищу. Дно
посуды должно быть как можно более
толстым и плоским.
• Стальная эмалированная посуда, а
также посуда с алюминиевым или мед‐
ным днищем, может оставить на сте‐
клокерамической поверхности труд‐
ноудаляемые или совершенно неуда‐
ляемые следы, меняющие первона‐
чальный цвет поверхности.
Экономия электроэнергии
Устанавливайте кухонную посуду на
конфорку только перед включением
последней.
По возможности, всегда накрывайте
кастрюли крышкой.
Чтобы воспользоваться остаточным
теплом, выключайте конфорки до
окончания приготовления блюда.
Размеры днища кастрюли и конфор‐
ки должны быть одинаковыми.
Примеры применения
Данные в следующих далее таблицах
являются ориентировочными величина‐
ми.
Ступень нагрева Способ пригото‐
вления
Назначение Время пригото‐
вления
Указания/реко‐
мендации
0 Положение
"Выкл."
progress 5